“Mamaaaaa?! Mag ik een koekje?!” “Nee, neem maar een…” Ja, wat eigenlijk? Orthomoleculair therapeut Bezhwen tipt deze heerlijke zelfgemaakte granola chocolade bark.
Lees verder onder de advertentie
Het is een perfecte mix van knapperige noten en rijke chocolade. Ideaal als zoet tussendoortje of dessert. Bovendien zitten noten boordevol gezonde vetten, eiwitten en voedingsvezels, terwijl pure chocolade antioxidanten bevat die goed zijn voor je hart.
Bron: Bezhwen
Het recept
Ingrediënten:
1 cup granola
1/2 cup amandelen
1/2 cup walnoten
1/2 cup hazelnoten
1/2 cup cashewnoten
1/3 cup maple siroop
1/3 cup gesmolten kokosolie
200 gram pure chocolade
Bereidingswijze:
Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 175°C (350°F) en bekleed een ovenschaal met bakpapier.
Mengen: Doe de granola, amandelen, walnoten, hazelnoten, cashewnoten, maple siroop en gesmolten kokosolie in een grote kom. Meng alles goed door elkaar.
Bakken: Spreid het mengsel gelijkmatig uit op de ovenschaal en bak het gedurende 15-20 minuten, of totdat het goudbruin en knapperig is. Haal de ovenschaal uit de oven en laat het volledig afkoelen.
Chocolade: Zodra het granola-notenmengsel is afgekoeld, smelt je de pure chocolade. Giet de gesmolten chocolade op het bakpapier en spreid het uit tot een gelijkmatige laag.
Koelen: Plaats de ovenschaal in de koelkast gedurende minstens 1 uur, of totdat de chocolade volledig is uitgehard.
Genieten: Breek de chocolade bark in stukken en serveer. Bewaar eventuele overgebleven stukken in een luchtdichte container in de koelkast.
In ons Kek Mama magazine lees je de mooiste verhalen, herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts € 29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Maandag maakte Lieke Martens bekend dat ze haar voetbalschoenen aan de wilgen hangt en een punt zet achter haar glansrijke voetbalcarrière. De 32-jarige aanvaller, die inmiddels is uitgegroeid tot een van de allergrootste iconen van het vrouwenvoetbal, wil nu al haar aandacht richten op het moederschap.
“Bijna tien jaar geleden zei ik ‘ja’ tegen Lisa, de liefde van mijn leven.” Met die woorden kondigt Simon Bal (34), bekend van het programma Een huis vol, op Instagram aan dat hij zijn vriendin Lisa (34) eindelijk ten huwelijk heeft gevraagd.
Huisdieren, ze zijn onderdeel van je gezin. Vaak zelfs eerder deel van jullie gezin dan je kinderen. Je houdt zielsveel van ze, maar soms drijven ze je zo tot waanzin dat je ze eigenlijk gewoon per direct bij het asiel wilt afzetten. Deze week Femke en het hondje van haar schoonmoeder.
Zes jaar geleden stond Michelle Bollen op het punt haar grootste avontuur te beginnen: liefde op het eerste gezicht. “Het was met momenten fantastisch. Het allermooiste”, begint ze openhartig in haar bericht op Instagram. Maar Michelle laat ook eerlijk weten dat het niet altijd makkelijk was. In de hectiek van het gezinsleven probeerden zij en […]
Voor de familie Wildeman zit hun avontuur bij Een huis vol erop. Wat voor hen begon als een bijzonder inkijkje in hun drukke gezinsleven, eindigt nu met gemengde gevoelens. In het Algemeen Dagblad vertellen Priscilla en Lukas openhartig over de mooie momenten én de minder leuke reacties.