Je hebt het vast voorbij zien komen: een groothandel in Chinese voedingsproducten heeft zakjes met abrikozenpitten teruggeroepen, omdat er een giftige stof in zit. Is het gevaarlijk om je kind abrikozen te laten eten? En wat als je een pit doorslikt?
Lees verder onder de advertentie
We zetten de belangrijkste info op een rij.
Giftige abrikozenpitten
De zakjes met abrikozenpitten worden uit het schap gehaald, omdat ze de cyanidelimieten overschrijden. Het is onverstandig om abrikozenpitten te eten, omdat ze gevaarlijke plantengifstoffen bevatten. Als je op een abrikozenpit kauwt, zet je lichaam de stof om in cyanide, ook wel blauwzuur genoemd. Grote hoeveelheden kunnen leiden tot (ernstige) gezondheidsproblemen, zoals het belemmeren van de ademhaling en zelfs een hartstilstand. Door als volwassene een halve abrikozenpit te eten, kom je al boven de gezondheidslimiet, blijkt uit onderzoek van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA). Voor kinderen ligt deze limiet lager: zij worden er sneller ziek van.
Lees verder onder de advertentie
Niet in de blender
Niet alleen in abrikozenpitten vind je gevaarlijke plantengifstoffen. Ook in de pitten van perziken, pruimen, kersen en avocado’s zit een kleine hoeveelheid van deze stof, maar wel minder dan in abrikozenpitten. Als je per ongeluk een pitje van een appel of kers doorslikt is dat niet zo erg, want die poep je gewoon uit. Wanneer je hem kapotbijt, kan er wel een kleine hoeveelheid van de plantengifstof vrijkomen, maar dat is niet meteen reden tot paniek, meldt het Voedingscentrum. Eet de pitten niet los en voorkom dat ze meegaan in de blender. Ze adviseren om pitten van steenvruchten, zoals abrikozen, kersen en appels, links te laten liggen.
In Nederland komt een cyanidevergiftiging bijna nooit voor, maar toch wordt al jarenlang gewaarschuwd voor de pitten. Sommige mensen beweren dat het eten van abrikozenpitten helpt tegen kanker, darmproblemen, een hoog cholesterol en overgewicht, maar dat is niet wetenschappelijk bewezen. Abrikozenpitten zijn dus giftig, maar de vrucht zelf is hartstikke gezond. Abrikozen zitten boordevol mineralen, vezels en de vitamines A, B en C. Zolang je kind een abrikoos zonder pit eet – wat sowieso handig is voor stikgevaar – is er niets aan de hand.
Bron: Voedingscentrum, RTL Nieuws, AD
Lees verder onder de advertentie
Lees elke maand de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste tips voor jou en je kids. Abonneer je nu op Kek Mama en krijg tot 45% korting.
Een pretecho is een bijzonder moment voor aanstaande ouders. Zeker als ze op dat moment ontdekken of ze een jongen of meisje verwachten. Toen Carmen (34) aan haar schoenmoeder vertelde dat ze weer oma zou worden van een kleindochter, had ze deze reactie nooit verwacht.
Op het eerste gezicht vond hij haar wat saai, zij hem ‘zo’n dj’. Toch zijn Dionne Stax en Steven Jansen al vier jaar stapelgek op elkaar. De vonk sloeg over tijdens een fanatiek potje karaoke.
Elsemieke, moeder van twee zoontjes (3 en 1) en redacteur bij Kek Mama, heeft haar roeping in het moederschap gevonden en probeert er als eersteklas chaoot, met ook nog een enorm slaaptekort, wat van te maken.
De opnames van het tweede seizoen van Meer dan Verwacht zitten erop. Toch moeten fans van het NPO-programma nog even geduld hebben tot zij de eerste aflevering kunnen bewonderen. Het seizoen verschijnt namelijk een half jaar later op televisie dan eerst werd gedacht.
Dolblij was Luuk (29) toen zijn schoonmoeder meteen te hulp sprong na de zware bevalling van Anouk, maar nu is zijn schoonmoeder niet meer weg te slaan uit het gezin. ‘Ik overdrijf niet als ik zeg dat ze elke dag even aanwipt.’
Het was zaterdagmiddag en ik zat bij de kapper. Ik had ze gevraagd om alleen de dode puntjes te knippen, en om een of andere reden was nu mijn halve kapsel verdwenen. Blijkbaar had ik dode puntjes van ruim dertig centimeter. Dit gebeurde me nou altijd.