Onderzoek: 50% van de kinderen eet te weinig groente
Urenlang naar een sperzieboon staren of alles wat groen is zoveel mogelijk door de aardappels prakken: je kind voldoende groente laten eten is een hele klus, blijkt uit het onderzoek ‘Hoe eet Nederland groente?’ van Albert Heijn.
Slechts 50% van de kinderen tussen de 2 en 12 jaar eet de dagelijkse hoeveelheid van 250 gram groente.
Lees ook
Spruiten
Ruim één op de drie ouders maakt zich zorgen of hun kinderen wel voldoende groente eten en of ze wel genoeg variëren. Veel ouders gebruiken dan ook trucjes om die stronk bloemkool naar binnen te krijgen. En over bloemkool gesproken: uit het onderzoek blijkt dat dit de meest favoriete groente van kinderen is. Gevolgd door komkommer, broccoli, spinazie en sperziebonen. Waar kinderen niet gek op zijn? Augurk, artisjok, zuurkool, witlof en (uiteraard) spruitjes.
