Beeld: Canva
Je gooit ’m gedachteloos in je winkelmandje, snijdt ’m in reepjes voor bij de pasta of prikt ’m rauw van de borrelplank. Maar juist een groente die bij veel gezinnen standaard op tafel staat, blijkt nu onverwacht hoog te scoren als het gaat om bestrijdingsmiddelenresten.
En dat is geen fijn idee, zeker niet voor zwangeren en jonge kinderen.
Uit de nieuwste PesticidenEetwijzer blijkt dat deze groente in één jaar tijd is doorgeschoven naar de eerste plaats op de lijst met meest besmette groenten. Gemiddeld worden er 2,1 verschillende soorten bestrijdingsmiddelen op aangetroffen. Vorig jaar stond hij nog op plek drie. We hebben het over: paprika.
Ook bij fruit zijn de cijfers weinig geruststellend. Citrusfruit blijft bovenaan staan, met gemiddeld 4,4 soorten pesticiden, evenveel als aardbeien. Bij beide soorten is het aantal gifresten toegenomen ten opzichte van vorig jaar.In totaal is het aantal pesticidenresten op groente en fruit met 7 procent gestegen. Het gemiddelde gehalte residuen nam zelfs met 15 procent toe. Daarnaast worden er vaker zorgwekkende stoffen gevonden, zoals PFAS en hormoonverstorende pesticiden.
De PesticidenEetwijzer is gebaseerd op NVWA-metingen in supermarkten en andere verkooppunten over de periode 2022–2024. Dat lijkt tegenstrijdig met CBS-cijfers die spreken van een daling in het totale pesticidengebruik. Maar binnen de categorie groente, fruit en aardappelen blijkt het gebruik tussen 2020 en 2024 juist met 26 procent te zijn gestegen.
Bij fruit bevatten citrusvruchten, aardbeien en druiven de meeste resten. Kiwi, watermeloen en ananas komen juist relatief schoon uit de bus. Bij groenten voeren paprika, spinazie en paksoi de lijst aan, terwijl asperges, rode bieten en witlof nauwelijks bestrijdingsmiddelen bevatten.
De PesticidenEetwijzer is bedoeld als hulpmiddel voor consumenten die bewuster willen kiezen, vooral zwangeren en gezinnen met jonge kinderen. Pesticiden kunnen de placenta passeren en vormen mogelijk een risico voor het ongeboren kind. Biologische groente en fruit voldoen aan strengere eisen en zijn daardoor de veiligste keuze.
Sjoerd van de Wouw, campaigner PAN-NL, zegt hierover: “Terecht worden mensen aangemoedigd om meer groente en fruit te eten. Het is een kwestie van gezond verstand om dan te kiezen voor zo min mogelijk gifresten, zeker voor zwangeren, baby’s en kinderen.” Gezond eten blijft belangrijk, maar een beetje extra bewustzijn kan dus geen kwaad.
Er is trouwens ook een TikTok-hack waardoor zelfs de meest kieskeurige kinderen groente eten. Je leest er hier meer over.
Bron: De PesticidenEetwijzer
Sommige moeders plannen weken vooruit, anderen worden op een doodgewone dinsdag ineens eventmanager. Want als een kind besluit dat er een feestje komt, dan komt er een feestje, punt.
Sommige weekenden bestaan uit voetbal langs de lijn en stapels was wegwerken. En soms verandert je woonkamer ineens in een minishowbizzfeestje. Voor de familie Wildeman uit Een huis vol was het er zo een waar ze nog jaren over napraten.
De zon schijnt, de ramen kunnen open en heel Nederland krijgt ineens de drang om kasten uit te mesten, plinten af te soppen en dat ene keukenkastje (je weet welke) eindelijk aan te pakken.
Relatiepraat in de keuken, maar dan net even pittiger. Janneke en Johan Jelies duiken samen het verleden in.
Tussen TikTok-trends over verboden voedingsmiddelen, de ene na de andere health-hype en gadgets die je slaap, stappen en stressniveau tot op de seconde bijhouden, voelt gezond leven soms als een fulltime project. Alsof je altijd net iets beter, schoner of bewuster zou moeten eten. Met zoveel tegenstrijdige informatie online is het best een uitdaging om […]
Prachtig babynieuws voor Esther Vedder en haar verloofde Ismael: binnenkort komt er een kindje bij! Esther is namelijk in verwachting.
