Als je geen zin hebt om in alle vroegte langs de bakker te gaan voor verse oliebollen, dan bak je ze op Oudjaarsdag gewoon zelf. Ga voor één van deze recepten en die schaal is leeg voordat het aftellen gaat beginnen.
We beginnen dit lijstje natuurlijk met een recept voor de klassieke oliebol: de enige echte. Voeg naar wens wat krenten en rozijnen toe en bakken maar.
Kinderen en de frituurpan gaan niet goed samen, maar je kunt je bloedjes natuurlijk wél aan het werk zetten om de oliebollen te versieren. Want zien deze kleurrijke bollen er niet feestelijk (en superlekker) uit? Hier lees je hoe je ze maakt, met chocoladeglazuur en allerlei strooisels.
Ben je fan van karamel-zeezout? Dan moet je deze oliebollen proberen.
Gebruik het recept van de klassieke bol en vervang de krenten voor stukjes karamel-zeezout-choco, die smelten zodra je gaat bakken. Alleen al bij het idee loopt het water je in de mond, toch?
Of vervang de appelblokjes eens voor stukjes mango: een combinatie waar je misschien niet snel aan denkt, maar die zeker het proberen waard is. Hier lees je hoe je deze oliebollen op tafel tovert.
Een vleugje kaneel maakt deze oliebollen extra winters, maar ze zijn ook een stuk gezonder: je bakt ze namelijk niet in de frituur, maar in de oven. Nog makkelijk ook dus.
Natuurlijk hoop je dat je kind later een beetje aardig is voor de mensen om zich heen. Dat-ie iemand helpt die valt, niet voordringt bij de bakker en ooit uit zichzelf zijn broer of zus een koekje aanbiedt. Dat laatste is misschien wat ambitieus. Maar hoe leer je een kind eigenlijk om vriendelijk en empathisch […]
Toen we de naam van onze zoon bekendmaakten, waren mijn ouders niet bepaald enthousiast. Vooral de buitenlandse uitspraak vonden ze maar overdreven. Ik dacht dat ze er vanzelf aan zouden wennen. Inmiddels is mijn zoon vier en spreken opa en oma zijn naam nog steeds anders uit.
Kinderen hebben niet veel nodig om zich urenlang te vermaken. Geef ze een lege doos en ze bouwen een huis. Een oude deken wordt een tent, een pollepel een microfoon en een wc-rolletje is binnen drie seconden een verrekijker. En soms hebben ze aan een zolder genoeg.
Erica’s dochter heeft een half jaar verkering met een jongen die ze tijdens de vakantie heeft ontmoet. Ze zijn allebei vijftien en stapelgek op elkaar. Alleen woont hij anderhalf uur verderop. Daarom wil ze bij hem blijven slapen. Erica vindt dat prima, maar haar man denkt daar héél anders over.
Je ouders konden ontzettend veel van je houden en je tóch niet altijd geven wat je emotioneel nodig had. Volgens psychologen kunnen de gevolgen daarvan zelfs als volwassene nog merkbaar zijn. En soms zit dat in kleine dingen.
Opa en oma die een studiepotje openen, het collegegeld betalen of zo nu en dan wat toestoppen: het is natuurlijk hartstikke fijn als het kan. Maar financiële hulp van grootouders kan volgens nieuw onderzoek ook écht verschil maken.