Wendy (36) werkt bij foodtruck lekker Hotel Mama. Ze is getrouwd met Wouter (32) en ze hebben twee kinderen: Fay (5) en Lux (4 maanden).
Lees verder onder de advertentie
“Vrienden vinden het hilarisch dat ik ’s zomers wekelijks in een caravan sta. Is het ook, want ik heb een hekel aan kamperen. Te basic en te klein. De eerste keer dat ik ging koken bij Lekker Hotel Mama dacht ik: hoe gá ik dit doen? Inmiddels tover ik in alle foodtrucks – het zijn er drie – de lekkerste dingen op de toonbank.
De caravans zijn van een vriendin van mij, Thiery Thielemans. Toen wij een foodfestival bezochten waar zij en haar partner stonden, hielpen mijn man en ik een handje mee. Wouter kocht een nieuwe voorraad fruit, ik ging smoothies tappen. Sindsdien spring ik ieder seizoen bij.
Lees verder onder de advertentie
Bijspringen
Als klein meisje had ik al grootse horecadromen: ik wilde een hotel runnen in Spanje. Dat het bij een plan is gebleven komt mede door een auto-ongeluk op mijn zeventiende. Ik ben daardoor niet meer in staat om te werken en ben fulltime moeder. Door bij te springen in de foodtrucks heb ik toch iets voor mezelf en het geeft me nieuwe energie.
We staan voornamelijk op festivals en evenementen en serveren tosti’s en smoothies, noedels en snoepgoed. Ik werk alleen in de weekenden, maar probeer één weekend per maand thuis te zijn, liefst tegelijk met Wouter. Zo kunnen we beiden bij de zwemles van onze dochter kijken of iets als gezin doen. Dat lukt niet altijd, want Wouter zit ook in de horeca. Hij rijdt met een vrachtwagen vol bier alle evenementen af. Gek eigenlijk, dat we nog nergens tegelijk hebben gestaan.
“Zo gaat het als je beiden in de horeca zit – verstand op nul, kinderen verzorgen en je rust pakken zodra ze op bed liggen”
Lees verder onder de advertentie
Hij kreeg een keer last minute te horen dat hij moest bevoorraden bij een concert in de Johan Cruijff ArenA. En weg was ie, uitgerekend toen de kinderen hun bui niet hadden. Fay was doodop van haar schoolweek en Lux had een liesbreuk. Maar zo gaat het als je beiden in de horeca zit – verstand op nul, kinderen verzorgen en je rust pakken zodra ze op bed liggen.
Lees verder onder de advertentie
Kamperen
Fay vindt het soms jammer dat we niet alle weekenden samen zijn. Tegelijkertijd: als ik op een festival sta waar Wouter en de kinderen heen kunnen, komen ze. Fay kruipt dan enthousiast de caravans in. Ze vindt ze zelfs zo leuk, dat ze smeekt of we gaan kamperen.
“Maar ermee op vakantie? Doe mij maar gewoon een all-inclusive hotel”
Lees verder onder de advertentie
Nou heb ik mijn draai in die dingen helemaal gevonden, maar ermee op vakantie? Doe mij maar gewoon een all-inclusive hotel met slechts één zorg: dat ik op tijd bij het ontbijt verschijn. Wat dat betreft blijf ik een luxepoes.”
Dit artikel staat in Kek Mama 10-2022.Lees elke maand de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste tips voor jou en je kids. Abonneer je nu op Kek Mama en krijg tot 45% korting.
Iedere zwangere vrouw droomt van haar perfecte babyshower: een feest vol liefde, verrassingen en alle aandacht voor haar en de baby. Maar wat als je die bijzondere dag ineens moet delen?
Daniel (38) dacht dat hij het allemaal voor elkaar had: een lieve vrouw, een zoontje van vier en pas een tweede kindje erbij. Maar waar het gezin op het eerste gezicht compleet leek, begon het van binnen langzaam uit elkaar te vallen.
Iedereen kent er wel een: een verwend kind. En niemand van ons vindt verwende kinderen leuk, toch? We willen dus ook zeker niet dat ónze kinderen ineens verwend gedrag gaan vertonen.
Het kabinet presenteert de voorjaarsnota met maatregelen die de portemonnee van veel Nederlanders raken. Belastingverhogingen en een verlaging van het kindgebonden budget staan centraal in de plannen om de begroting sluitend te krijgen.
Iedere ouder maakt fouten. Kleine, grote, gênante – het hoort erbij. En meestal kun je er achteraf hartelijk om lachen. Maar soms ook niet. Carlijn baalt nog altijd dat haar dochter zilveren tanden heeft door haar fout.