Beeld: Nine IJff
Jannine Berkelaar is hoofdredacteur van Kek Mama. Samen met haar man Erik heeft ze dochter Elin en zoon Mats.
O wat zou ik graag een keukenprinses zijn die in een handomdraai de heerlijkste combinaties op tafel tovert en met kerst iedereen versteld doet staan van haar kookkunsten.
De werkelijkheid is dat ik prima een stappenplan kan volgen, maar geen enkel recept goed onthoud. En als ik eens creatief denk af te wijken van dat wat er staat, eindigt het experiment meestal in een smakeloos fiasco. Een kerstdis maken levert mij vaak meer stress op dan lol. Ik vind: het gerecht moet een beetje origineel zijn, niet al te ingewikkeld en o ja, het moet vooral lekker smaken.
Lees ook – Sanne: ‘Wie maakt wat voor het kerstdiner? Al lezend zakt de moed me in de schoenen’ >
Aan de hulp van Elin en Mats zal het niet liggen. Zij staan het liefst elk weekend in de keuken. Tijdens zo’n ogenschijnlijk idyllisch tafereeltje moet ik twintig keer op mijn tong bijten om niet steeds te zeggen: “Laat mij maar eventjes”, om te voorkomen dat alles onder de bloem, slagroomspetters en vette vingertjes zit.
Gelukkig heeft Erik in dat opzicht engelengeduld. Elke zondag staat hij samen met Elin in de keuken te kokkerellen. Een heerlijk vader-dochter momentje dat ook nog eens een lekker maaltje op levert en een dochter die straalt van trots.
“Doordat ze het zelf klaarmaakt eet ze steeds meer groenten waar ze eerst haar neus voor ophaalde”
Bijvangst: doordat ze het zelf klaarmaakt eet ze steeds meer groenten en andere producten waar ze eerst haar neus voor ophaalde. Waarschijnlijk zal mijn nageslacht het op culinair gebied beter doen dan ik. Ik weet dus al waar ik mijn kerstdagen zal slijten als zij later de deur uit zijn.
In de glossy Kek Mama lees je de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts €29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Die bekende ballen in de lucht houden, da’s voor iedere moeder een uitdaging, maar hoe doe je dat als je een succesvolle business runt? Kimberly Bosman deelt met Kek Mama hoe zij haar werk-privébalans in evenwicht houdt.
Ze is de hoogstgenoteerde vrouwelijke self-made miljonair in de Quote Top 100, maar dat was nooit haar doel. Sharon Hilgers van My Jewellery begon gewoon met fröbelen aan de keukentafel en van het een kwam het ander.
Tot 1956 werden vrouwen ontslagen als ze gingen trouwen. De tijden zijn sindsdien wel veranderd, zou je denken, maar zwangerschapsdiscriminatie komt helaas maar al te vaak voor. Marleen Staal merkte dat ze in de overdrive ging om zich te bewijzen toen ze zwanger was.
We doen het allemaal wel eens: een zak vol cadeautjes met Sinterklaas en iets extra’s met Kerst. Want: kinderen blij, wij blij. Maar té veel cadeautjes geven, kan op de lange termijn nadelen hebben.
Melissa Pieters (33) is getrouwd met Bilal (34), moeder van drie jonge kinderen (9, 6 en 2), influencer (@melisspieters op Instagram) en een bekeerde moslima. Hoe vliegt zij de decembermaand aan?
Soms bestaat een middag met een vriendin uit koffie, kletsen en lachen. Andere keren loopt het uit op een verhaal dat je nog jaren op verjaardagen vertelt. Of juist niet.