Verjaardag, feestdagen of een babyshower? Deze zelfgemaakte salades voor bij de borrel zet je in een handomdraai op tafel voor je gasten.
Lees verder onder de advertentie
Salades voor op de borrelplank, voor c.a. 5 personen.
Makreelsalade
2 stuks gerookte makreelfilet, geprakt (tip: gebruik verse vis van de visboer)
½ stengel bleekselderij, fijngesneden
½ zure appel (bijvoorbeeld Granny Smith), niet geschild en in kleine blokjes
1 kleine el mayonaise
Wij gebruiken biologische halvanaise
Sap van een ½ sinaasappel
Peper en zout
Snijd alle ingrediënten mooi fijn zodat de salade een goede structuur krijgt. Prak de makreel en meng met de eetlepel mayonaise. Voeg vervolgens het sap van de sinaasappel, de bleekselderij en appel toe en breng op smaak met peper en zout.
Lees verder onder de advertentie
Ei-tomaat
250 gram cherrytomaten, gehalveerd
3 hardgekookte eieren, geprakt
Aantal takjes fijngesneden bieslook
1 kleine el mayonaise
Wij gebruiken biologische halvanaise
2 el kappertjes
1 tl paprikapoeder
Peper en zout
Halveer de cherrytomaten en meng met de geprakte eieren. Knip de bieslook fijn met een schaar en meng samen met de mayonaise, kappertjes, paprikapoeder, peper en zout.
Zalm-ei
100 gram gerookte zalm, in kleine stukjes gesneden (tip: gebruik verse vis van de visboer)
2 Hardgekookte eieren, geprakt
1 el verse of gedroogde dille, fijngesneden
1 kleine el mayonaise
Wij gebruiken biologische halvanaise
1 kleine el dikke (griekse) yoghurt
2 el kappertjes
Peper en zout
Meng de fijngesneden zalm met de hardgekookte eieren en voeg een eetlepel mayonaise en yoghurt toe voor een goede binding. Voeg ook de kappertjes toe en breng op smaak met dille, peper en zout.
Serveer met een vers afgebakken (stok)brood en geniet.
Mede mogelijk gemaakt door (de zusjes) Lucy en Rosa van Your Meal Planners.
Meer heerlijke recepten nodig? Volg ons op Facebook.
Yolanthe Cabau (41) verlangde naar meer vrijheid en vond dat in Los Angeles, waar ze samen met zoon Xess Xava (10) woont. Ze leeft haar droomleven, maar de wens voor een tweede kindje blijft groot. Kek Mama sprak haar.
Jordi’s vrouw ging een weekend weg met haar vriendinnen, dus hij dacht: dan ga ik een weekend naar de camping met de kids. Helemaal in zijn nopjes, hij voelde zich een superpapa, tot hij besefte waar hij terecht was gekomen.
De documentaire Suzan & Freek: We vieren het leven laat een kant van Suzan Stortelder en Freek Rikkerink zien die het publiek de afgelopen maanden vooral van een afstand heeft meegemaakt.
Jaimie Vaes richt haar aandacht volledig op zoon Lío, die volgens haar momenteel een prachtige fase doormaakt. Toch blijft er één onderwerp spelen waar regelmatig vragen over komen: het contact tussen Lío en zijn vader, rapper Lil Kleine.
Met een musicalster als moeder en een zanger, acteur en presentator als vader is het misschien niet zo verrassend dat ook de kinderen van Jim Bakkum en Bettina Holwerda interesse tonen in het podium. Toch kijken de twee ouders bewust naar hoe ze daarmee omgaan. Talent stimuleren doen ze zeker, maar hun kinderen beschermen blijft […]