Vandaag (of morgen) vieren moslims wereldwijd het Suikerfeest: het einde einde van het vasten. Om dit feest van dankbaarheid, vreugde en samenzijn te vieren, deelt orthomoleculair therapeut Bezhwen een lekker recept.
Lees verder onder de advertentie
Het Suikerfeest
Op het Suikerfeest (Eid) komt iedereen bij elkaar om het einde van de ramadan te vieren – een tijd van samenzijn, vreugde en vooruitkijken. Het begint met een speciaal gebed, waar jong en oud in hun mooiste outfits samenkomen om te bidden en te genieten van elkaars gezelschap.
Een van de mooiste tradities tijdens het Suikerfeest is het geven van Zakat al-Fitr, een vorm van liefdadigheid die ervoor zorgt dat iedereen kan meedoen aan de festiviteiten, ongeacht hun situatie. Het is een geweldig voorbeeld van hoe het feest mensen verenigt door te delen wat we hebben.
En dan, het eten! Het Suikerfeest staat bol van heerlijke zoetigheden die gedeeld worden met familie en vrienden. Van koekjes tot cakes en vers fruit, het is een tijd om te genieten en dankbaar te zijn voor al het goede. Dus, om het feest compleet te maken, hier is een verrukkelijk en makkelijk recept voor sesam donuts.
Bron: Bezhwen
Recept voor sesam donuts
Ingrediënten:
2 kopjes sesamzaad
1/2 kopje maple siroop
Chocolade (witte, melk- en/of pure chocolade)
Rozenblaadjes (optioneel)
Instructies:
Verwarm een pan op middelhoog vuur en rooster de sesamzaadjes terwijl je regelmatig roert om te voorkomen dat ze aanbranden. Rooster ze tot ze licht goudbruin en geurig zijn.
Voeg de maple siroop toe aan de geroosterde sesamzaadjes en meng goed om een plakkerige massa te vormen. Laat het mengsel een paar minuten afkoelen.
Vul een siliconen donutvorm met de sesam-maple siroop en druk stevig aan. Plaats de vorm vervolgens in de koelkast en laat het mengsel volledig uitharden.
Smelt ondertussen de chocolade au bain-marie of in de magnetron.
Haal de sesam donuts voorzichtig uit de vorm en dompel ze één voor één in de gesmolten chocolade.
Bestrooi de gedipte donuts met rozenblaadjes voor een decoratief tintje.
Bewaar de sesam donuts in de koelkast en haal ze eruit vlak voor het serveren om ze lekker koud en vers te houden.
Deze zalige sesam donuts zijn een absolute must-have voor het Suikerfeestmenu, maar ze zijn ook perfect voor bij de thee of koffie. Eid Mubarak!
In ons Kek Mama magazine lees je de mooiste verhalen, herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts € 29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Yolanthe Cabau (41) verlangde naar meer vrijheid en vond dat in Los Angeles, waar ze samen met zoon Xess Xava (10) woont. Ze leeft haar droomleven, maar de wens voor een tweede kindje blijft groot. Kek Mama sprak haar.
Jordi’s vrouw ging een weekend weg met haar vriendinnen, dus hij dacht: dan ga ik een weekend naar de camping met de kids. Helemaal in zijn nopjes, hij voelde zich een superpapa, tot hij besefte waar hij terecht was gekomen.
Jaimie Vaes richt haar aandacht volledig op zoon Lío, die volgens haar momenteel een prachtige fase doormaakt. Toch blijft er één onderwerp spelen waar regelmatig vragen over komen: het contact tussen Lío en zijn vader, rapper Lil Kleine.
De documentaire Suzan & Freek: We vieren het leven laat een kant van Suzan Stortelder en Freek Rikkerink zien die het publiek de afgelopen maanden vooral van een afstand heeft meegemaakt.
Met een musicalster als moeder en een zanger, acteur en presentator als vader is het misschien niet zo verrassend dat ook de kinderen van Jim Bakkum en Bettina Holwerda interesse tonen in het podium. Toch kijken de twee ouders bewust naar hoe ze daarmee omgaan. Talent stimuleren doen ze zeker, maar hun kinderen beschermen blijft […]