Jennifer Hoffman: ‘Zou ik met het beëindigen van de relatie ook een kinderwens weggooien?’
Het leven loopt soms anders dan je had gepland. Ook voor Jennifer Hoffman.
Lees meer
Je kind enthousiast aan tafel krijgen? De redactie deelt 3 gouden tips
Beeld: Blue Band
Het avondeten kan soms een uitdaging zijn bij kinderen. Gelukkig heeft onze redactie de gouden tips & tricks die het een stuk makkelijker maken.
Tips van de redactie
- Elsemieke: “Mijn kinderen zijn soms kieskeurig, maar met een ovenschotel maak ik het makkelijk. Ik laat ze altijd zelf de topping kiezen of toevoegen, zoals extra geraspte kaas of een beetje saus. Zo voelen ze zich betrokken en zo eten ze vaak met veel meer plezier mee.”
- Lisa: “Bij ons thuis werkt het goed om kleine porties te serveren. Grote borden kunnen kinderen soms afschrikken. Ik geef liever wat minder op het bord en schep daarna bij als ze nog trek hebben. Zo blijft het eten leuk en zonder druk.”
- Heather: “Samen koken is bij ons de trick! Ik heb kindermessen in huis, waarmee ze dan groenten mogen snijden. Roeren in de pan is ook altijd een succes. En als ze het zelf gemaakt hebben, lusten ze het ineens wél.”
Met deze tips wordt het avondeten niet alleen leuker, maar ook een moment waarop kinderen actief meedoen en nieuwe smaken ontdekken.
Wil je de tips meteen toepassen in de praktijk? Deze romige, vegetarische ovenschotel is perfect voor een drukke doordeweekse avond. Dankzij Blue Band Heerlijk Romig wordt de ovenschotel extra smeuïg en smaakvol en blijft de romige laag mooi zonder aan te branden of te spatten.
Bereidingstijd: ± 25 minuten
Voorbereiding: ± 15 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Aantal porties: 4
Type gerecht: Diner
Ingrediënten:
- 750 g vastkokende aardappelen
- 300 g trostomaten
- 2 lente-uien
- 1 eetlepel Blue Band Heerlijk Romig
- 300 g vegetarisch gehakt
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 500 g panklare prei
- 175 ml Blue Band Finesse 15%
- 50 g Violife 100% Vegan Gouda Flavour geraspt
- Extra: een ovenschaal
Bereiding:
- Schil en kook de aardappelen en snijd de groenten zoals gewenst.
- Meng het vegetarisch gehakt met de prei, tomaten en kerriepoeder.
- Vet de ovenschaal in met Blue Band Heerlijk Romig en schep het mengsel erin.
- Voeg de aardappelen en de topping met geraspte kaas toe.
- Bak ± 25 minuten op 180°C tot de bovenkant goudbruin is.
Eet smakelijk!
Waarom Blue Band?
Met Blue Band Heerlijk Romig, een 100% plantaardig alternatief voor roomboter, en Blue Band Finesse 15%, een plantaardig alternatief voor kookroom, kook je met vertrouwen. Al drie generaties staat Blue Band voor betrouwbare kwaliteit en de herkenbare, romige smaak die je gerechten net dat beetje extra geeft. Beter voor jezelf én de planeet.
Dit artikel is geschreven in samenwerking met Blue Band.
