Start je eerste maaltijd goed met de 3 V’s: Vezels, Vetten en Voldoende proteïne. Smoothiebowls waarin je lekker veel groente verwerkt zijn een lekkere kickstart van je dag.De vezels van de avocado en de andijvie voeden meteen je goede darmbacteriën en zorgen voor verzadiging. Gezonde vetten, zoals in avocado en noten, zijn onder andere bouwstof van hormonen en zijn dus onmisbaar voor een goede hormoonbalans. Door extra proteïne toe te voegen kun je op dit ontbijt veel uren vooruit en voed je je lichaam meteen met belangrijke bouwstoffen. Maak dit ontbijt de avond van tevoren klaar zodat je in de ochtend alleen nog de toppping hoeft toe te voegen.
Schil en ontpit de avocado of gebruik diepgevroren avocadoblokjes.
Meng de avocado met de overige ingrediënten, behalve de bessen en noten, in een blender tot een gladde massa. Voeg zoveel vocht toe tot de gewenste dikte.
Eet met de blauwe bessen en walnoten. Voeg eventueel extra toppings naar keuze toe, zoals verse passievrucht, notenpasta, pindakaas, kokoschips en/of zaden en pitten.
TIP
Dit ontbijt past binnen een low carb voedingspatroon en bevat dan ook weinig fruit. Toch liever iets zoeter van smaak? Voeg dan vers of diepgevroren fruit zoals banaan of mango toe aan de smoothiebowl.
Voedingswaarde inclusief bessen en noten kcal 486 vet 34,6 g koolhydraten 10,7 g eiwit 28,4 gNanneke Schreurs is voedingsdeskundige, orthomoleculair therapeut en personal trainer. Daarnaast schreef ze meerdere boeken met recepten voor een gezonde maar ook lekkere levensstijl waaronder het boek Fit Fab 40.
Jij weet wanneer de opvang sluit, waar het gymshirt ligt en wat er wel in de broodtrommel mag. En je partner? Die staat er verdwaasd en geeft aan dat jij het toch allemaal beter weet, dus het aan jou overlaat. Het klinkt onschuldig, maar het heet weaponised incompetence en het zorgt ervoor dat jij structureel […]
Opvoeden: het is soms een feest, soms een fulltime les in geduld. Natuurlijk wil je dat je kind opgroeit tot een warm, zelfverzekerd mens, én dat jullie band sterk blijft. Maar met alle adviezen, podcasts en TikTok-opvoedgoeroes zie je soms door de bomen het bos niet meer.
Dat kinderen veel fantasie hebben is een feit, maar toen de kinderen van de 39-jarige Dani een mysterieuze man in hun kamer zagen, wist ze: er spookt meer tussen hemel en aarde.
We weten allemaal dat slaap belangrijk is. Maar in de praktijk? Scrollen we nog even op Instagram, kijken we tóch nog een aflevering en worden we vervolgens drie keer per nacht wakker van een kind dat dorst heeft, nachtmerries heeft of gewoon even wil knuffelen. Ouders weten: goed slapen is een luxe. Toch hebben volwassenen […]
Anouk is trotse echtgenote van Erwin en mama van vier meiden: Aurélie (11), Emeline (8), Vieve (7) en Lilou (4). In hun levendige huishouden is het soms één en al chaos, maar liefde, gelach en spontane dansfeestjes voeren steevast de boventoon. Anouk deelt vol enthousiasme haar avonturen in het ouderschap.