Aankomende week wordt het heerlijk weer. Is je kind in de bijna jarig of heb je door het mooie weer gewoon zin in iets lekkers? Check dan deze zomerse traktaties: leuk én superlekker.
Lees verder onder de advertentie
Duikbril cupcake
Een superleuke traktatie als je kind een zwemfeestje geeft of net z’n zwemdiploma heeft gehaald. Je bakt een stel cupcakes en decoreert die met blauw en wit fondant of marsepein. Zorg er wel voor dat je zo strak mogelijk werkt, des te mooier komen de ‘snorkelaars’ er uit te zien. Lees hier hoe je ze precies moet maken.
Lees verder onder de advertentie
Regenboog cupcake ijsjes
Een ijsje dat niet smelt in de zomer? Dat klinkt als muziek in de oren. Oké, officieel zijn deze cupcakes geen ijsjes, maar ze zien er wél net zo verrukkelijk uit en worden geserveerd in ijsbakjes van koek. Check de video hoe je deze schitterende kleuren van botercrème maakt.
Niets verfrissender en gezonder dan een lekker stuk gekoeld fruit op een hete dag. Daarom is dit een typische zomerse traktatie met banaan en zomerse aardbeien. Maar je kunt er natuurlijk ook je fantasie op loslaten en een auto in elkaar flansen met prikkers, druiven, meloen en stukjes appel.
Watermeloenijsjes
Wil je je niet in het zweet hoeven werken met een ingewikkeld bakrecept, maar wel iets verkoelends maken voor de kinderen? Ga dan voor deze watermeloenijsjes. Je hebt alleen watermeloen, kiwi’s en limoen nodig en bent in een mum van tijd klaar.
Snijd de watermeloen en kiwi in partjes, pureer met een staafmixer apart van elkaar en voeg aan de kiwi’s wat limoensap eraan toe. Giet wat van de watermeloen in ijsvormpjes en laat minimaal 4 uur opstijven in de vriezer. Is het hard geworden? Giet er dan wat van de gepureerde kiwi bovenop en zet nog eens 2 uur in de vriezer. Eet smakelijk!
Check hier het volledige recept.
Lees verder onder de advertentie
Poffertjesparasol
Goed, niet heel gezond, maar wel onwijs lekker. Bovendien heb je deze traktatie in een handomdraai gemaakt: je koopt een aantal parapluutjes, rijgt er een paar poffertjes aan (tip: eerst even kort verwarmen, vlak voordat je ze serveert) en aanvallen maar. Tussen de poffertjes kun je natuurlijk verschillende soorten fruit doen.
Rianne Arendsen (35) is onderwijskundige, docent kinderyoga, schrijver en o ja: moeder. Vooral moeder. In haar columns deelt ze haar observaties en bespiegelingen rondom het ouderschap – aanmodderen met de beste intenties. Volg Rianne ook op Substack.
Laurie (39) is orthopedagoog, opvoeddeskundige en moeder van zoons Dex (8) en Otis (4). Ze heeft twee jaar met haar gezin in Zuid-Afrika gewoond en is dit jaar teruggekeerd naar Nederland. In haar column schrijft Laurie over de hoogtepunten en worstelingen van het ouderschap.
Kinderen, luchthavens en op tijd komen: het is nogal een uitdaging. Als je kinderen dan ook nog verstoppertje gaan spelen en er eentje spoorloos verdwenen blijkt, slaat de paniek al snel toe.
Alsof het gemis van Jade Kops nog niet groot genoeg was, krijgt haar familie opnieuw een zware klap te verwerken. Via Instagram maakt haar zus Amber bekend dat ook hun opa is overleden. Nog geen paar maanden nadat ze afscheid moesten nemen van Jade, volgt opnieuw een ingrijpend verlies.
Er is gezinsuitbreiding op komst bij Rens Kroes (38). De schrijfster en ondernemer maakt maandag bekend dat zij en haar man Sid hun tweede kind verwachten.