De vraag klinkt in elk huishouden bijna dagelijks: “Wat eten we vanavond?” Hoe druk je dag ook is, je wilt iets op tafel zetten dat iedereen lekker vindt. Blue Band helpt ouders hierbij met ideeën die niet alleen lekker, maar ook praktisch zijn.
Vandaag delen we een favoriet recept uit de Blue Band-keuken én krijg je een paar slimme tips & tricks van redactieleden over eten met kinderen.
Vegetarische ovenschotel
Nog een idee nodig voor vanavond? Met Blue Band Heerlijk Romig maak je onderstaande ovenschotel extra smaakvol en smeuïg. Het resultaat? Een romige laag die niet aanbrandt, niet spat en bij elke hap net dat beetje extra geeft.
Bereidingstijd: ± 25 minuten Voorbereiding: ± 15 minuten Moeilijkheidsgraad: Makkelijk Aantal porties: 4 Type gerecht: Diner
Wat heb je nodig?
750 g vastkokende aardappelen
300 g trostomaten
2 lente‑uien
1 eetlepel Blue Band Heerlijk Romig
300 g vegetarisch gehakt
1 eetlepel kerriepoeder
500 g panklare prei
175 ml Blue Band Finesse 15%
50 g Violife 100% Vegan Gouda Flavour geraspt
Extra: een ovenschaal
Eet smakelijk!
Tips van de redactie
Gaat het avondeten met de kids een beetje moeizaam? Elsemieke, Lisa en Heather delen hun gouden tips.
Elsemieke: “Mijn kinderen zijn soms kieskeurig, maar met een ovenschotel maak ik het makkelijk. Ik laat ze altijd zelf de topping kiezen of toevoegen, zoals extra geraspte kaas of een beetje saus. Zo voelen ze zich betrokken en zo eten ze vaak met veel meer plezier mee.”
Lisa: “Bij ons thuis werkt het goed om kleine porties te serveren. Grote borden kunnen kinderen soms afschrikken. Ik geef liever wat minder op het bord en schep daarna bij als ze nog trek hebben. Zo blijft het eten leuk en zonder druk.”
Heather: “Samen koken is bij ons de trick! Ik heb kindermessen in huis, waarmee ze dan groenen mogen snijden. Roeren in de pan is ook altijd een succes. En als ze het zelf gemaakt hebben, lusten ze het ineens wél.”
Waarom ‘Blue Band Heerlijk Romig’?
Met Blue Band Heerlijk Romig, een 100% plantaardig alternatief voor roomboter, kook je met vertrouwen. Al drie generaties lang staat Blue Band voor betrouwbare kwaliteit en die herkenbare, romige smaak waar je van houdt. Beter voor je zelfgemaakte gerechten en beter voor de planeet.
✔ 100% plantaardig ✔ Beter voor de planeet ✔ Betrouwbaar en vertrouwd
Dit artikel is geschreven in samenwerking met Blue Band.
Iedere moeder heeft haar momentjes. Maar sommige blunders zijn té erg – of te hilarisch – om voor jezelf te houden. In de rubriek ‘Opgebiecht’ delen vrouwen hun grootste geheimen en gênantste momenten. Deze week Hannelore, die haar Griekse vakantie verzon voor de buitenwereld.
Ah kamperen: zorgeloos genieten van het vrije leven. Als je tenminste de hoosbuien, sanitaire ongemakken en het feit dat je buren álles van je weten op de koop toe neemt.
Goede ouders hebben geen bakken met geld nodig om hun kinderen een fijne jeugd te bezorgen. Het zijn juist die kleine dingen die het ‘m doen. Die maken dat je kind zich geliefd en veilig voelt, en daar draait het uiteindelijk om.
Ah kamperen: zorgeloos genieten van het vrije leven. Als je tenminste de hoosbuien, sanitaire ongemakken en het feit dat je buren álles van je weten op de koop toe neemt.