Ondernemer Nina Pierson vindt het belangrijk dat haar kinderen gezond én vers eten, maar hoe lastig is dat als je geen tijd hebt om uren in de keuken te staan?
Lees verder onder de advertentie
Totaal niet, zo belooft Bosch met een van zijn nieuwste apparaten.
ErgoMixx Fresh
De ErgoMixx Fresh is een staafmixer die je in een mum van tijd omtovert tot een vacuümapparaat. Met de herbruikbare vacuümbewaardozen en -zakjes behoud je niet alleen de smaak, maar ook texturen én voedingsstoffen van kliekjes en verse ingrediënten. Zo kun je porties die over zijn gemakkelijk invriezen en maak je de broodtrommel van je kind al de avond van te voren klaar.
Lees verder onder de advertentie
Nina test ‘m uit en is razend enthousiast. Bekijk de video maar.
Recept
Wil jij Nina’s romige pompoensoep ook maken? Hieronder vind je het recept. En het mooie: bestel je de ErgoMixx Fresh van Bosch nu via deze link, dan krijg je met de code ERGOMIXX 20 euro korting op je bestelling!**
Ingrediënten
1 el ghee of kokosolie
2 middelgrote uien, gesnipperd
2 stengels bleekselderij, in plakjes
6–8 cm gember, geschild en in stukjes
1 el kurkuma, gemalen
750 g zoete aardappel, in blokjes
750 g flespompoen, in blokjes
1 el geconcentreerde groentebouillon of 1 groentebouillonblokje
50 g cashewnoten
150 ml kokosmelk
sap van 1 citroen
Bereiding
Verhit de ghee en bak de uien met de bleekselderij en gember op middelhoog vuur glazig.
Voeg kurkuma toe en bak 1 minuut mee.
Voeg zoete aardappel, flespompoen, groentebouillon en cashewnoten toe, samen met anderhalve liter kokend water, en breng het geheel weer aan de kook. Kook de groenten in 15 minuten gaar, ze moeten echt goed zacht zijn.
Voeg de kokosmelk toe en pureer de ingrediënten met een staafmixer tot een gladde soep.
Breng op smaak met citroensap, peper en zout.
*Etenswaren bewaard in vacuümbewaardozen en vacuümzakjes in de koelkast, vergeleken met niet-vacuüm bewaarmethoden. Gebaseerd op een studie uitgevoerd door een onafhankelijk laboratorium (09/2018, 6/2019 en 12/2019)
Lara Temme is tekstschrijver en woont samen met haar zoon (9) en dochter (11) in Brabant. Thuis wordt er veel gelachen, geknuffeld, gehuppeld en gezongen. Wel vals, maar daar heeft het gezin zelf weinig last van. Evenals de altijd rommelige zolder.
Een zacht ruisend geluid op de achtergrond. Voor veel ouders is white noise vaste prik bij bedtijd. Het geluid – alsof er een föhn of stofzuiger aanstaat – zou baby’s helpen sneller in slaap te vallen en beter door te slapen. Maar een expert waarschuwt nu voor dit populaire hulpmiddel.
Kim Feenstra (40) neemt even een pas op de plaats. In het programma Gelukkig hebben we de foto’s nog! kijkt het model terug op haar leven, en vertelt dat een nieuwe romance er voorlopig niet in zit.
In het najaar kan de temperatuur ’s nachts flink dalen. Maar hoe weet je of je kindje het écht niet te koud heeft in bed? Twee kinderslaapcoaches delen belangrijke signalen waaraan je kunt zien dat het misschien tijd is voor een extra laagje kleding of een warme slaapzak.
Schermen zijn niet meer weg te denken uit het gezinsleven. Even een filmpje tijdens het koken, een tablet in de auto of YouTube als rustmoment. Maar steeds meer experts waarschuwen: bij jonge kinderen kan overmatige schermtijd al vroeg sporen nalaten. En opvallend genoeg is dat soms zichtbaar met een heel simpele test.