Beeld: Canva
Valerie is banketbakker en maakt de mooiste taarten. Toen haar zus haar vroeg of ze een taart wilde maken voor haar neefje, zei ze natuurlijk ja. Alleen kwam die taart niet heelhuids aan op het feestje.
Valerie, getrouwd, moeder van twee kinderen (6 en 9): “Als er iets is waar ik gelukkig van word, dan is het wel taarten bakken. Ik ben banketbakker van beroep en maak de mooiste creaties. Van prachtige bruidstaarten tot vrolijke kindertaarten, ik draai er mijn hand niet voor om. Het is niet alleen mijn werk, maar ook echt mijn passie.
Een paar weken geleden belde mijn zus me op. Mijn neefje was bijna jarig en ze vroeg of ik een bijzondere taart voor hem wilde maken. Natuurlijk wilde ik dat! Mijn neefje is dol op dinosaurussen, dus ik besloot helemaal uit te pakken. Het moest een taart worden die hij nooit meer zou vergeten.
Ik had er ontzettend veel zin in en begon al dagen van tevoren met de voorbereidingen. Ik bakte verschillende lagen cake, maakte een heerlijke vulling en werkte alles af met botercrème en fondant. Urenlang was ik bezig met kleine details. Groene blaadjes, rotsen, voetafdrukken en natuurlijk een grote dinosaurus bovenop de taart. Toen hij eindelijk af was, deed ik een stap achteruit om mijn werk te bewonderen. Wat was hij mooi geworden! Ik was oprecht trots op mezelf. Dit was misschien wel een van de mooiste kindertaarten die ik ooit had gemaakt.
Op de dag van het feestje zette ik de taart voorzichtig in een stevige doos en reed naar mijn zus. Onderweg nam ik iedere bocht alsof ik een vracht goud vervoerde, iedere drempel in een slakkengang. Ik wilde absoluut niet dat er iets mee zou gebeuren.
Toen ik aankwam, was het al gezellig druk, aan het aantal auto’s te zien. Ik parkeerde mijn auto, pakte de taart en liep uiterst voorzichtig richting de voordeur. Mijn zus had me zien aankomen en zwaaide de voordeur alvast open. Ze zei enthousiast dat ze zo benieuwd was. En toen gebeurde het….
Ik was zo gefocust op de taart in mijn handen dat ik dat ene kleine trapje bij de voordeur compleet over het hoofd zag. Mijn voet bleef hangen en voordat ik besefte wat er gebeurde, verloor ik mijn evenwicht. Ik viel voorover. Met taart en al. Ik hoorde een harde klap en zag de doos uit mijn handen vliegen. Daar lag mijn prachtige taart. Midden op de grond. De dinosaurus was onthoofd, de lagen cake lagen door elkaar en de botercrème zat werkelijk overal.
Ik bleef een paar seconden doodstil zitten. Ik kon gewoon niet geloven wat er was gebeurd. Al die uren werk. Al die liefde. In één seconde compleet verwoest. Ik voelde de tranen achter mijn ogen prikken. Ik kon wel janken. Sterker nog, ik begon gewoon te huilen. Niet eens omdat ik pijn had van mijn val, maar omdat ik zo ontzettend baalde.
Mijn zus stond compleet in shock te kijken en hielp me toen overeind. Samen keken we treurig naar de taart. Ze sloeg ze een arm om me heen en was gelukkig niet boos. ‘Gaat het?’ vroeg ze. ‘Heb je pijn?’ Dat had ik niet, gelukkig. Behalve in mijn hart, misschien. Gelukkig had ik de foto’s nog.
Mijn neefje kwam ook kijken, zag de ravage en zei doodleuk: ‘Geeft niks, het smaakt vast nog steeds lekker.’ Zo lief. En toen zijn vader zei: ‘En dinosaurussen zijn toch al uitgestorven!’, barstte iedereen in lachen uit. Ik ook, dwars door mijn tranen heen. Het was absoluut niet de verjaardagstaart die ik voor ogen had. Maar één ding weet ik zeker: deze verjaardag zullen we nooit meer vergeten.”
Ella vierde de verjaardag van haar dochter Mila. Het was een topdag, totdat haar achtjarige nichtje Feline de sfeer steeds verder naar beneden haalde. Terwijl de volwassenen zich verbeten stilhielden, vond Mila het op een gegeven moment mooi geweest. Je leest het hier.
Een pasgeboren baby, een hoofd vol hormonen en het liefst ieder moment samen doorbrengen: voor veel kersverse moeders verandert er na een bevalling nogal wat. Ook Bettina Holwerda zat helemaal op haar roze wolk toen ze haar eerste kind kreeg.
Video
Je houdt zielsveel van je kind. Je knuffelt, troost en probeert er altijd voor hem of haar te zijn. Toch kan het gebeuren dat je kind zich niet helemaal begrepen voelt, ook als je het beste met hem of haar voorhebt. Want liefde geven en emoties begrijpen zijn twee verschillende dingen. Soms zie je pas […]
Video
Je wilt je kind natuurlijk de beste start geven. Dus lees je voor, moedig je aan en probeer je je vooral niet te druk te maken over al die opvoedadviezen. Maar wist je dat één keuze die je maakt als je kind vier jaar is, jaren later nog verschil kan maken? Dat blijkt uit een […]
Video
Kinderen kunnen nogal uitgesproken zijn als het om eten gaat. Het ene moment is iets het allerlekkerste ter wereld, het volgende moment willen ze er absoluut niets meer van weten. Probeer daar als ouder maar eens wijs uit te worden. Soms zijn die eetgewoontes zó tegenstrijdig dat je er alleen nog maar om kunt lachen. […]
Video
Op elk feestje waar Fiona haar zwager treft, ziet ze dat hij zijn dochter bier geeft. Gewoon een slokje, of een paar. Zij vindt dat echt niet kunnen, maar hij luistert niet naar haar. Wat moet ze nu? Een melding maken? Ze twijfelt enorm.
Een kind opvoeden is al een avontuur op zich, maar wat als je daar als jonge moeder ineens alleen voor staat? De Rotterdamse burgemeester Carola Schouten weet hoe dat is. Toen ze 22 was, raakte ze onverwacht zwanger.
