Kinderen wassen, tanden poetsen, broodtrommels klaarmaken, schooltassen inpakken en tussendoor de afwas van gisteren wegwerken: door die gezellige drukte is langzaam opstarten er als moeder niet bij.
Wel zo fijn als je dan snel ontbijt voor handen hebt.
Dus ligt je kind in bed of is-ie bij de oppas? Duik dan de keuken in voor onderstaande Bambix-koekjes: vol granen, supermakkelijk te maken én een paar dagen te bewaren. Ideaal om erbij te pakken tijdens die drukke ochtendspits.
Benodigdheden:
· Twee appels (geraspt en zonder schil);
· Olvarit fruithapje (4 maanden, smaak appel);
· 250 gram Bambix Acht Granen;
· Eetlepel kaneel;
· Sap van een halve citroen;
· Vier eetlepels water.
Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de appels en verwijder het klokhuis. Rasp fijn en meng alle ingrediënten in een grote kom. Vorm kleine balletjes van het deeg en druk deze goed aan op de bakplaat. Vervolgens bak je de koekjes goudbruin in 20 tot 25 minuten.
TIP: is tijdens het rollen van een deegballetje het deeg te droog? Maak dan even je handen vochtig.
Dit recept is voor kinderen vanaf twaalf maanden. Geef één of twee koekjes met 150 ml borst-of flesvoeding als volwaardig ontbijt.
Elsemieke (31) is samen met T (33), moeder van twee zoontjes (4 en 2) en redacteur bij Kek Mama. Chaotisch, chronisch moe en heeft een brein met 46 tabbladen tegelijkertijd open. Probeert rust in de chaos te vinden, maar met drie mannen in huis is die rust ver te zoeken.
In een ouder-kindrelatie kunnen de rollen soms omgedraaid zijn, waardoor er sprake is van parentificatie. Wat is dit precies?
In Capelle aan den IJssel is grote ontsteltenis ontstaan na twee opeenvolgende suïcides van middelbare scholieren, waarbij de nasleep breed is vastgelegd en gedeeld door omstanders, zo meldt De Telegraaf.
Tikkie ontvangen voor een halve wortel uit iemand anders’ maaltijdsalade? In deze rubriek verzamelen we de meest onterechte, ongemakkelijke en gewoon ronduit gênante betaalverzoeken. Deze week Olivia, wiens zoon zonder vragen de creditcard van haar broer has gebruikt voor een online spel.
Soms loopt het leven anders dan gehoopt. Dat geldt ook voor actrice Robin Martens die een punt heeft gezet achter haar relatie.
Werk, kinderen, partner, sociaal leven, en dan ook nog een beetje slaap. Het is soms alsof je een fulltime baan hebt náást je fulltime baan.
