Valentijnsdag staat voor de deur, dus waarom niet nu al wat gezelligheid in huis brengen? Wat dacht je van een bakfestijn met de kids? Dit recept voor Red Velvet taart is niet alleen lekker, maar ook nog ’s gezond.
Lees verder onder de advertentie
Gezond? Jazeker! Deze variant is glutenvrij, (eventueel) lactosevrij, zonder geraffineerde suikers én bevat groenten. Duik de keuken in en tover deze smaakvolle traktatie op tafel.
Doe de eieren, ahornsiroop, vanille-extract en rode bieten in een blender en pureer ze glad.
Meng dit vervolgens met de kwark, cacaopoeder, havermeel, bakpoeder kokosbloesemsuiker. Voeg tot slot de rode kleurstof toe.
Vet twee springvormen in en verdeel het beslag gelijkmatig. Bak gedurende 35 minuten op 165 graden.
Meng de roomkaas met ahornsiroop en verdeel het over de lagen van de taart.
Eet smakelijk!
In de extra dikke special van Kek Mama lees je de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts €29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Soms denk je: lekker even een sportief avondje voor jezelf. Racket in de hand, haren in een staart, gáán. Maar voor Janneke Jelies (42) liep dat uit op een avond die ze liever had geskipt.
Openheid over geld: het blijft een ding. We zijn nieuwsgierig, vergelijken (stiekem) graag en hebben óók allemaal een mening. Lisa Bal – bekend van Een huis vol – besloot het gewoon anders aan te pakken.
Het ouderschap anno 2026? Dat speelt zich niet alleen af op het schoolplein, maar ook in documentaires, roddelrubrieken en Instagramcomments. In de nieuwste afleveringen van Geen Rem laat Lil Kleine, ook wel Jorik Scholten, zich van zijn meest kwetsbare kant zien. Maar zijn ex Jaimie Vaes?
Goed nieuws! Nou ja, soort van. Het kabinet-Jetten komt met een nieuwe kindregeling waardoor ouders straks meer geld per kind krijgen. Klinkt als een meevaller in tijden waarin een pak hagelslag al voelt als een luxeproduct.
Patricia van Liemt is stewardess, schrijver en moeder van Maria (15) en Phaedra (12). Ze schrijft rake, eerlijke, grappige en vooral herkenbare columns over haar leven.
Redacteur Melanie is getrouwd en moeder van peuter Saar en baby Julian. Met twee jonge kinderen bestaat haar leven uit een georganiseerde chaos van luiers, snottebelkusjes en peuterdrama.