Ouders opgelet: zo voorkom je microplastics in het eten van je kinderen
Beeld: Canva
Je doet je best om gezond te koken voor je kinderen, maar wist je dat de plastic verpakkingen en bakjes die je dagelijks gebruikt zelf ook een probleem kunnen zijn? Uit nieuw onderzoek blijkt dat plastic spullen bij het openen, verwarmen of gebruiken kleine plasticdeeltjes loslaten die in je eten en drinken terechtkomen.
De studie van NPJ Science of Food laat zien dat gewone handelingen zoals de dop van een fles draaien, vleeswaren uitpakken of restjes opwarmen in plastic bakjes microplastics en nanoplastics rechtstreeks in je eten en drinken kunnen laten terechtkomen. Dit zijn geen zeldzame ongelukjes, maar onderdeel van hoe we plastic dagelijks gebruiken.
Microplastics
“Het is niet alleen het materiaal, maar het gebruik van plastic: openen, verwarmen, wassen, dat deze kleine deeltjes loslaat.” Ze benadrukt: “Het onderzoek laat zien dat het aantal microplastics toeneemt bij elke keer dat je een fles opent”, zei Lisa Zimmermann, hoofdonderzoeker, tegen CNN.
Wat betekent dit voor ouders die het beste willen voor hun gezin? Simpel gezegd: microplastics zitten niet alleen in onze oceanen, maar ook in ons eten. En dat komt doordat we plastic op de manier gebruiken zoals we dat altijd doen.
De grootste boosdoeners
Dit zijn een paar veelvoorkomende voorbeelden waarbij plasticdeeltjes vrijkomen:
- Flessen drank die je vaak opent en sluit
- Voorverpakte vleeswaren en kazen
- Maaltijden of afhaaleten opgewarmd in plastic bakjes
- In plastic verpakte groenten en fruit
Gevolgen
Waarom dit voor ouders belangrijk is? Microplastics worden gevonden in placenta, moedermelk en zelfs in navelstrengen. Het onderzoek is dan nog wel pril, maar experts waarschuwen toch: dit kan gevolgen hebben voor zwangerschap en vroege ontwikkeling.
Wat je kan doen
Je hoeft niet alles weg te gooien, maar kleine aanpassingen helpen al:
- Bewaar eten en drinken in glas of roestvrij staal
- Vermijd opwarmen in plastic (ook flesvoeding en bakjes)
- Kies verse, onverpakte producten als dat kan
- Gebruik geen oude of beschadigde plastic bakjes of flessen
- Vermijd plastics met recyclingcodes #3, #6 en #7
Je kind een plastic fles meegeven met limonade, melk of water lijkt heel normaal, toch? Maar herbruikbare plastic drinkflessen blijken gevaarlijker te zijn dan je denkt. Je leest hier waarom.
Bron: NPJ Science of Food
Kek Mama leesdeals
Lees Kek Mama nu met korting of luxe cadeau