Een frietje van de snackbar is natuurlijk prima, maar af en toe zo’n luxe variant met stoofvlees, tig soorten saus of een klodder gesmolten kaas is ook weleens lekker. Én altijd een succes bij kinderen. Wij zetten de meest bijzondere friettenten op een rij.
Een simpele friet met mayo kan je hier ook krijgen, maar de pulled pork, pulled chicken, magic mushroom en Caponata (aubergine stoof) zijn helemáál lekker. Meer van de snacks? Ook daarin is de keuze enorm. Adres: Linnaeusstraat 36, Amsterdam
Doet minder simpel aan dan de naam doet vermoeden, want deze frieten komen allesbehalve uit een fabriek: de aardappels worden helemaal zelf met de hand geschild en gesneden. Je hebt een hele lijst aan sauzen waar je uit kunt kiezen en ook aan de menukaart met snacks lijkt geen einde te komen. Adres: Nieuwe Kalfjeslaan 1, Amstelveen
Hier moet je zijn voor de lekkerste bitterballen (van oesterzwam tot kalfsvlees) en probeer ook de overheerlijke truffelkroketjes eens. Uiteraard met vers gesneden, krokant gebakken frieten. Adres: Witte de Withstraat 68, Rotterdam / Johannes Verhulststraat 107, Amsterdam
Hier wordt jouw frietje nog net niet als kunstobject behandeld. De seizoenspecials, verse sauzen en ambachtelijke snacks komen allemaal uit de koker van topchef Sergio Herman. Moeten we nog meer zeggen? Locaties in Den Haag, Arnhem, Utrecht, Antwerpen, Gent en Brussel. Hier vind je de adressen
‘De beste friet van Amsterdam Noord’, zo zeggen ze zelf. En dat kan nog weleens kloppen, want het menu is meer dan smakelijk door z’n eenvoud. Trouwens: ook de koffie is fijn. Adres: Buiksloterweg 5, Amsterdam
Vers en huisgemaakt: deze tent mag echt niet in het lijstje ontbreken. Door de heerlijke friet hebben ze zelfs al meerdere malen een prijs in de wacht gesleept. Over de producten die ze gebruiken doen ze overigens niet geheimzinnig: iedereen mag weten hoe de frieten worden gemaakt. Adres: Marktlaan 6, Hoofddorp
Loop je door hartje Gouda of Rotterdam, vliegt ineens de geur van vers gebakken friet je neus in: grote kans dat je langs Pomms loopt. Hier krijg je friet zoals het hoort: met een knapperige korst en niet te vet. Adres: Coolsingel 107b, Rotterdam / Nieuwstraat, Gouda
Van gymtassen inpakken tot zwemlessen plannen, van BSO-schema’s tot traktaties regelen: het loopt allemaal via jouw hoofd. En nu blijkt uit onderzoek dat al die mentale to-do’s niet alleen jouw brein bezetten — maar ook je relatie beschadigen.
Denise (45) had een relatie met een twaalf jaar jongere man toen ze op haar 38ste werd overvallen door een niet te stuiten kinderwens. Inmiddels is dochter Isabeau zes. Ze ziet haar vader één zondag per maand.
Soms kunnen leraren niet helemaal eerlijk zijn tegen ouders. Beleefdheid en professionaliteit gaan nu eenmaal voor — en dus zeggen ze op het rapport dat je kind een “sociale persoonlijkheid” heeft, terwijl ze bedoelen dat hij of zij de hele dag door kletst.
In het televisieprogramma De Klassenavond doet Erwin een aangrijpend verhaal over zijn dochter, die hij al twaalf jaar niet meer heeft gezien. In gesprek met presentator Rob Kamphues vertelt hij openhartig over het gemis en de pijn die hij dagelijks voelt.
Niets in het leven is zwart of wit, en opvoeden brengt altijd dilemma’s met zich mee. Zelfs al lijkt de keuze op sommige momenten nog zo helder.
De bevalling: sommigen zien er als een berg tegenop, anderen krijgen een spirituele awakening tijdens de geboorte van hun kind. Hoe dan ook: het is altijd een verhaal op zich, wat moeders maar al te graag delen. Bij voorkeur met veel details. Deze week het bevallingsverhaal van Floor (29).
