In een vorig artikel waarschuwden we dat aardbeien uit de supermarkt vol gif kunnen zitten en niet zo’n goed idee zijn voor kids. Maar wat zijn die pesticiden eigenlijk? En waar moet je op letten bij het kopen van fruit en groenten?
Pesticiden zijn chemische stoffen die worden gebruikt om ongewenste insecten, planten, schimmels en andere organismen te bestrijden die schade kunnen veroorzaken aan gewassen. Ze worden veelvuldig ingezet in de landbouw om de opbrengst van voedsel te beschermen en te verhogen, waardoor we meer fruit, groenten en granen beschikbaar hebben. Pesticiden kunnen ook worden gebruikt in tuinen en parken om ongedierte onder controle te houden.
Lees ook – 9x groenten en fruit met verdacht veel menselijke trekjes
Hoewel pesticiden nuttig zijn voor het beschermen van gewassen, kunnen ze ook schadelijke effecten hebben op het milieu en de gezondheid. Sommige pesticiden bevatten stoffen zoals PFAS (per- en polyfluoralkylstoffen), die bekendstaan om hun langdurige aanwezigheid in het milieu en de mogelijkheid om zich op te hopen in mens en dier. Blootstelling aan hoge niveaus van deze stoffen kan leiden tot gezondheidsproblemen, zoals hormonale verstoringen, verminderde vruchtbaarheid, en een verhoogd risico op bepaalde ziekten.
Pesticiden kunnen vooral gevaarlijk zijn voor kinderen en zwangere vrouwen vanwege hun specifieke kwetsbaarheden. Kinderen zijn gevoeliger voor pesticiden omdat hun lichamen en organen nog in ontwikkeling zijn. Hun immuunsysteem en detoxificatiesystemen zijn nog niet volledig ontwikkeld, wat betekent dat ze minder goed in staat zijn om schadelijke stoffen af te breken en te elimineren. Daarnaast hebben kinderen een hogere ademhalings- en stofwisselingstempo dan volwassenen, waardoor ze relatief meer gifstoffen kunnen opnemen in verhouding tot hun lichaamsgewicht.
Tijdens de zwangerschap kunnen pesticiden de placenta passeren en de zich ontwikkelende foetus bereiken. De foetus is extra gevoelig voor chemische stoffen, omdat de organen en systemen in deze periode cruciale ontwikkelingsstadia doormaken. Blootstelling aan pesticiden kan de ontwikkeling van de hersenen en andere organen beïnvloeden en kan het risico op aangeboren afwijkingen of ontwikkelingsproblemen vergroten.
Lees ook – Onderzoek heeft eindelijk de oorzaak van zwangerschapsmisselijkheid uitgewezen
Om het risico op blootstelling aan pesticiden te verminderen, kun je het beste voor biologische producten kiezen. Biologische producten bevatten minder pesticiden. Ook kun je groenten en fruit schillen, zodat de pesticiden die zich aan de oppervlakte hechten worden verwijderd. Het beste is je groenten en fruit goed schoon te maken na aankoop. Hier zijn een paar eenvoudige stappen die je kunt volgen:
De Environmental Working Group (EWG) publiceert jaarlijks een lijst van de “Dirty Dozen” – de fruit- en groentensoorten die vaak de hoogste niveaus van pesticiden bevatten. Het kan nuttig zijn om deze lijst erbij te pakken wanneer je (online) boodschappen doet. Als je de ruimte hebt, kan zelf tuinieren een goede manier zijn om pesticiden te vermijden. Je kunt dan biologische methoden gebruiken om plagen te bestrijden. Volg deze 6 simpele stappen om met je kinderen een moestuin te beginnen.
In ons Kek Mama magazine lees je de mooiste verhalen, herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts € 29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Een groot huis, mooie vakanties en een succesvolle carrière als influencer: het lijkt Monique Westenberg (48) financieel voor de wind te gaan. Toch is de werkelijkheid anders. Sinds haar breuk met André Hazes jr. moet de moeder van Dré (10) een stuk bewuster met haar geld omgaan.
Vader worden is één ding, maar ontdekken wat voor vader je wilt zijn, is soms een heel proces. André Hazes kijkt in De kapper van de sterren van LINDA. openhartig terug op de eerste jaren met zijn zoon Dré.
Als het schooljaar erop zit, vraagt Chantal (39) haar zoon Milan (9) om zelf een leuk afscheidscadeautje voor zijn juf te bedenken. Hij regelt alles zonder hulp en is apetrots. Tot Chantal bij het ophalen iets op het bureau van juf Sanne ziet staan wat haar wel héél bekend voorkomt.
Een nieuwe liefde vinden is nog niet zo eenvoudig, zeker als je precies weet wat je zoekt. Monique Westenberg zoekt een nieuwe liefde en krijgt daarbij hulp uit onverwachte hoek: haar vriendin gaat op Instagram op zoek naar een geschikte man voor haar.
Sommige uitspraken van je kind vergeet je niet snel. Zeker niet als ze laten zien hoe goed ze jou eigenlijk in de gaten houden. Monica Geuze (31) werd onlangs verrast door een bijzonder lief voorstel van haar dochter Lizzy (8).
Twee kinderen, veel ambitie en zelden alles onder controle. Mijn partner zit regelmatig wekenlang in het buitenland, dus ben ik vaak mijn eigen back-up. Kortom: hybride alleenstaande moeder. Ik neem je mee in hoe dat eraan toegaat. Met chaos, de nodige breakdowns, hoognodige dromen en een beetje aanmodderen. Want uiteindelijk doet iedereen maar wat.
