Het avondeten kan soms een uitdaging zijn bij kinderen. Gelukkig heeft onze redactie de gouden tips & tricks die het een stuk makkelijker maken.
Tips van de redactie
Elsemieke: “Mijn kinderen zijn soms kieskeurig, maar met een ovenschotel maak ik het makkelijk. Ik laat ze altijd zelf de topping kiezen of toevoegen, zoals extra geraspte kaas of een beetje saus. Zo voelen ze zich betrokken en zo eten ze vaak met veel meer plezier mee.”
Lisa: “Bij ons thuis werkt het goed om kleine porties te serveren. Grote borden kunnen kinderen soms afschrikken. Ik geef liever wat minder op het bord en schep daarna bij als ze nog trek hebben. Zo blijft het eten leuk en zonder druk.”
Heather: “Samen koken is bij ons de trick! Ik heb kindermessen in huis, waarmee ze dan groenten mogen snijden. Roeren in de pan is ook altijd een succes. En als ze het zelf gemaakt hebben, lusten ze het ineens wél.”
Met deze tips wordt het avondeten niet alleen leuker, maar ook een moment waarop kinderen actief meedoen en nieuwe smaken ontdekken.
Wil je de tips meteen toepassen in de praktijk? Deze romige, vegetarische ovenschotel is perfect voor een drukke doordeweekse avond. Dankzij Blue Band Heerlijk Romig wordt de ovenschotel extra smeuïg en smaakvol en blijft de romige laag mooi zonder aan te branden of te spatten.
Bereidingstijd: ± 25 minuten Voorbereiding: ± 15 minuten Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Aantal porties: 4 Type gerecht: Diner
Ingrediënten:
750 g vastkokende aardappelen
300 g trostomaten
2 lente-uien
1 eetlepel Blue Band Heerlijk Romig
300 g vegetarisch gehakt
1 eetlepel kerriepoeder
500 g panklare prei
175 ml Blue Band Finesse 15%
50 g Violife 100% Vegan Gouda Flavour geraspt
Extra: een ovenschaal
Bereiding:
Schil en kook de aardappelen en snijd de groenten zoals gewenst.
Meng het vegetarisch gehakt met de prei, tomaten en kerriepoeder.
Vet de ovenschaal in met Blue Band Heerlijk Romig en schep het mengsel erin.
Voeg de aardappelen en de topping met geraspte kaas toe.
Bak ± 25 minuten op 180°C tot de bovenkant goudbruin is.
Eet smakelijk!
Waarom Blue Band?
Met Blue Band Heerlijk Romig, een 100% plantaardig alternatief voor roomboter, en Blue Band Finesse 15%, een plantaardig alternatief voor kookroom, kook je met vertrouwen. Al drie generaties staat Blue Band voor betrouwbare kwaliteit en de herkenbare, romige smaak die je gerechten net dat beetje extra geeft. Beter voor jezelf én de planeet.
Dit artikel is geschreven in samenwerking met Blue Band.
Relatie uit, huis leeg, camper volgeladen. Lianne Kooistra (42) trekt de komende tijd met dochter Keetje (3) door Europa. In haar columns schrijft ze over hun tijdelijke leven op vier wielen. Je kunt haar avonturen ook volgen op Instagram.
Denk je aan een gezonde zwangerschap, dan denk je waarschijnlijk meteen aan de moeder. Stoppen met roken en alcohol, gezond eten, genoeg rust: alle adviezen lijken op haar gericht. Maar dat beeld klopt niet meer, blijkt uit een nieuwe Britse studie.
Opgroeien met een beroemde broer klinkt misschien als een groot backstagefeest, maar de realiteit is vaak net even anders. Monique Smit (36) vertelt daar openhartig over in de podcast De Bevers geven zich bloot.
Ben je op zoek naar een te leuke eyecatcher voor in de kinderkamer? Dan hebben wij dé musthave gespot: een opblaasbare poef in de vorm van Nijntje. En je scoort ‘m ook nog eens voor een leuke prijs.
Femke is een boysmom en dat zal ze weten ook. Haar jongens zitten altijd onder de blauwe plekken en krassen, kleding is geregeld stuk en en wordt gestoeid alsof hun leven ervan afhangt.
Opgroeien zonder Google, zonder appjes van je moeder (“Waar ben je?!”) en zonder dat er meteen een volwassene insprong als het lastig werd, het voelt inmiddels bijna nostalgisch. Toch zit er in die ogenschijnlijk simpele jeugd iets waar we nu massaal naar terugverlangen. Want juist in het zelf uitzoeken, aanklooien en soms keihard falen groeide […]