Ochtenden zijn hectisch zat, dus waarom maak je het ontbijt niet de avond ervoor klaar? Orthomoleculair therapeut Bezhwen deelt een smaakvol ontbijt boordevol vezels, gezonde vetten en vitamines.
Lees verder onder de advertentie
Bron: Bezhwen
Mango-chiapudding recept
Ingrediënten:
1/2 kopje chiazaadjes
1/2 kopje kokosyoghurt
1 kopje kokosmelk
1 theelepel vanille-extract
1 eetlepel maple siroop
1 kopje gepureerde mango
Extra mango, in blokjes gesneden, ter garnering
Granola, ter garnering
Bereidingswijze:
Meng in een kom de chiazaadjes, kokosmelk, kokosyoghurt, vanille-extract en maple siroop tot een glad mengsel.
Dek de kom af en zet deze voor het slapengaan in de koelkast.
De volgende ochtend schep je het in een glas en bedek je het met de gepureerde mango.
Bestrooi met granola voor een knapperige topping.
Garneer elke portie met in blokjes gesneden verse mango. Voor een finishing touch kun je eetbare bloemen toevoegen.
In ons Kek Mama magazine lees je de mooiste verhalen, herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts € 29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Elsemieke (31) is samen met T (33), moeder van twee zoontjes (4 en 2) en redacteur bij Kek Mama. Chaotisch, chronisch moe en heeft een brein met 46 tabbladen tegelijkertijd open. Probeert rust in de chaos te vinden, maar met drie mannen in huis is die rust ver te zoeken.
Als ouder wilt je niets liever dan dat je kinderen lekker in hun vel zitten. En terecht. Maar experts waarschuwen voor een minder bekende, groeiende stoornis.
Patricia van Liemt is stewardess, schrijver en moeder van Maria (15) en Phaedra (13). Ze schrijft rake, eerlijke, grappige en vooral herkenbare columns over haar leven.
Sommige mama’s lijken wel een ingebouwd radarapparaat te hebben. Ze voelen het meteen als er iets mis is, nog voordat jij zelf doorhebt dat er een probleem is.