Beeld: Pixabay
Ingrediënten* 50 g Parmezaanse kaas (geraspt) * 1 l groentebouillon * 500 g gezeefde tomaten * 250 g tortellini met kaas * 2 el olijfolie * 400 g Italiaanse roerbakmix Bereiding Verhit in een pan de olijfolie. Bak de Italiaanse roerbakmix 4 minuten. Doe de tomaten en de bouillon erbij. Kook de soep 10 minuten zachtjes. Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en voeg deze toe aan de soep. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Verdeel de tortellinisoep over 4 kommen en serveer er lekker kaas bij.
Ingrediënten* 300 g pasta * 2 uien * 400 g tomatenblokjes * 6 el roomkaas met kruiden * 400 g diepvriesspinazie Bereiding Kook de pasta gaar. Snipper in de tussentijd een uitje. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui aan. Voeg vervolgens de tomatenblokjes, de spinazie en zout en peper toe. Laat de boel 5 tot 10 minuten pruttelen en voeg dan de roomkaas toe. Als de roomkaas is gesmolten, is de saus klaar. Meng de pasta door de saus en serveer het geheel eventueel met een beetje geraspte kaas en/of rucola.
Ingrediënten* 4 stokbroodjes * 1 rode ui in halve ringen * 1 komkommer in plakjes * 150 g taugé * 2 el zonnebloemolie * 75 ml Thaise zoete chilisaus * 100 ml hot ketchup * 500 g kipfilet Bereiding Verhit olie in een koekenpan. Bak de kipfilet in een paar minuten bruin en gaar. Voeg de ketchup en de chilisaus toe en verwarm het geheel nog één minuut. Snijd de broodjes open. Beleg ze met taugé en de komkommer. Verdeel de kip over de broodjes, leg de uienringen erop en klaar ben je.
Schaatskoningin Irene Schouten (32) zat eind vorig jaar nog op een roze wolk: ze werd voor het eerst moeder van haar zoontje Dirk. Samen met haar man Dirk-Jan genoot ze volop van het nieuwe gezinslevens. Maar die roze wolk sloeg al snel om in zorgen toen bleek dat Dirk kampte met gezondheidsproblemen.
Als je broer je vraagt om te helpen bij zijn aanzoek, dan doe je dat natuurlijk. Alleen dan moet je het niet verkloten. Zoals Tara.
Geloof het of niet, maar je interieur kan een verhaal vertellen over jouw opvoeding.
Actrice Birgit Schuurman (47) deelt op Instagram een openhartige post: ze zit in de peri-menopauze en dat brengt de nodige uitdagingen met zich mee.
Het leek lange tijd goed te gaan gaan in het liefdesleven van Donny Roelvink (27), maar inmiddels is zijn relatie gestrand.
Elise (36) is moeder van twee zoontjes (6 en 4) en schrijft met veel liefde korte verhalen over het moederschap en alles wat daar onverwacht bij komt kijken. Haar verhalen zijn fictief, maar vaak geïnspireerd op de wereld van ouderschap met een flinke scheut herkenning, humor en een tikkeltje overdrijving. Tegelijkertijd werkt ze aan haar […]
