Alsof de decembermaand nog niet genoeg zoetigheid met zich meebrengt: reiszoekmachine Skyscanner duikt in de wereld van cacao en chocolade en presenteert je de lekkerste chocoladebestemmingen. Om blij van te worden.
Hier struikel je zowat over de chocolaterieën en pralineshops. Zet in ieder geval op je wensenlijstje: de chocoladekunstwerken van Pierre Marcolini, de oudste chocoladewinkel van Brussel Neuhaus, de klassiekers Leonidas en Godiva, de bijzondere bonbons van Mary Delluc en de cacaolekkernijen van Elisabeth chocolaterie in de Boterstraat.
In dit leuke museum leer je alles over de geschiedenis van cacao en de productie van luxe Lindt-chocolade. Naast ‘kijkeducatie’ kun je zelf aan de slag met cacao en chocoladecreaties maken en natuurlijk veel proeven van de bonbons. Een grote Lindt-chocoladewinkel vind je overigens op de Neumarkt.
Overnachten in een oude chocoladefabriek getransformeerd tot boutique design hotel met museum en restaurant. Daarvoor vlieg je richting Portugal om uit te komen in Viana do Castelo, in het noorden van het land. Fabrica do Chocolate doet z’n naam absoluut eer aan want waar je ook kijkt, overal zie je chocolade of de donkerbruine kleur verwerkt in het design. Een buitenmuur die lijkt op een groot uitgevallen chocoladereep, gesmolten chocolade die uit het plafond druipt en 18 kamers met een vette knipoog naar de delicatesse. Als klap op de vuurpijl tovert chef Pedro Arújo de lekkerste gerechten uit de keuken waarin je veel cacao en chocolade proeft.
Lees ook
Onderzoek: chocolade als ontbijt is goed voor je >
In dit land vind je enorm veel chocoladefans – er wordt gezegd dat Zwitsers zo’n 10 kg chocolade per jaar verorberen – en dus veel chocolade. Van traditionele chocolatiers zoals Teuscher (champagnetruffels!) tot grote merken als Nestlé en Lindt. Niet voor niets rijdt door het berglandschap een heuse chocoladetrein tussen Montreux en de chocoladefabriek van Cailler (Nestlé) in Broc. Een fraaie rit – alleen van juni tot en met oktober – met als lekkere beloning natuurlijk chocolade.
Opatija is van 7 tot en met 9 december 2018 even chocoladehoofdstad van Kroatië tijdens het Chocoladefestival. Drie dagen lang een zoet feest met choco-workshops, proeverijen en veel chocolade op het menu van hotels en restaurants. En voor heel bijzondere, minimalistische chocolade moet je even kijken bij Anka Chocolate.
Suzes oudste zoon mag sinds kort zelfstandig van school naar huis, maar komt de laatste tijd steeds laat uit school. Als ze op een middag besluit te kijken waar hij blijft, ontdekt ze de reden voor zijn dagelijkse vertraging.
Natuurlijk hoop je dat je kind later een beetje aardig is voor de mensen om zich heen. Dat-ie iemand helpt die valt, niet voordringt bij de bakker en ooit uit zichzelf zijn broer of zus een koekje aanbiedt. Dat laatste is misschien wat ambitieus. Maar hoe leer je een kind eigenlijk om vriendelijk en empathisch […]
Kinderen hebben niet veel nodig om zich urenlang te vermaken. Geef ze een lege doos en ze bouwen een huis. Een oude deken wordt een tent, een pollepel een microfoon en een wc-rolletje is binnen drie seconden een verrekijker. En soms hebben ze aan een zolder genoeg.
Erica’s dochter heeft een half jaar verkering met een jongen die ze tijdens de vakantie heeft ontmoet. Ze zijn allebei vijftien en stapelgek op elkaar. Alleen woont hij anderhalf uur verderop. Daarom wil ze bij hem blijven slapen. Erica vindt dat prima, maar haar man denkt daar héél anders over.
Een broek, spijkerrok of gewone jurk? Lou (7) bedankt ervoor. Marloes’ dochter weigert gewone kleding aan te trekken. Als het aan haar ligt, vertrekt ze iedere ochtend in een prinsessenjurk naar school.
Een stiekem gefilmde TikTok van moeder Sam (@samninawolf) raakte miljoenen moeders recht in het hart. In de video zie je hoe haar zoon Wolf zijn autistische zus Nina liefdevol helpt en kalmeert – zonder te weten dat iemand kijkt. Dit is nou echte broederliefde.
