Helene van Santen is hoofdredacteur van Kek Mama. Ze woont samen met Navin en hun zoontjes Milo en Oliver.
Je kunt veel van mij zeggen, maar niet dat ik een keukenprinses ben. Dat word ik alleen genoemd als het spottend bedoeld is. Ik vind koken niet leuk, simpelweg omdat het te veel tijd kost voor iets wat je in tien minuten opeet (in het geval van Milo en Ollie twee minuten). Van lekker eten hou ik echter wel. Gelukkig kan Navin goed koken, en als hij daar geen zin in heeft zijn er altijd nog de bekende apps waarmee je eten thuis kunt laten bezorgen. Ideaal.
Lees ook
‘Ik ben een moeder die nooit kookt en vind dat helemaal prima’ >
Maar ja, dat kan natuurlijk ook niet elke dag. Soms ontkom ik er dus niet aan om zelf achter het fornuis te gaan staan. Dan eten we standaard simpele dingen: vissticks, broccoli, gebakken aardappeltjes. En het grappige is: dat zijn vaak de ‘gerechten’ (als ze daarvoor mogen doorgaan) die Milo en Ollie het lekkerst vinden.
Hun favorieten zijn frietjes, vissticks en pasta. Maar ja, daar zitten geen groenten in. Om ze toch van de broodnodige vitaminen en mineralen te voorzien, heb ik een supersimpel gerecht bedacht dat in tien minuten op tafel staat én een regelrechte hit bij mijn zoontjes is: pasta met spinazie à la crème. Ja, gewoon door elkaar geroerd. Eenvoudiger kan haast niet en ze eten altijd hun bordje leeg.
Ondanks mijn beperkte culinaire skills zijn Milo en Ollie wél geïnteresseerd in koken. Op het kinderdagverblijf staat een speelgoedkeukentje waarmee de jongens graag spelen. ‘Milo wordt later chef-kok’, stond laatst in zijn dagverslag. Ik verheug me er nu al op.
Dit editorial staat in Kek Mama 08-2020.
Meer lezen? Neem hier een abonnement op Kek Mama, de #1 glossy voor moeders.
Denise (45) had een relatie met een twaalf jaar jongere man toen ze op haar 38ste werd overvallen door een niet te stuiten kinderwens. Inmiddels is dochter Isabeau zes. Ze ziet haar vader één zondag per maand.
Vriendschap en opvoeden: twee onderwerpen waar je maar beter een beetje soepel in kunt zijn. Want iedereen doet het anders – en dat is helemaal oké. Toch? Totdat blijkt dat jouw beste vriendin er stiekem heel anders over denkt…
Olympisch schaatskampioen Irene Schouten werd een half jaar geleden moeder van haar zoontje Dirk. Inmiddels zit ze op een roze wolk, maar haar zwangerschap was allesbehalve rooskleurig.
Tikkie ontvangen voor een halve wortel uit iemand anders’ maaltijdsalade? Serieus?! In deze rubriek verzamelen we de meest onterechte, ongemakkelijke en gewoon ronduit gênante betaalverzoeken. Wat ze gemeen hebben? Je zag ze in ieder geval niet aankomen.
Sara (37) was er klaar mee dat de mental load altijd op haar bordje kwam zonder enige waardering en dus besloot ze het een week aan haar man Daan over te laten.
Soms moet je als ouder creatief zijn. Niet liegen, maar strategisch de waarheid een beetje verbuigen. Oftewel, een leugentje om bestwil.
