Beeld: Shutterstock
Hoezo hertenbiefstuk of varkenshaas? Ook zonder vlees is het smullen van het kerstdiner. Wij zetten de lekkerste vega-kerstrecepten voor je op een rij.
Niet traditioneel van vis, maar van groenten: deze ceviche is heerlijk fris om je kerstdiner mee te starten. De gember en chilivlokjes zorgen voor de pit en vergeet vooral de appelpartjes niet uit te steken met een (kerst)vormpje, want het oog wil natuurlijk ook wat.
Soepje tussendoor? Deze rood-oranje wortelsoep knalt van je bord af. Eten je kinderen deze gang mee, wees dan niet te scheutig met de sambal.
Niet alleen lekker, maar ook super handig: deze preiquiche kun je zowel warm als koud eten en al een dag van tevoren maken. Dag kerst-stress.
Lees ook:
5 handige tips als jouw kind vegetarisch wil eten >
Zodra je deze kanjer met portobello, rode ui en spinazie op tafel zet, vergeet iedereen dat er eigenlijk beef in hoort te zitten. Hier lees hoe je hoe je deze vegetarische wellington maakt.
Een heerlijk bijgerecht, dit vegetarische gehaktbrood. Lees hier hoe je ‘m maakt. En nu de oven toch aanstaat: maak meteen een paar bladerdeegsterren om het extra feestelijk te maken.
Deze krans is eigenlijk te mooi om op te eten. Maar wedden dat je ‘m niet kunt weerstaan zodra hij uit de oven komt? Met dank aan de geur van paddenstoelen, rozemarijn en truffel. Hier vind je het recept.
Klinkt als een ingewikkeld dessert, maar eigenlijk is het gewoon een soort warme Franse pannenkoek. En daar zeggen jij en je kind geen nee tegen, toch? In dit recept is pure chocolade gebruikt met sinaasappel: een gouden combinatie.
Nog meer inspiratie voor de kerst?
Volg ons op Facebook en Instagram. Of neem een abonnement >
In het Vlaamse programma Maison Verhulst doet Gert Verhulst (58) een opvallende uitspraak. De tv-maker vertelt dat hij best nog kinderen had willen krijgen met zijn vrouw Ellen Callebout (48).
In het kader dingen die je níét op je netvlies hebt willen staan: de blote kont van een collega, achter de blote kont van een andere collega. In de schoonmaakruimte.
Wie ooit met zijn gezin op tv verschijnt, kan erop wachten: meningen komen vanzelf. Zeker op social media. Familie Bal uit Een huis vol kreeg na hun deelname dan ook een vraag die veel verder ging dan die leek: “Doen jullie mee aan Een huis vol voor het geld of voor de aandacht van mensen […]
Veel kinderen die snel boos worden, makkelijk gefrustreerd raken of heftig reageren op stress, krijgen al snel het label ‘moeilijk’. Vaak wordt gedacht dat zo’n temperament aangeboren en onveranderlijk is. Maar nieuw onderzoek van pedagoog Marijke Huijzer-Engbrenghof laat zien dat dat beeld te simpel is.
De oppas blijkt ziek, precies op de dag dat Lenneke een sollicitatiegesprek had. Alle back-ups waren niet beschikbaar. Zo laat nog afzeggen, was geen optie. Toen zat er nog maar een ding op…
Als de juf van haar zoon haar op het matje roept met een flink oordeel, schiet dat bij Vanessa behoorlijk in het verkeerde keelgat.
