Geen inspiratie voor het avondeten? Deze enchilada’s zijn lekker en zet je binnen 30 minuten op tafel. Heb je veel groenterestjes in je koelkast, dan komt dat goed uit – die kun je namelijk prima gebruiken voor dit gerecht. Scheelt jou weer een ritje naar de supermarkt.
Voor 4 personen
Salade
Bron: Santa Maria.
Meer recepten nodig met kliekjes? Volg ons op Facebook.
Als ouder wilt je niets liever dan dat je kinderen lekker in hun vel zitten. En terecht. Maar experts waarschuwen voor een minder bekende, groeiende stoornis.
Sommige mama’s lijken wel een ingebouwd radarapparaat te hebben. Ze voelen het meteen als er iets mis is, nog voordat jij zelf doorhebt dat er een probleem is.
Soms komen kinderen met vragen waar je als ouder even op moet schakelen, en precies dat gebeurt bij Roxeanne Hazes thuis.
Patricia van Liemt is stewardess, schrijver en moeder van Maria (15) en Phaedra (13). Ze schrijft rake, eerlijke, grappige en vooral herkenbare columns over haar leven.
Elsemieke (31) is samen met T (33), moeder van twee zoontjes (4 en 2) en redacteur bij Kek Mama. Chaotisch, chronisch moe en heeft een brein met 46 tabbladen tegelijkertijd open. Probeert rust in de chaos te vinden, maar met drie mannen in huis is die rust ver te zoeken.
Wanneer was de laatste keer dat je je partner iets vroeg dat écht ergens over ging? Niet “wat eten we vanavond?” of “hoe was je werk?”, maar een vraag die een laagje dieper gaat. Grote kans dat je even moet nadenken.
