Voor veel moeders lijkt het de ideale manier om de ochtend te starten – een havercapu. Maar is die perfecte schuimlaag eigenlijk wel zo goed voor je?
Havermelk lijkt tegenwoordig een must-have voor de health conscious coffee lovers. Het klinkt allemaal zo puur en natuurlijk, maar als we diëtiste Ilona Blokzijl mogen geloven, is het niet altijd zo gezond als de trend doet vermoeden. De meeste havermelk is namelijk volgepropt met conserveringsmiddelen, suikers, oliën en verdikkingsmiddelen. En daar zit ‘m nu net de kneep.
Havermelk heeft een hoge glycemische index (GI) dankzij de snelle koolhydraten, wat betekent dat je bloedsuikerspiegel een flinke boost krijgt – vergelijkbaar met wat je krijgt na een glas frisdrank. Deze suikerpieken kunnen zorgen voor een energie-kick, maar ook voor een stevige suikerdip later op de dag. En dat is nou niet bepaald wat je wilt, toch?
Lees ook – 7x fijne plekken voor een kop koffie in Amsterdam (zonder kids)
Wat kun je dan beter doen als je toch niet wilt missen van die trendy havercapu? Diëtiste Blokzijl raadt aan om je cappuccino niet op een lege maag te drinken. Combineer het met eiwitten en vetten zoals noten of zaden. Dit helpt je bloedsuikerspiegel stabieler te blijven. Havermelk heeft namelijk een GI van 105 – behoorlijk hoog vergeleken met koemelk, die een GI van 45 heeft en daardoor een betere balans in je bloedsuikerspiegel kan brengen.
En als je echt verantwoord wilt genieten, kun je overwegen om zelf havermelk te maken. Dit kost wel wat meer moeite dan een simpel pak uit de supermarkt, maar je vermijdt dan in ieder geval de E-nummers en conserveringsmiddelen. Het schuim is misschien minder perfect, maar je hebt in ieder geval een gezondere optie.
Bron: Metronieuws
In ons Kek Mama magazine lees je de mooiste verhalen, herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts € 29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Als er één ding is dat Suzan & Freek de afgelopen weken hebben geleerd, dan is het wel dat het leven zich niet laat plannen. Niet in schema’s, niet in dutjes van precies 45 minuten en al helemaal niet in acht uur slaap per nacht. Sinds de komst van hun zoon Sef is alles anders […]
Een peuter in huis betekent lachen, knuffelen en eindeloos veel ontdekkingsdrang. Soms gaat die nieuwsgierigheid alleen nét iets verder dan je had voorzien. En voor je het weet, leer je dat kleine handjes ook een flinke impact op je portemonnee kunnen hebben. Daar weet Berlinde (41) alles van.
Vrienden Dick (36) en Rob (36) werden vrijwel tegelijkertijd vader van een tweeling. Dick is vader van twee jongens (6 en 4) en een jongen-meisje tweeling (2). Rob is vader van Jonas (3) en tweeling Mila en Noud (2). Samen schrijven ze een boek over hoe het is om vader te worden van een tweeling. […]
Waar de ene zwangerschap voelt als negen maanden overleven, rolt de andere er, met wat hobbels, verrassend soepel in.
Babygeluk lijkt opnieuw aan te kloppen bij K3.
Een vaste oppasdag bij oma klinkt als een droom. Maar soms blijkt zo’n onschuldige woensdagmiddag het begin van een onverwachte Tikkie inclusief familie-akkefietje dat je niet zag aankomen.
