Kim (33) is getrouwd met Mike (49). Hij heeft twee kinderen (Luke, 21 en Fabienne, 19) en samen hebben ze drie kinderen: Xavi (3) en de tweeling Bobby en Mae (5 maanden). Kim runt het cateringbedrijf Bus van Zus.
Lees verder onder de advertentie
“Wij serveren uitsluitend op locatie, zoals congrescentra en trouwlocaties. Maar we staan ook bij mensen thuis op de oprit als opa en oma vijftig jaar getrouwd zijn. Dat de klant zelf het menu kan samenstellen onderscheidt ons van de meeste foodtrucks. Alles is mogelijk: van koffie met taart tot poké bowls of tapas.
Ons team bestaat uit vijf meiden en enkele oproepkrachten. Ik regel alle voorbereidingen, maar ga ook mee op locatie. Zelfs hoogzwanger van onze tweeling stond ik nog kipspiesjes te grillen – mijn bekkeninstabiliteit mocht de pret niet drukken. Ik ben geen type dat op de bank gaat zitten. Bovendien ging ik zo topfit mijn bevalling in, die trouwens ook in de bus begon. Met 35 weken reed ik na een bedrijfsfeest terug naar huis en hoewel het nog niet rommelde, zei mijn onderbuikgevoel: er is iets. Bleek ik even later al op vier centimeter ontsluiting te zitten.
Nu ik drie kinderen heb, wil ik niet meer iedere dag op pad zijn en doe ik binnenkort een stapje terug. Met moeite hoor, want Bus van Zus voelt óók als mijn kind. Ik run het bedrijf nu vijf jaar.
Voorheen had ik een eigen naaiatelier waarin ik dameskleding op maat maakte en kleur- en stylingadviezen gaf. In mijn vrije tijd hielp ik soms een vriendin van wie de foodtruck was. Tijdens haar zwangerschap gebeurde dat vaker en toen zij besloot te stoppen, nam ik haar bedrijf over. In mijn atelier miste ik het om onder de mensen zijn. Eropuit gaan, lekker eten maken en serveren.
“Ik experimenteer erop los en eet het liefst geen dag hetzelfde”
Lees verder onder de advertentie
De liefde voor koken heb ik niet van een vreemde: mijn vader had vroeger ook een cateringbedrijf. Ik experimenteer erop los en eet het liefst geen dag hetzelfde. Soms tot onvrede van Mike. ‘Kunnen we niet weer eens groenten, vlees en aardappels eten?’, zegt ie dan. Zijn twee oudste kinderen moesten in het begin van onze relatie niets hebben van mijn gerechten, maar nu lusten ze alles. Xavi ook: curry’s en garnalenspiezen stopt ie zo achter z’n kiezen.
Lees verder onder de advertentie
Bus van Zus
Onder mijn vleugels is Bus van Zus gegroeid tot een bedrijf met drie VW-busjes en de vierde is in de maak. De naam heeft trouwens geen betekenis, het klinkt gewoon lekker. Mensen vragen vaak of we zussen zijn. Nee dus – behalve die ene keer dat mijn zus toevallig inviel en in haar eentje op locatie stond. Maar niemand die toen geloofde dat de bus écht van haar zus was.”
Dit artikel staat in Kek Mama 10-2022.Lees elke maand de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste tips voor jou en je kids. Abonneer je nu op Kek Mama en krijg tot 45% korting.
Huisdieren, ze zijn onderdeel van je gezin. Vaak zelfs eerder deel van jullie gezin dan je kinderen. Je houdt zielsveel van ze, maar soms drijven ze je zo tot waanzin dat je ze eigenlijk gewoon per direct bij het asiel wilt afzetten. Deze week Femke en het hondje van haar schoonmoeder.
Maandag maakte Lieke Martens bekend dat ze haar voetbalschoenen aan de wilgen hangt en een punt zet achter haar glansrijke voetbalcarrière. De 32-jarige aanvaller, die inmiddels is uitgegroeid tot een van de allergrootste iconen van het vrouwenvoetbal, wil nu al haar aandacht richten op het moederschap.
Er is de laatste tijd best wel wat te doen over kinderen op televisie. Een huis vol doet hier ook aan mee en dat is best problematisch, zegt gezinstherapeut Kimberley Roerdink tegen Veronica Superguide.
Iedere week delen we op Kek Mama een dilemma van onze lezers. Deze week het dilemma van Bobbi (30). Zij krijgt namelijk al buikpijn bij de gedachte dat ze over een paar maanden kerst viert bij haar schoonfamilie.
Tikkie ontvangen voor een halve wortel uit iemand anders’ maaltijdsalade? In deze rubriek verzamelen we de meest onterechte, ongemakkelijke en gewoon ronduit gênante betaalverzoeken. Wat ze gemeen hebben? Je zag ze in ieder geval niet aankomen.
Beschuit met blauwe muisjes, want Frenkie de Jong (28) en zijn vrouw Mikky (27) zijn ouders geworden van hun tweede kindje. Dat deelt de middenvelder van FC Barcelona op Instagram met een prachtige foto.