Bron: Pexels
Wat is pas echt lekker als het weer wat warmer wordt? Precies, een lekker ijsje. We kennen allemaal wel de smaken vanille, aardbei en chocolade, maar wist je dat er ook hele gekke ijssmaken bestaan?
Door de jaren heen worden er steeds meer ijssmaken geïntroduceerd. Het merk Ben & Jerry’s kwam de afgelopen jaren al met smaken als Strawberry Cheesecake, Cookie Dough en Salted Caramel. Deze bijzondere ijssmaken zijn te vinden op verschillende plekken, maar voornamelijk in de Verenigde Staten proberen ze graag verschillende smaken uit. Benieuwd? Lees dan snel verder.
Zwart, niet perse waar je aan denkt als je aan een ijsje denkt, maar in Los Angeles is een zwart ijsje te koop, die ook steeds populairder wordt op Instagram. De smaak heet Black Horchata en is te krijgen bij de Little Damage Ice cream shop.
Popcorn en ijs is niet een combinatie waar je snel aan zult denken, maar hij bestaat toch echt. Deze smaak is nu vooral in de Verenigde Staten steeds bekender aan het worden.
Ook deze is in Los Angeles te vinden. Het smaakt als een kersentaart.
Lees ook: Vegan opvoedstijl: ‘De moeder van de jarige stuurde ik een instructiemail met suggesties’
In New York zien ze ijs en Cheetos als de lekkerste snacks voor in de avond, dus waarom zou je die twee niet combineren? Dip je vanille-ijsje in gestampte Cheetos en proef het zelf.
Ook deze smaak is in Los Angelos te vinden. Koreaanse horchata-ijs wordt samengevoegd met jasmijnrijst. Ook zitten er stukjes bulgogi-kimchi-truffels in die extra smaak toevoegen.
Lees ook: Van loempia’s met roomijs tot kersen in mayonaise: dit zijn jullie zwangerschapscravings
Op de foto lijkt het zoeter dan zoet, maar laat je niet in de maling nemen, dit roze ijs is een stuk pittiger dan het er vanbuiten uitziet. Dat komt dus door de habanero-pepers. Verder zit er witte chocolade in die het ijs dan wel weer iets zoeter maakt. Deze smaak is te vinden bij Jordan’s Ice Cream in West Virginia.
De afgelopen jaren zijn we massaal meer avocado gaan eten. Avocado is perfect voor op brood of als gezonde extra bij gerechten, dus hebben ze in het Amerikaanse Nebraska avocado in combinatie met honing als ijssmaak toegevoegd aan hun assortiment.
Dit ijsje bevat iets andere ingrediënten dan dat we gewend zijn. Hierin zit namelijk een eidooier vanille-ijs bezaaid, tomaten, aardappelen, sperziebonen, samen met hete saus en kristalsuiker.
Lees ook: Waarom eten we eigenlijk chocolade paaseitjes met Pasen?
De textuur is zacht en romig. Qua smaak is het niet wat je zult denken. Het smaakt namelijk heel anders dan de olijfolie waar jij ’s avonds je groenten in bakt. Ook dit is in New York te vinden.
Een mix van versgeperste limonade en de tintelende smaak van vuurwerk door de bruisende, knallende snoepjes die door het hele ijsje heen zitten. Dat is zeker iets anders dan wat wij van ons eigen Nederlandse ijs gewend zijn.
Dit ijs is paarser dan paars en heeft een milde, zoete smaak zoals je bij deze kleur zal verwachten. Deze ijssmaak komt niet uit de Verenigde Staten, maar uit de Filipijnen. De smaak zelf wordt beschreven als licht nootachtig, of als een kruising tussen vanille en pistache.
Als laatste, maar niet geheel onbelangrijk is het lichtgevende vanille-ijs. Hoe het kan dat dit ijs licht geeft? Dat kom door de combinatie van eiwitten en kwallen. Als je aan het ijs likt worden de eiwitten geactiveerd, daardoor gaan de kwallen gloeien, waardoor de bolletjes gaan oplichten.
Welke ijssmaak ga jij als eerste proberen?
Bron: De Jong’s ijs
In ons Kek Mama magazine lees je de mooiste verhalen, herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts € 29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Schaatskoningin Irene Schouten (32) zat eind vorig jaar nog op een roze wolk: ze werd voor het eerst moeder van haar zoontje Dirk. Samen met haar man Dirk-Jan genoot ze volop van het nieuwe gezinslevens. Maar die roze wolk sloeg al snel om in zorgen toen bleek dat Dirk kampte met gezondheidsproblemen.
Het leek lange tijd goed te gaan gaan in het liefdesleven van Donny Roelvink (27), maar inmiddels is zijn relatie gestrand.
Als je kind een hobby heeft die niet de hele dag gamen inhoudt, ben je waarschijnlijk allang blij. Als je zoon van twaalf dol is op fossielen en edelstenen, weet je in ieder geval ook waar je hem blij mee kunt maken.
Elise (36) is moeder van twee zoontjes (6 en 4) en schrijft met veel liefde korte verhalen over het moederschap en alles wat daar onverwacht bij komt kijken. Haar verhalen zijn fictief, maar vaak geïnspireerd op de wereld van ouderschap met een flinke scheut herkenning, humor en een tikkeltje overdrijving. Tegelijkertijd werkt ze aan haar […]
In het tv-programma De Klassenavond houdt Irene Schouten het niet droog als het gaat over haar moeder, die acht jaar geleden een hersenbloeding kreeg. Op goede dagen weet ze dat ze oma is.
In Beste Zangers draaide het afgelopen zaterdag allemaal om zangeres Bente Fokkens (24). De artiesten brachten een ode aan haar muziek én favoriete nummers. Een indrukwekkend optreden van die avond kwam van Laetitia, die als kersverse mama een gevoelige snaar raakte bij zowel Bente als de kijkers thuis.
