Bron: Canva
Pasen staat voor de deur en daar hoort natuurlijk een eitje bij. Liefst zo kleurrijk mogelijk. Maar eh… kun je die geverfde eieren eigenlijk zonder zorgen eten?
Als Pasen nadert, halen we massaal de kwasten, stickers en glitterstiften uit de kast. Maar eerst: eitjes scoren. Ga je dan voor wit of bruin? En wat zegt dat eigenlijk?
Nou, niets spannends. De kleur van een ei hangt af van de kleur van het oorlelletje van de kip (ja, dat lees je goed). Witte oorlel? Wit ei. Rode oorlel? Bruin ei. Qua smaak of voedingswaarde maakt het niks uit, maar voor je artistieke uitspatting is wit net wat makkelijker. Alles komt beter uit de verf, letterlijk.
Gekleurde eieren zijn prachtig op de paastafel, maar zijn die geverfde eieren ook veilig om te eten? Het korte antwoord: ja. Die gekleurde supermarkteieren zijn geverfd met veilige kleurstoffen die niet door de schaal dringen. En zelfs als dat een beetje gebeurt, hoef je niet meteen de huisarts te bellen. Geen enkel risico volgens het Voedingscentrum.
Zelf geverfd met stift, waterverf of eierverf? Ook geen probleem, zegt de Voedsel- en Warenautoriteit. Zolang je geen muurverf, nagellak of spuitbus hebt gebruikt (ja, het is echt nodig om dat te zeggen), is je ei prima eetbaar volgens de Voedsel en Warenautoriteit.
Wil je het extra verantwoord aanpakken? Kleur je eieren dan met etenswaren. Kurkuma maakt ze zonnig geel, rode kool zorgt voor paars, spinazie geeft groen en bieten toveren ze roze. Hartstikke Instagrammable én helemaal veilig.
Dus ja, je kunt gerust dat felroze, glitterende, met wiebelogen versierde ei opeten. Zolang je kind niet met terpentine in de weer is geweest, zit je goed. Vrolijk Pasen!
Sinds de verhuizing naar Spanje heeft de familie Jelies allesbehalve stilgezeten. Inmiddels wonen ze alweer bijna drie jaar in Pinoso, waar ze hun leven opnieuw hebben opgebouwd. Naast het genieten van het Spaanse leven zijn ze ook druk bezig met een nieuw project: een eigen winkel.
Het superpopulaire programma Een Huis Vol is terug met een emigratiespecial. Daarin zien we hoe de familie Jelies en de familie Kraan hun geluk zoeken in het buitenland. Janneke en Johan Jelies verhuizen daarbij met hun negen kinderen naar Spanje.
Het Spaanse avontuur van de familie Jelies blijft nieuwe hoofdstukken opleveren. Terwijl het gezin druk bezig is met het leven onder de Spaanse zon, werden ze deze week zelfs twee keer verrast.
Lange tijd bleef er onduidelijkheid over een incident waarover verschillende verhalen rondgingen. Nu vertelt Marieke Elsinga zelf wat er precies gebeurde tijdens het auto-ongeluk, waardoor ze tijdelijk niet op de radio te horen was.
Zo zit het met de centen bij andere gezinnen. Wat komt erin? Wat gaat eruit? En blijft er nog iets over? In Banksaldo delen ouders hun maandelijkse inkomsten en uitgaven. Want laten we eerlijk zijn: zijn we niet allemaal een beetje benieuwd hoe anderen het doen? Deze week het banksaldo van Sophie (42), samen met […]
Soms zit achter een ogenschijnlijk vanzelfsprekend gezinsverhaal een traject waarbij veel meer komt kijken dan je van buiten ziet. André Hazes deelt in zijn podcast openhartig hoe de komst van zijn zoon Dré niet vanzelf ging, maar het resultaat was van een bewust medisch traject dat hij samen met Monique Westenberg doorliep.
