Het mag dan wel herfst zijn, maar met deze kleurrijke traktatie haal je de zomer gewoon weer terug in huis! Vooral de combinatie van mascarpone en rood fruit is om van te smullen. Een absoluut succesnummer op het verjaardagsfeestje van je kind!
Dit heb je nodig:
Zo maak je het
Verwarm oven op 180 graden Celsius en bedek de bakplaat met bakpapier. Steek cirkels (met een champagne- of waterglas) uit het bladerdeeg. Leg de rondjes op de bakplaat en prik er met een vork veel gaatjes in. Bestrijk ze met een geklopt ei en bestrooi ze met suiker. Bak de bladerdeeg rondjes vervolgens 25 minuten in de oven. Klop 1 zakje vanillesuiker, 1 vanillestokje en 100 gram mascarpone samen. Haal de bladerdeeg rondjes uit de oven en lepel er er mascarpone en fruit op. Maak het af door er poedersuiker overheen te strooien.
Een week weg zonder je baby als kersverse moeder: voor Suzan Rikkerink was het even slikken. Toch stapte ze samen met haar beste vriendinnen het vliegtuig in voor een bijzondere trip door Portugal.
Wie regelmatig naar Een Huis Vol kijkt, weet dat een groot gezin al snel voor de nodige reacties zorgt. Dat merkt ook Lisa Bal, die momenteel met haar gezin in het programma te zien is.
De familie Van der Vaart krijgt er binnenkort een nieuw lid bij. Rafael van der Vaart en Estavana Polman verwachten hun tweede kind samen en oma Lolita staat nú al te trappelen.
Rianne Arendsen (35) is onderwijskundige, docent kinderyoga, schrijver en o ja: moeder. Vooral moeder. In haar columns deelt ze haar observaties en bespiegelingen rondom het ouderschap – aanmodderen met de beste intenties. Volg Rianne ook op Substack.
Wendy is trotse mama van een dochter (16) en een zoon (9). Hun gezinsleven is een heerlijke, soms chaotische mix van liefde en mooie momenten. Die deelt ze graag, ook de uitdagingen die op ons pad komen. Je volgt ons op Instagram.
‘Maham, ik verveeeeeel me.’ Of: ‘Maar waarom mag ik dat niet?’ Gevolgd door zo’n toonhoogte waarvan je spontaan overweegt jezelf vijf minuten op te sluiten in de wc. Zeuren: ieder kind doet het en bijna iedere ouder wordt er vroeg of laat knettergek van.
