Start je eerste maaltijd goed met de 3 V’s: Vezels, Vetten en Voldoende proteïne. Smoothiebowls waarin je lekker veel groente verwerkt zijn een lekkere kickstart van je dag.De vezels van de avocado en de andijvie voeden meteen je goede darmbacteriën en zorgen voor verzadiging. Gezonde vetten, zoals in avocado en noten, zijn onder andere bouwstof van hormonen en zijn dus onmisbaar voor een goede hormoonbalans. Door extra proteïne toe te voegen kun je op dit ontbijt veel uren vooruit en voed je je lichaam meteen met belangrijke bouwstoffen. Maak dit ontbijt de avond van tevoren klaar zodat je in de ochtend alleen nog de toppping hoeft toe te voegen.
Schil en ontpit de avocado of gebruik diepgevroren avocadoblokjes.
Meng de avocado met de overige ingrediënten, behalve de bessen en noten, in een blender tot een gladde massa. Voeg zoveel vocht toe tot de gewenste dikte.
Eet met de blauwe bessen en walnoten. Voeg eventueel extra toppings naar keuze toe, zoals verse passievrucht, notenpasta, pindakaas, kokoschips en/of zaden en pitten.
TIP
Dit ontbijt past binnen een low carb voedingspatroon en bevat dan ook weinig fruit. Toch liever iets zoeter van smaak? Voeg dan vers of diepgevroren fruit zoals banaan of mango toe aan de smoothiebowl.
Voedingswaarde inclusief bessen en noten kcal 486 vet 34,6 g koolhydraten 10,7 g eiwit 28,4 gNanneke Schreurs is voedingsdeskundige, orthomoleculair therapeut en personal trainer. Daarnaast schreef ze meerdere boeken met recepten voor een gezonde maar ook lekkere levensstijl waaronder het boek Fit Fab 40.
Soms denk je: lekker even een sportief avondje voor jezelf. Racket in de hand, haren in een staart, gáán. Maar voor Janneke Jelies (42) liep dat uit op een avond die ze liever had geskipt.
Het ouderschap anno 2026? Dat speelt zich niet alleen af op het schoolplein, maar ook in documentaires, roddelrubrieken en Instagramcomments. In de nieuwste afleveringen van Geen Rem laat Lil Kleine, ook wel Jorik Scholten, zich van zijn meest kwetsbare kant zien. Maar zijn ex Jaimie Vaes?
Openheid over geld: het blijft een ding. We zijn nieuwsgierig, vergelijken (stiekem) graag en hebben óók allemaal een mening. Lisa Bal – bekend van Een huis vol – besloot het gewoon anders aan te pakken.
Goed nieuws! Nou ja, soort van. Het kabinet-Jetten komt met een nieuwe kindregeling waardoor ouders straks meer geld per kind krijgen. Klinkt als een meevaller in tijden waarin een pak hagelslag al voelt als een luxeproduct.
Patricia van Liemt is stewardess, schrijver en moeder van Maria (15) en Phaedra (12). Ze schrijft rake, eerlijke, grappige en vooral herkenbare columns over haar leven.
Redacteur Melanie is getrouwd en moeder van peuter Saar en baby Julian. Met twee jonge kinderen bestaat haar leven uit een georganiseerde chaos van luiers, snottebelkusjes en peuterdrama.