Je kind zonder tegenstribbelen een voedzame maaltijd voorschotelen kan al een hele klus zijn, laat staan als je vijf kinderen hebt. Toch krijgt Manon Proper, moeder van een tweeling en een drieling, het voor elkaar.
Van Thaise curry tot venkelsalade: wie Manon op Instagram volgt, kan zien dat haar kinderen bijna alles eten. Pure mazzel? Zeker niet. “Ik heb ze al op jonge leeftijd kennis laten maken met kruiden”, vertelt ze. “We bouwden uiteraard langzaam op – dan gebruikte ik in plaats van twee theelepels een kwart, bijvoorbeeld – maar ik vind dat je niet vroeg genoeg kunt beginnen met smaken toevoegen aan het eten.” Daarbij maakt Manon het hiermee een stuk makkelijker voor zichzelf. “Want hoe vervelend is het om dubbel te moeten koken? Op deze manier konden onze kinderen al snel met de pot mee eten.”
Natuurlijk zijn de tweeling en drieling niet altijd engeltjes aan tafel – het blijven kinderen -, maar toch krijgen ze bewust geen alternatief als ze weigeren om te eten. “Ik snap dat je je kind een boterham met pindakaas of extra toetje wil geven als-ie niet goed eet, maar met vijf kinderen is daar geen beginnen aan. Krijgt de één een boterham? Dan wil de rest ook. Daarbij geloof ik er heilig in dat als een kind écht honger heeft, hij heus wel eet. Soms moet je je poot gewoon stijf houden.” En dat blijkt, want waar Manons kinderen eerder niets moesten weten van tomaten, verslinden ze nu drie keer per week een tomatensalade.
Lees ook
Onderzoek: 50% van de kinderen eet te weinig groente >
Samen koken; ook dat helpt Manon om haar kinderen een gezonde relatie met eten te laten krijgen. “Het is heus niet zo dat we elke avond met z’n allen in de keuken staan. Maar door ze af en toe wat simpele taken te geven (roeren, kruiden in een bakje doen en groenten snijden), zitten ze ’s avonds stuk voor stuk glunderend aan tafel als ik ze overlaad met complimenten over hun ongelofelijke kookkunsten ;).”
Als Manon doorkrijgt dat haar Instagramolgers het maar wat bijzonder vinden dat ze haar dreumesen geen bloemkoolprakjes maar Marrokkaanse linzen voorschotelt, besluit ze meer recepten te gaan delen. Het resultaat volgt een paar jaar later: Bistro Manon, een kookboek vol recepten voor het hele gezin, dat zelfs is genomineerd voor Kookboek van het jaar 2021. Manon: “Zo’n nominatie is fantastisch, maar waar ik helemaal blij van wordt, zijn de berichtjes die ik van ouders ontvang. Dat ze sprakeloos zijn dat hun kind plots geroosterde spruitjes eet en de frustratie aan de eettafel een stuk minder is – daar doe je het voor.”
Wil jij Bistro Manon bestellen? Dat kan hier.
Beeld: Jeroen van der Spek
Presentatrice Renate Verbaan-Gerschtanowitz (46) brak in 2004 door, nadat ze tijdens de TMF Awards door de kijkers werd verkozen tot nieuwe vj van de populaire muziekzender. Samen met presentator Winston Gerschtanowitz vormt ze al meer dan twintig jaar een stel en hebben ze twee zoons.
Begin jaren 2000 maakt Nederland kennis met Tooske Ragas (51) als presentatrice van Idols. Niet veel later vindt ze de liefde bij zanger Bastiaan Ragas, wordt ze bonusmoeder en krijgt ze drie dochters. Maar naast alle hoogtepunten maakt ze ook ingrijpende momenten mee.
Melanie: “Na weken wachten kregen we eindelijk de uitslag van de onderzoeken naar Sara’s aangeboren obesitas. De diagnose bracht meer vragen dan antwoorden. Tot er opeens werd aangebeld en Wendy van Dijk voor onze deur stond.
Jody Bernal (45) werd in de zeroes beroemd met zijn zomerhit Que si que no. Hij groeide uit tot hét popidool van Nederland en stond bovenaan de hitlijsten. Inmiddels is Jody een succesvol dj en vader van twee dochters: Olivia en Poppy June. Wij spraken hem.
Rafael van der Vaart kreeg tijdens een podcastinterview onverwacht een wel heel bekende stem te horen. Zijn ex-vrouw Sylvie Meis had een persoonlijke vraag voor hem ingestuurd over hun zoon Damián. Zijn antwoord laat zien waar zijn prioriteiten tegenwoordig liggen.
De twaalfjarige zoon van Marije (42) wilde graag zijn eigen geld verdienen met een krantenwijk. Omdat hij daar nog te jong voor was, kwam zijn salaris binnen op de rekening van zijn zus Merel (15). Dat ging maandenlang goed, dachten ze.
