Valentijnsdag staat voor de deur, dus waarom niet nu al wat gezelligheid in huis brengen? Wat dacht je van een bakfestijn met de kids? Dit recept voor Red Velvet taart is niet alleen lekker, maar ook nog ’s gezond.
Lees verder onder de advertentie
Gezond? Jazeker! Deze variant is glutenvrij, (eventueel) lactosevrij, zonder geraffineerde suikers én bevat groenten. Duik de keuken in en tover deze smaakvolle traktatie op tafel.
Doe de eieren, ahornsiroop, vanille-extract en rode bieten in een blender en pureer ze glad.
Meng dit vervolgens met de kwark, cacaopoeder, havermeel, bakpoeder kokosbloesemsuiker. Voeg tot slot de rode kleurstof toe.
Vet twee springvormen in en verdeel het beslag gelijkmatig. Bak gedurende 35 minuten op 165 graden.
Meng de roomkaas met ahornsiroop en verdeel het over de lagen van de taart.
Eet smakelijk!
In de extra dikke special van Kek Mama lees je de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts €29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Elsemieke (31) is samen met T (33), moeder van twee zoontjes (4 en 2) en redacteur bij Kek Mama. Chaotisch, chronisch moe en heeft een brein met 46 tabbladen tegelijkertijd open. Probeert rust in de chaos te vinden, maar met drie mannen in huis is die rust ver te zoeken.
In Capelle aan den IJssel is grote ontsteltenis ontstaan na twee opeenvolgende suïcides van middelbare scholieren, waarbij de nasleep breed is vastgelegd en gedeeld door omstanders, zo meldt De Telegraaf.
Tikkie ontvangen voor een halve wortel uit iemand anders’ maaltijdsalade? In deze rubriek verzamelen we de meest onterechte, ongemakkelijke en gewoon ronduit gênante betaalverzoeken. Deze week Olivia, wiens zoon zonder vragen de creditcard van haar broer has gebruikt voor een online spel.
Moeder van een peuter, en nog steeds chronisch reislustig. Nu haar relatie voorbij is, stapt freelance redacteur Lianne Kooistra met haar dochter in een camper om voor lange tijd door Europa te trekken. Onderweg zoeken ze een nieuw ritme, nieuwe plekken en af en toe een speeltuin. In haar columns schrijft ze over hun tijdelijke […]