Je hebt het vast voorbij zien komen: een groothandel in Chinese voedingsproducten heeft zakjes met abrikozenpitten teruggeroepen, omdat er een giftige stof in zit. Is het gevaarlijk om je kind abrikozen te laten eten? En wat als je een pit doorslikt?
We zetten de belangrijkste info op een rij.
De zakjes met abrikozenpitten worden uit het schap gehaald, omdat ze de cyanidelimieten overschrijden. Het is onverstandig om abrikozenpitten te eten, omdat ze gevaarlijke plantengifstoffen bevatten. Als je op een abrikozenpit kauwt, zet je lichaam de stof om in cyanide, ook wel blauwzuur genoemd. Grote hoeveelheden kunnen leiden tot (ernstige) gezondheidsproblemen, zoals het belemmeren van de ademhaling en zelfs een hartstilstand. Door als volwassene een halve abrikozenpit te eten, kom je al boven de gezondheidslimiet, blijkt uit onderzoek van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA). Voor kinderen ligt deze limiet lager: zij worden er sneller ziek van.
Niet alleen in abrikozenpitten vind je gevaarlijke plantengifstoffen. Ook in de pitten van perziken, pruimen, kersen en avocado’s zit een kleine hoeveelheid van deze stof, maar wel minder dan in abrikozenpitten. Als je per ongeluk een pitje van een appel of kers doorslikt is dat niet zo erg, want die poep je gewoon uit. Wanneer je hem kapotbijt, kan er wel een kleine hoeveelheid van de plantengifstof vrijkomen, maar dat is niet meteen reden tot paniek, meldt het Voedingscentrum. Eet de pitten niet los en voorkom dat ze meegaan in de blender. Ze adviseren om pitten van steenvruchten, zoals abrikozen, kersen en appels, links te laten liggen.
Lees ook: ‘Er zitten steeds meer bestrijdingsmiddelen in rozijnen’
In Nederland komt een cyanidevergiftiging bijna nooit voor, maar toch wordt al jarenlang gewaarschuwd voor de pitten. Sommige mensen beweren dat het eten van abrikozenpitten helpt tegen kanker, darmproblemen, een hoog cholesterol en overgewicht, maar dat is niet wetenschappelijk bewezen. Abrikozenpitten zijn dus giftig, maar de vrucht zelf is hartstikke gezond. Abrikozen zitten boordevol mineralen, vezels en de vitamines A, B en C. Zolang je kind een abrikoos zonder pit eet – wat sowieso handig is voor stikgevaar – is er niets aan de hand. Bron: Voedingscentrum, RTL Nieuws, AD
Lees elke maand de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste tips voor jou en je kids. Abonneer je nu op Kek Mama en krijg tot 45% korting.
Natuurlijk hoop je dat je kind later een beetje aardig is voor de mensen om zich heen. Dat-ie iemand helpt die valt, niet voordringt bij de bakker en ooit uit zichzelf zijn broer of zus een koekje aanbiedt. Dat laatste is misschien wat ambitieus. Maar hoe leer je een kind eigenlijk om vriendelijk en empathisch […]
Toen we de naam van onze zoon bekendmaakten, waren mijn ouders niet bepaald enthousiast. Vooral de buitenlandse uitspraak vonden ze maar overdreven. Ik dacht dat ze er vanzelf aan zouden wennen. Inmiddels is mijn zoon vier en spreken opa en oma zijn naam nog steeds anders uit.
Estavana Polman en Rafael van der Vaart zijn inmiddels ruim tien jaar samen. Dat betekent niet dat het er thuis altijd even gezellig aan toegaat. Estavana vertelt openhartig dat ze soms flink discussiëren, maar één ding staat voor haar buiten kijf: de liefde overheerst.
Toen Louis (3) zijn ouders ervan probeerde te overtuigen dat hij prima zonder zijwieltjes kon fietsen, namen ze hem niet meteen serieus. Toch besloten Joyce en haar man de proef op de som te nemen. Dat pakte totaal anders uit dan verwacht.
Je ouders konden ontzettend veel van je houden en je tóch niet altijd geven wat je emotioneel nodig had. Volgens psychologen kunnen de gevolgen daarvan zelfs als volwassene nog merkbaar zijn. En soms zit dat in kleine dingen.
