Het avondeten kan soms een uitdaging zijn bij kinderen. Gelukkig heeft onze redactie de gouden tips & tricks die het een stuk makkelijker maken.
Tips van de redactie
Elsemieke: “Mijn kinderen zijn soms kieskeurig, maar met een ovenschotel maak ik het makkelijk. Ik laat ze altijd zelf de topping kiezen of toevoegen, zoals extra geraspte kaas of een beetje saus. Zo voelen ze zich betrokken en zo eten ze vaak met veel meer plezier mee.”
Lisa: “Bij ons thuis werkt het goed om kleine porties te serveren. Grote borden kunnen kinderen soms afschrikken. Ik geef liever wat minder op het bord en schep daarna bij als ze nog trek hebben. Zo blijft het eten leuk en zonder druk.”
Heather: “Samen koken is bij ons de trick! Ik heb kindermessen in huis, waarmee ze dan groenten mogen snijden. Roeren in de pan is ook altijd een succes. En als ze het zelf gemaakt hebben, lusten ze het ineens wél.”
Met deze tips wordt het avondeten niet alleen leuker, maar ook een moment waarop kinderen actief meedoen en nieuwe smaken ontdekken.
Wil je de tips meteen toepassen in de praktijk? Deze romige, vegetarische ovenschotel is perfect voor een drukke doordeweekse avond. Dankzij Blue Band Heerlijk Romig wordt de ovenschotel extra smeuïg en smaakvol en blijft de romige laag mooi zonder aan te branden of te spatten.
Bereidingstijd: ± 25 minuten Voorbereiding: ± 15 minuten Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Aantal porties: 4 Type gerecht: Diner
Ingrediënten:
750 g vastkokende aardappelen
300 g trostomaten
2 lente-uien
1 eetlepel Blue Band Heerlijk Romig
300 g vegetarisch gehakt
1 eetlepel kerriepoeder
500 g panklare prei
175 ml Blue Band Finesse 15%
50 g Violife 100% Vegan Gouda Flavour geraspt
Extra: een ovenschaal
Bereiding:
Schil en kook de aardappelen en snijd de groenten zoals gewenst.
Meng het vegetarisch gehakt met de prei, tomaten en kerriepoeder.
Vet de ovenschaal in met Blue Band Heerlijk Romig en schep het mengsel erin.
Voeg de aardappelen en de topping met geraspte kaas toe.
Bak ± 25 minuten op 180°C tot de bovenkant goudbruin is.
Eet smakelijk!
Waarom Blue Band?
Met Blue Band Heerlijk Romig, een 100% plantaardig alternatief voor roomboter, en Blue Band Finesse 15%, een plantaardig alternatief voor kookroom, kook je met vertrouwen. Al drie generaties staat Blue Band voor betrouwbare kwaliteit en de herkenbare, romige smaak die je gerechten net dat beetje extra geeft. Beter voor jezelf én de planeet.
Dit artikel is geschreven in samenwerking met Blue Band.
Voor Dionne Stax liggen geluk en verdriet dicht bij elkaar. Terwijl ze volop geniet van het moederschap met dochter Lexie, verwerkt de presentatrice tegelijkertijd het verlies van haar moeder.
Op haar 29e lijkt Kiona Holland (36) een gezond en actief leven te leiden. Ze werkt met veel plezier in de zorg, woont samen met haar partner Phil (32) en denkt na over de toekomst.
Geen enkele ouder wil horen dat hun kind wordt buitengesloten of gepest. Maar minstens zo moeilijk is het moment waarop blijkt dat je eigen kind iemand anders pijn heeft gedaan of aan het pesten is?
Floor is al 25 jaar juf op een basisschool en moeder van Lotje (17) en Abel (19). Ze heeft een relatie met Roderik en is bonusmoeder van Kiki (10) en Feline (12). Op haar werk heeft ze te maken met 28 kleuters en 56 ouders. Maar wie is ze nou eigenlijk wat aan het leren? […]
Of het haar eigen kinderen zijn en zo niet, waarom ze geadopteerd heeft: deze – en meer – opmerkingen krijgt Rachel Garlinghouse wekelijks. En daar is ze helemaal klaar mee.
Op het eerste gezicht vond hij haar wat saai, zij hem ‘zo’n dj’. Toch zijn Dionne Stax en Steven Jansen al vier jaar stapelgek op elkaar. De vonk sloeg over tijdens een fanatiek potje karaoke.