Mamma mia: met deze 7 pastagerechten waan je je in Italië

Spaghetti bolognese

Hét pastagerecht onder de pastagerechten, deze spaghetti bolognese. Gaat erin bij ieder kind en je zet ‘m in een kwartiertje op tafel.

Spekjes en peer

Pasta en fruit? Klinkt misschien gek, maar het is prima te combineren. Bij dit gerecht maak je ravioli met spekjes, walnoten en stukjes peer. Wedden dat die voor herhaling vatbaar is?

Zalm lasagne

Traditioneel heeft de lasagne gehakt en tomatensaus, maar deze variant met zalm, tomaat en spinazie is misschien nog wel lekkerder. Even stapelen en de oven doet de rest.
 

Lees ook:
‘Ik verhuis met mijn gezin naar Italië’ >
 

Lasagne muffins

Toch liever een lasagne zoals je ‘m kent? Maak dan deze variant op de ovenschaal: mini-muffins met courgette, tomatensaus en mozzarella. Die werkt je kind in no time naar binnen.

Pastaspies

Leuk voor een partijtje of in de picknickmand: pasta aan een stokje. Staat niet alleen feestelijk, is ook superlekker én handig uit de hand te eten.

Chorizo en paprika

Bomvol smaak, dit pastagerecht – en door de groenten en volkoren pasta nog gezond ook. Als je kind geen liefhebber is van chorizo kun je natuurlijk ook hamblokjes gebruiken. 

Tagliatelle soep

Pasta is niet alleen heerlijk als hoofdgerecht, maar ook prima als voorafje. Bijvoorbeeld in deze soep, waarbij de noedels vervangen zijn door tagliatelle.