Met het zomerse weer is een lekkere barbecue niet weg te denken. Deze bruschetta’s met gepofte zoete aardappel zijn lekker als hoofd- of bijgerecht en net even anders. – En wist je dat je nu bij je boodschappen bij PLUS direct voor de leukste dominobouwwerken spaart? Kunnen je kinderen lekker los met eindeloos bouwplezier.
Lees verder onder de advertentie
Zo maak je het:
Steek lekker de BBQ aan.
Prik de aardappelen rondom in met een scherp mesje en snijd ze over de lengte doormidden. Wikkel in aluminiumfolie, leg tussen de kooltjes en pof in circa 40 minuten gaar.
Marineer rode uienringen in een kommetje met citroensap en een theelepel suiker, breng op smaak met zout en peper.
Bestrijk plakken stokbrood aan beide kanten met olijfolie, bestrooi met zout en peper.
Gril het brood rondom op de BBQ totdat er mooie grilstrepen te zien zijn en het brood krokant is.
Haal de gepofte zoete aardappelen voorzichtig van de BBQ met een tang en vul ze met een flinke lepel crème fraîche en de gemarineerde ui. Garneer met een handje lente uienringen.
Goed eten is buiten eten. Op zoek naar nog meer recepten die je makkelijk én snel kunt klaarmaken? Inspiratie en lekkere producten vind je in het uitgebreide assortiment van PLUS. En, bij elke 15 euro aan boodschappen bij PLUS krijg je nu een zakje met drie gave dominostenen. Hoe meer stenen je spaart, hoe spannender het bouwen en spelen wordt.
Lees verder onder de advertentie
Heel Nederland valt voor Domino Challengers
Ga jij de uitdaging aan? De Domino Challengers zijn snel, slim en super eigenwijs. Als je wilt dat ze blijven staan, vallen ze om. En als je wilt dat ze omvallen, blijven ze lekker staan. Bij PLUS spaar je de Domino Challengers van zondag 22 mei t/m zaterdag 2 juli 2022.
Moeder van een peuter, en nog steeds chronisch reislustig. Nu haar relatie voorbij is, stapt freelance redacteur Lianne Kooistra met haar dochter in een camper om voor lange tijd door Europa te trekken. Onderweg zoeken ze een nieuw ritme, nieuwe plekken en af en toe een speeltuin. In haar columns schrijft ze over hun tijdelijke […]
In Capelle aan den IJssel is grote ontsteltenis ontstaan na twee opeenvolgende suïcides van middelbare scholieren, waarbij de nasleep breed is vastgelegd en gedeeld door omstanders, zo meldt De Telegraaf.
Carola de Koning (46) werkte als leerkracht en kindercoach en specialiseerde zich in stress bij kinderen. Nu is ze onderwijsdeskundige bij Wijzer over de Basisschool en ontwikkelt zij samen met haar team nieuwe leermiddelen. Ze is expert in toetsstress rondom toetsen van IEP, Leerling in beeld (Cito) en de Doorstroomtoets. In haar columns neemt ze […]
Patricia van Liemt is stewardess, schrijver en moeder van Maria (15) en Phaedra (13). Ze schrijft rake, eerlijke, grappige en vooral herkenbare columns over haar leven.