Bron: Canva
Pasen staat voor de deur en daar hoort natuurlijk een eitje bij. Liefst zo kleurrijk mogelijk. Maar eh… kun je die geverfde eieren eigenlijk zonder zorgen eten?
Als Pasen nadert, halen we massaal de kwasten, stickers en glitterstiften uit de kast. Maar eerst: eitjes scoren. Ga je dan voor wit of bruin? En wat zegt dat eigenlijk?
Nou, niets spannends. De kleur van een ei hangt af van de kleur van het oorlelletje van de kip (ja, dat lees je goed). Witte oorlel? Wit ei. Rode oorlel? Bruin ei. Qua smaak of voedingswaarde maakt het niks uit, maar voor je artistieke uitspatting is wit net wat makkelijker. Alles komt beter uit de verf, letterlijk.
Gekleurde eieren zijn prachtig op de paastafel, maar zijn die geverfde eieren ook veilig om te eten? Het korte antwoord: ja. Die gekleurde supermarkteieren zijn geverfd met veilige kleurstoffen die niet door de schaal dringen. En zelfs als dat een beetje gebeurt, hoef je niet meteen de huisarts te bellen. Geen enkel risico volgens het Voedingscentrum.
Zelf geverfd met stift, waterverf of eierverf? Ook geen probleem, zegt de Voedsel- en Warenautoriteit. Zolang je geen muurverf, nagellak of spuitbus hebt gebruikt (ja, het is echt nodig om dat te zeggen), is je ei prima eetbaar volgens de Voedsel en Warenautoriteit.
Wil je het extra verantwoord aanpakken? Kleur je eieren dan met etenswaren. Kurkuma maakt ze zonnig geel, rode kool zorgt voor paars, spinazie geeft groen en bieten toveren ze roze. Hartstikke Instagrammable én helemaal veilig.
Dus ja, je kunt gerust dat felroze, glitterende, met wiebelogen versierde ei opeten. Zolang je kind niet met terpentine in de weer is geweest, zit je goed. Vrolijk Pasen!
Ga voor me-time met Kek Mama Magazine!
Sommige stellen praten eindeloos over of en wanneer ze aan kinderen willen beginnen. Bij Danny Froger en zijn vriendin Ann Dominique Wilten ging dat nét even anders.
Danny Froger wordt weer vader! Dat meldt hij vol trots op Instagram.
Je kind komt naar je toe met een probleem: een lastige schoolopdracht, ruzie met een vriend(in) of gewoon een rotgevoel. Wat doe je dan? De meeste ouders schieten meteen in de helpstand: advies geven, oplossingen bedenken of proberen het probleem op te lossen.
Iedere week delen we op Kek Mama een dilemma van een lezer. Deze week het verhaal van Boukje (33). Ze worstelt met de wekelijkse hulp van haar schoonmoeder. Ze wil hier graag mee stoppen, maar wil haar moment met de kinderen ook niet afnemen.
Anouk is trotse echtgenote van Erwin en mama van vier meiden: Aurélie (11), Emeline (8), Vieve (7) en Lilou (4). In hun levendige huishouden is het soms één en al chaos, maar liefde, gelach en spontane dansfeestjes voeren steevast de boventoon. Anouk deelt vol enthousiasme haar avonturen in het ouderschap.
Wanneer Sia (34) eindelijk besluit de kamer van haar zesjarige zoon eens grondig op te ruimen, stuit ze onder het bed op een mysterieuze doos. Wat ze daarin aantreft, had ze nooit verwacht.
