Een uur in de keuken staan om een fancy gerecht te maken? Blogger Katie Bingham-Smith heeft er de puf niet voor. Ze is gestopt met koken en schotelt haar kroost alleen nog maar simpele maaltijden voor. En daar voelt ze zich prima bij.
‘Toen ik stopte met koken, werd ik een betere moeder’, schrijft ze op Scary Mommy.
Katie groeide op met twee ouders die geweldige gerechten op tafel toverden. Zelf hield ze ook van koken – het was bijna therapeutisch. Dat veranderde toen ze kinderen kreeg. ‘Ik had er geen energie meer voor. Bovendien hoefde ik maar naar de keuken te lopen of de hel brak los: speelgoed dat door de kamer vloog of een kind dat het op blèren zette.’
Lees ook ‘Ik stopte met troep opruimen en dit is wat er gebeurde’ >
‘Toch bleef ik het proberen’, vervolgt ze. ‘Want het idee dat ik een huismoeder was die geen eten zou maken, zat me niet lekker. Koken is toch één van mijn belangrijkste taken?’ Maar na de zoveelste mislukte poging, waarbij haar wijnglas in stukken brak boven de kip, gooide Katie de handdoek in de ring. Ze kwam tot de conclusie dat een huismoeder haar dag zo moet doorkomen, dat ze ook nog energie over heeft voor morgen. En als daar geen uitgebreide maaltijd bij hoort, met ingrediënten die allemaal zelf gesneden en gemixt zijn, is dat maar zo. ‘Ik maak een buiging voor alle moeders die wél uitgebreid kunnen koken, maar ik kan het niet.’
Koken is voor Katie nu een eitje: ze husselt een gebraden kip van de slager door een kant-en-klare salade en heeft altijd bevroren pizza’s en blikken soep op voorraad. Zeker nu ze weer werkt, bieden die uitkomst – even opwarmen en aan tafel. Ze zegt dat haar kinderen het lekkerder vinden en dat haar nieuwe manier van koken haar een betere moeder heeft gemaakt. ‘Toen ik me realiseerde dat ik zo nog steeds eten ‘maakte’, zonder een recept te volgen met meer dan twee stappen, werd ik heel gelukkig. Ik ben liever een blije moeder die een bevroren maal opwarmt, dan één die met de handen in het haar zit omdat die verdomde cannelloni steeds breken bij het vullen.’ Ontvang elke maand Kek Mama met korting en gratis verzonden op jouw deurmat! Abonneer je nu en betaal slechts €4,19 per editie.
Veel mensen denken bij een goede opvoeding meteen aan liefde, aandacht of de juiste middelen. Maar uit nieuw onderzoek van Harvard University komt een andere factor naar voren die opvallend veel invloed heeft op de ontwikkeling van kinderen.
Opa’s en oma’ kunnen een heerlijke extra laag liefde en koekjes toevoegen aan het leven van je kind. Of… net dat beetje chaos, bemoeienis of verwarring brengen waar je als ouder niet altijd op zit te wachten.
Fantastisch babynieuws! Jennifer Hoffman is bevallen van een dochtertje. Op Instagram deelt de 45-jarige actrice de eerste foto van het meisje en laat ze weten dat hun gezin nu compleet voelt.
Zo zit het met de centen bij andere gezinnen. Wat komt erin? Wat gaat eruit? En blijft er nog iets over? In Banksaldo delen ouders hun maandelijkse inkomsten en uitgaven. Want laten we eerlijk zijn: we zijn toch allemaal een beetje benieuwd hoe anderen het doen? Deze week het banksaldo van Romée en Johnny.
Je ligt elke maand krom om wat spaargeld opzij te zetten voor je kinderen, blijkt je vriend die centjes op te maken aan pokeren.
Voor veel vrouwen is een zwangerschap een periode vol blijdschap, spanning en verwachting. Maar voor Jennifer Hoffman kwam daar ook iets anders bij kijken: het gevoel dat ze zich moest verantwoorden voor haar leeftijd.
