Beeld: Pixabay
Ingrediënten
* 50 g Parmezaanse kaas (geraspt)
* 1 l groentebouillon
* 500 g gezeefde tomaten
* 250 g tortellini met kaas
* 2 el olijfolie
* 400 g Italiaanse roerbakmix
Bereiding
Verhit in een pan de olijfolie. Bak de Italiaanse roerbakmix 4 minuten. Doe de tomaten en de bouillon erbij. Kook de soep 10 minuten zachtjes. Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en voeg deze toe aan de soep. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Verdeel de tortellinisoep over 4 kommen en serveer er lekker kaas bij.
Ingrediënten
* 300 g pasta
* 2 uien
* 400 g tomatenblokjes
* 6 el roomkaas met kruiden
* 400 g diepvriesspinazie
Bereiding
Kook de pasta gaar. Snipper in de tussentijd een uitje. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui aan. Voeg vervolgens de tomatenblokjes, de spinazie en zout en peper toe. Laat de boel 5 tot 10 minuten pruttelen en voeg dan de roomkaas toe. Als de roomkaas is gesmolten, is de saus klaar. Meng de pasta door de saus en serveer het geheel eventueel met een beetje geraspte kaas en/of rucola.
Ingrediënten
* 4 stokbroodjes
* 1 rode ui in halve ringen
* 1 komkommer in plakjes
* 150 g taugé
* 2 el zonnebloemolie
* 75 ml Thaise zoete chilisaus
* 100 ml hot ketchup
* 500 g kipfilet
Bereiding
Verhit olie in een koekenpan. Bak de kipfilet in een paar minuten bruin en gaar. Voeg de ketchup en de chilisaus toe en verwarm het geheel nog één minuut. Snijd de broodjes open. Beleg ze met taugé en de komkommer. Verdeel de kip over de broodjes, leg de uienringen erop en klaar ben je.
Video
Voor veel kinderen is Sint-Maarten een van de leukste avonden van het jaar. Met een zelfgemaakte lampion langs de deuren, liedjes zingen en thuiskomen met een tas vol snoep. Maar wat een gezellige avond moet worden, kan soms een onverwachte wending krijgen.
Tikkie ontvangen voor een halve wortel uit iemand anders’ maaltijdsalade? In deze rubriek verzamelen we de meest onterechte, ongemakkelijke en gewoon ronduit gênante betaalverzoeken. Deze week vertelt Elin (30) over het Tikkie dat ze vorig jaar na Sint Maarten van haar schoonmoeder kreeg.
Zo zit het met de centen bij andere gezinnen. Wat komt erin? Wat gaat eruit? En blijft er nog iets over? In Banksaldo delen ouders hun maandelijkse inkomsten en uitgaven. Want laten we eerlijk zijn: zijn we niet allemaal een beetje benieuwd hoe anderen het doen? Deze week het banksaldo van *Nadine (37). Ze is […]
Tikkie ontvangen voor een halve wortel uit iemand anders’ maaltijdsalade? In deze rubriek verzamelen we de meest onterechte, ongemakkelijke en gewoon ronduit gênante betaalverzoeken. Deze week vertelt Joy (30) over het Tikkie dat ze van haar schoonmoeder kreeg.
Video
Soms moet je eerst door een flinke storm voordat de zon weer gaat schijnen. Dat weet Linda de Mol als geen ander. De presentatrice kreeg de afgelopen jaren behoorlijk wat te verduren, zowel in haar relatie als binnen haar familie.
Als moeder denk je vaak dat je precies weet hoe je reageert als er iets met je kind aan de hand is. Je blijf rustig, houdt het hoofd koel en lost het wel op. Tot je kind ineens nergens te vinden is. Dan blijkt die kalmte toch een stuk minder vanzelfsprekend.
