Op zoek naar een lekker én voedzaam ontbijt? Look no further. Orthomoleculair therapeutBezhwen deelt een verrukkelijk, voedzaam én energievol recept voor chocolade-bananenpannenkoeken.
Lees verder onder de advertentie
Bron: Bezhwen
Recept chocolade-bananenpannenkoeken
Voor +/- 10 pannenkoeken neem je:
2 rijpe bananen
1,5 kopje amandelmelk
1 kopje havermeel
1 kopje bloem
1/3 kopje chocoladevlokken
1 eetlepel ahornsiroop
1 theelepel vanille-extract
1,5 theelepels bakpoeder
Voor de topping:
100 gram chocolade
3 eetlepels amandelmelk
Zo maak je de pannenkoeken:
Prak de rijpe bananen in een kom.
Voeg alle ingrediënten behalve de chocoladevlokken toe aan de kom en meng goed tot er een glad beslag ontstaat.
Voeg de chocoladevlokken toe aan het beslag en meng goed.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en vet lichtjes in met olie of boter.
Bak de pannenkoeken in de pan tot ze goudbruin zijn aan beide zijden.
Herhaal dit proces met het overgebleven beslag totdat het beslag op is.
Smelt de chocolade en voeg de amandelmelk toe. Giet het over de pannenkoeken, serveer met vers fruit en noten, en geniet van dit heerlijke ontbijt!
In ons Kek Mama magazine lees je de mooiste verhalen, herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts € 29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Als werk onverwacht roet in het ouderschap gooit, moet je soms creatief zijn. Zo ook Carolien, die last-minute een oppas moest regelen voor haar dochter Saartje. Haar vriendin Melia bood hulp aan — met als resultaat een middag die niemand snel zou vergeten.
We kennen haar allemaal. Die ene moeder die haar halve inboedel inpakt alsof ze op wereldreis gaat in plaats van een weekje vakantie naar de camping in Frankrijk.
Bernike (29) is getrouwd met Ruben (31) en moeder van een dochter (0). In haar columns schrijft ze scherp, geestig en met zelfspot over de realiteit van het jonge ouderschap – waarbij ze oog heeft voor het absurde in het alledaagse.
De zomervakantie: zes weken vol quality time, ijsjes, knutselprojecten en gezellige uitjes. In theorie. En voor sommige moeders pakt het ook vast zo uit…