Annet: ‘Ik nam het kerstdiner over van mijn schoonmoeder, de grootste fout die ik ooit gemaakt heb’
Denk je iets liefs te doen, is je schoonmoeder er al een heel jaar boos om. Annet can’t win.
Lees meer
Is vegetarisch eten gezond voor kinderen in de groei? Onderzoek geeft antwoord
Beeld: Canva
Steeds meer gezinnen eten vegetarisch. Misschien staat er bij jullie thuis ook minder vaak vlees op tafel, of helemaal niet. Maar is een vegetarisch dieet eigenlijk wel geschikt voor kinderen die nog volop in de groei zijn?
Lees verder onder de advertentie
Uit het grootste onderzoek naar dit onderwerp ooit blijkt dat een vegetarisch dieet voor kinderen prima kan, zolang je het goed en bewust aanpakt.
Diëten vergelijken
Onderzoekers analyseerden gegevens uit 59 studies uit 18 landen, waaraan in totaal bijna 48.000 kinderen deelnamen. Zij vergeleken een dierlijk dieet met een lacto-ovo-vegetarisch dieet (met zuivel en eieren, maar zonder vlees en vis) en een volledig veganistisch eetpatroon, zonder dierlijke producten.
Lees verder onder de advertentie
Lees ook
Voedingsstoffen
Wat bleek? Vegetarische kinderen kregen gemiddeld meer vezels, ijzer, foliumzuur, vitamine C en magnesium binnen dan kinderen die vlees aten. Wel lag hun inname van energie, eiwitten, vet, vitamine B12 en zink lager. Toch hadden kinderen die vegetarisch of veganistisch aten betere cholesterolwaarden. Ook waren zij gemiddeld iets kleiner en lichter, met een lager BMI en minder vetmassa.
Lees verder onder de advertentie
Gezonde groei ondersteunen
Vegetarische en veganistische diëten kunnen dus voldoen aan de voedingsbehoeften van kinderen en een gezonde groei ondersteunen. Wel is het altijd belangrijk om goed op te letten of je kind voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, omdat er bij een veganistisch of vegetarisch dieet ook een risico is op tekorten, aldus het onderzoek.
Lees verder onder de advertentie
Wil je nu vaker iets vegetarisch voorschotelen aan je kind? Lees hier hoe je dat doet.
Dit artikel is geschreven door de redactie van Kek Mama en is bedoeld voor informatieve doeleinden. Wij zijn geen artsen. Bij twijfels of gezondheidsproblemen raden we aan om altijd een arts of medisch specialist te raadplegen.
Bron: Scientias
Abonneer met cadeau of korting
Ga voor me-time met Kek Mama Magazine!
Ook interessant voor jou
Lees verder onder de advertentie
