Beeld: Shutterstock
Bakkie vla? Mjam. Bolletje ijs? Heerlijk. Maar als je écht wilt uitpakken voor je bezoek – of gewoon zelf zin hebt in iets bijzonders – maak je één van deze verrukkelijke toetjes.
Zeg nou zelf: een top-uitvinding van die Italianen, toch? Tiramisu heb je in allerlei smaken, maar deze met de klassieke combinatie van frambozen en witte chocolade is toch wel één van onze favorieten. Zo maak je ‘m.
We blijven even in Italiaanse sferen, met dit desserttaartje van mascarpone en slagroom. Wat amaretti-koekjes en Limoncello erbij en je waant je zó aan een Siciliaans strand met een prachtige zonsondergang.
In feite is het een kwestie van ingredïenten mengen, glazen potjes vullen en de boel laten opstijven (en ja, dat laatste is de lastigste stap). Beetje jammer dat je deze goddelijke (én vegan) chocolademousse daarna in één minuut op hebt, maar des te meer reden om ‘m binnenkort nóg eens te maken.
Lees ook:
Video: verrukkelijke cheesecake met salted caramel chocolate >
IJs doet het natuurlijk altijd goed, zeker als je het combineert met wafels en vers fruit, zoals in dit recept. En ook fijn: het staat in een handomdraai op tafel.
Hier ben je wat langer mee bezig, maar eenmaal aan tafel wordt die inspanning ruimschoots beloond. Eén hap in deze cheesecake met cookiedough en je bevindt je in hemelse sferen.
Room, aardbeiensaus en verse zomerkoninkjes: alleen al bij het horen van die combinatie, ga je watertanden. Een perfect toetje voor een warme zomerdag. Hoe je ’t maakt, lees je hier.
Een prachtige showstopper, deze meringuerol. Hij is gevuld met lemon curd, mascarpone en pistache. Hier lees je hoe je ‘m maakt.
Nog meer culinaire inspiratie?
Volg ons op Facebook en Instagram. Of schrijf je hier in voor de Kek Mama nieuwsbrief >
Schaatskoningin Irene Schouten (32) zat eind vorig jaar nog op een roze wolk: ze werd voor het eerst moeder van haar zoontje Dirk. Samen met haar man Dirk-Jan genoot ze volop van het nieuwe gezinslevens. Maar die roze wolk sloeg al snel om in zorgen toen bleek dat Dirk kampte met gezondheidsproblemen.
Als je broer je vraagt om te helpen bij zijn aanzoek, dan doe je dat natuurlijk. Alleen dan moet je het niet verkloten. Zoals Tara.
Geloof het of niet, maar je interieur kan een verhaal vertellen over jouw opvoeding.
Actrice Birgit Schuurman (47) deelt op Instagram een openhartige post: ze zit in de peri-menopauze en dat brengt de nodige uitdagingen met zich mee.
Het leek lange tijd goed te gaan gaan in het liefdesleven van Donny Roelvink (27), maar inmiddels is zijn relatie gestrand.
Elise (36) is moeder van twee zoontjes (6 en 4) en schrijft met veel liefde korte verhalen over het moederschap en alles wat daar onverwacht bij komt kijken. Haar verhalen zijn fictief, maar vaak geïnspireerd op de wereld van ouderschap met een flinke scheut herkenning, humor en een tikkeltje overdrijving. Tegelijkertijd werkt ze aan haar […]
