Beeld: Shutterstock
Hoezo hertenbiefstuk of varkenshaas? Ook zonder vlees is het smullen van het kerstdiner. Wij zetten de lekkerste vega-kerstrecepten voor je op een rij.
Niet traditioneel van vis, maar van groenten: deze ceviche is heerlijk fris om je kerstdiner mee te starten. De gember en chilivlokjes zorgen voor de pit en vergeet vooral de appelpartjes niet uit te steken met een (kerst)vormpje, want het oog wil natuurlijk ook wat.
Soepje tussendoor? Deze rood-oranje wortelsoep knalt van je bord af. Eten je kinderen deze gang mee, wees dan niet te scheutig met de sambal.
Niet alleen lekker, maar ook super handig: deze preiquiche kun je zowel warm als koud eten en al een dag van tevoren maken. Dag kerst-stress.
Lees ook:
5 handige tips als jouw kind vegetarisch wil eten >
Zodra je deze kanjer met portobello, rode ui en spinazie op tafel zet, vergeet iedereen dat er eigenlijk beef in hoort te zitten. Hier lees hoe je hoe je deze vegetarische wellington maakt.
Een heerlijk bijgerecht, dit vegetarische gehaktbrood. Lees hier hoe je ‘m maakt. En nu de oven toch aanstaat: maak meteen een paar bladerdeegsterren om het extra feestelijk te maken.
Deze krans is eigenlijk te mooi om op te eten. Maar wedden dat je ‘m niet kunt weerstaan zodra hij uit de oven komt? Met dank aan de geur van paddenstoelen, rozemarijn en truffel. Hier vind je het recept.
Klinkt als een ingewikkeld dessert, maar eigenlijk is het gewoon een soort warme Franse pannenkoek. En daar zeggen jij en je kind geen nee tegen, toch? In dit recept is pure chocolade gebruikt met sinaasappel: een gouden combinatie.
Nog meer inspiratie voor de kerst?
Volg ons op Facebook en Instagram. Of neem een abonnement >
Schaatskoningin Irene Schouten (32) zat eind vorig jaar nog op een roze wolk: ze werd voor het eerst moeder van haar zoontje Dirk. Samen met haar man Dirk-Jan genoot ze volop van het nieuwe gezinslevens. Maar die roze wolk sloeg al snel om in zorgen toen bleek dat Dirk kampte met gezondheidsproblemen.
Elise (36) is moeder van twee zoontjes (6 en 4) en schrijft met veel liefde korte verhalen over het moederschap en alles wat daar onverwacht bij komt kijken. Haar verhalen zijn fictief, maar vaak geïnspireerd op de wereld van ouderschap met een flinke scheut herkenning, humor en een tikkeltje overdrijving. Tegelijkertijd werkt ze aan haar […]
Als je kind een hobby heeft die niet de hele dag gamen inhoudt, ben je waarschijnlijk allang blij. Als je zoon van twaalf dol is op fossielen en edelstenen, weet je in ieder geval ook waar je hem blij mee kunt maken.
De ene dag is je zesjarige een knuffelkont die geen moment van je zijde wijkt, de andere dag smijt ze boos de deur dicht omdat jij haar verkeerd hebt aangekeken. Herkenbaar?
In Beste Zangers draaide het afgelopen zaterdag allemaal om zangeres Bente Fokkens (24). De artiesten brachten een ode aan haar muziek én favoriete nummers. Een indrukwekkend optreden van die avond kwam van Laetitia, die als kersverse mama een gevoelige snaar raakte bij zowel Bente als de kijkers thuis.
Het leek lange tijd goed te gaan gaan in het liefdesleven van Donny Roelvink (27), maar inmiddels is zijn relatie gestrand.
