Beeld: Getty
Hartstikke fijn hoor, Kerstmis, maar echt ‘ontspannen’ zijn die boodschappen en het in elkaar draaien van het kerstmenu nou ook weer niet. Daarom doen we het vanaf nu gewoon anders.
Als je nog geen idee hebt wat je met Kerstmis gaat koken, moet je echt even door de Kek Mama Weekmenu’s scrollen. Stuk voor stuk verrukkelijke gerechten die je zo in elkaar draait en, heel belangrijk, die je kinderen ook lekker vinden.
Willen we allemaal wel: koken à la Nigella Lawson. Alleen is Kerstmis misschien niet hét moment om voor dertig man een zesgangendiner klaar te maken met ingrediënten waarvan je het bestaan tot nu toe niet had vermoed. Maak het jezelf makkelijk en kies iets wat je al tig keer hebt gemaakt, aangezien een goeie pasta bolo echt een beter idee is dan een mislukte kwartel-vijgen-eekhoorntjesbrood-ragout. Ander idee: maak een dag van tevoren een ovenschotel, die je alleen nog maar hoeft op te warmen.
De kokendwaterkraan van Quooker vonden we al hartstikke handig. En nu is er de gloednieuwe Quooker FLEX, een kokendwaterkraan met soepele uittrekslang voor warm en koud water. Maakt het wassen van groenten en het schoonspoelen van borden stukken makkelijker. En het scheelt je zo weer een kwartier, want je hoeft niet te wachten tot je pan met water kookt. Veilig is-ie ook: dankzij de kokendwater-stop kan de kraan geen kokend water geven als de uittrekslang uitgetrokken is. Bovendien heeft de FLEX een kindveilige bedieningsknop.
Oke, je moet de rest van de week je woonkamer luchten, maar niets makkelijker dan gourmetten tijdens kerst. Kan iedereen mooi z’n eigen biefstukje bakken en hoef jij niet te klooien met verschillende gerechten die tegelijkertijd klaar moeten zijn. Ook echt een hit bij kinderen.
Lekker dan: sta je uren te ploeteren op je bladerdeegtaartjes, branden de randjes aan in de oven. Of je dacht dat je goed had gerekend, maar hebt maar voor zes personen soep gemaakt in plaats van voor de vijftien man aan tafel. Stress? Mwah, ze zullen niet van de honger omkomen als je de soep tot amuse bestempelt en in kleine kopjes serveert en ook niet als je de bladerdeegtaart in kleine stukjes snijdt en op een schaal legt. Fingerfood, hartstikke hip. Met een beetje creativiteit ben je de kookstress zo de baas.
Wat een gezellige pakjesavond zou moeten worden, liep uit in een familiedrama. Kelly had nooit een goede band met haar schoonzus en zwager, maar toen er kinderen in het spel kwamen, ging het van kwaad tot erger. De boel escaleerde tijdens pakjesavond.
Liefde is een mysterie, maar de sterren hebben stiekem al een paar antwoorden voor ons. Want wist je dat sommige sterrenbeelden zó goed bij elkaar passen dat ze een gouden medaille verdienen?
Laten we eerlijk zijn: alle kinderen hebben hun momenten waarop ze liever luisteren naar het buurmeisje van drie dan naar hun eigen ouders. Maar als je een kind hebt met een bepaald sterrenbeeld, kun je je borst natmaken. Deze zijn pas écht eigenwijs.
Kinderen die in het Engels tot 20 tellen, maar geen bal kunnen vangen of blokken stapelen – het klinkt grappig, maar experts maken zich zorgen. De schermtijd van jonge kinderen schiet omhoog, en dat laat z’n sporen na.
Wat als je ontdekt dat het kindje dat je liefdevol in je armen wiegt genetisch niet van jou is? Dit overkwam twee koppels in Californië, nadat hun IVF-kliniek een gruwelijke fout had gemaakt: ze hadden elkaars embryo’s ingebracht gekregen.
Een boterham met pindakaas? Voor sommige kinderen is dat levensgevaarlijk. Pinda-allergieën lijken steeds vaker voor te komen, en de vraag is: hoe komt dat? Onderzoekers hebben een mogelijke boosdoener op het spoor: luchtvervuiling.
