Dessert als ontbijt? Dit recept is zoet, voedzaam, snel en vooral lekker

Redactie Kek Mama

21 april, 2024 - 06:00

Leestijd: 2 minuten

Ontdek een verrukkelijke manier om je dag te starten met deze smaakvolle en voedzame yoghurt bananenboot. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en enkele minuten van je tijd, geef je jezelf een energieke start van de dag.

Ook lekker – Snel en makkelijk recept voor hectische dagen: bulgursalade

Recept yoghurt bananenboot

Ingrediënten:
● 1 rijpe banaan
● 100 gram yoghurt
● 1/2 eetlepel matchapoeder
● Ahornsiroop of honing, naar smaak
● Handjevol blauwe bessen
● Handjevol frambozen
● Granola

Bereidingswijze:

1. Snijd de banaan in de lengte doormidden en leg ze op een bord.
2. Meng het matchapoeder met de yoghurt en roer het goed door.
3. Schep de yoghurt over de banaan.
4. Garneer de yoghurt bananenboot met blauwe bessen, frambozen en een handvol zelfgemaakte granola.
5. Druppel naar wens wat ahornsiroop of honing over het geheel voor extra zoetheid

Meer inspiratie opdoen? Volg Bezhwen op Instagram!

In ons Kek Mama magazine lees je de mooiste verhalen, herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts € 29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.