Beeld: Nine IJff
Jannine Berkelaar is hoofdredacteur van Kek Mama. Samen met haar man Erik heeft ze dochter Elin en zoon Mats.
O wat zou ik graag een keukenprinses zijn die in een handomdraai de heerlijkste combinaties op tafel tovert en met kerst iedereen versteld doet staan van haar kookkunsten.
De werkelijkheid is dat ik prima een stappenplan kan volgen, maar geen enkel recept goed onthoud. En als ik eens creatief denk af te wijken van dat wat er staat, eindigt het experiment meestal in een smakeloos fiasco. Een kerstdis maken levert mij vaak meer stress op dan lol. Ik vind: het gerecht moet een beetje origineel zijn, niet al te ingewikkeld en o ja, het moet vooral lekker smaken.
Lees ook – Sanne: ‘Wie maakt wat voor het kerstdiner? Al lezend zakt de moed me in de schoenen’ >
Aan de hulp van Elin en Mats zal het niet liggen. Zij staan het liefst elk weekend in de keuken. Tijdens zo’n ogenschijnlijk idyllisch tafereeltje moet ik twintig keer op mijn tong bijten om niet steeds te zeggen: “Laat mij maar eventjes”, om te voorkomen dat alles onder de bloem, slagroomspetters en vette vingertjes zit.
Gelukkig heeft Erik in dat opzicht engelengeduld. Elke zondag staat hij samen met Elin in de keuken te kokkerellen. Een heerlijk vader-dochter momentje dat ook nog eens een lekker maaltje op levert en een dochter die straalt van trots.
“Doordat ze het zelf klaarmaakt eet ze steeds meer groenten waar ze eerst haar neus voor ophaalde”
Bijvangst: doordat ze het zelf klaarmaakt eet ze steeds meer groenten en andere producten waar ze eerst haar neus voor ophaalde. Waarschijnlijk zal mijn nageslacht het op culinair gebied beter doen dan ik. Ik weet dus al waar ik mijn kerstdagen zal slijten als zij later de deur uit zijn.
In de glossy Kek Mama lees je de mooiste verhalen, meest herkenbare columns en de leukste fashion en lifestyle tips. Abonneer je nu voor slechts €29,95 per jaar en ontvang de glossy als eerste op je deurmat.
Goed nieuws in het nieuwe jaar: de kinderbijslag in 2026 gaat omhoog. En dat is fijn, want kinderen opvoeden wordt er niet goedkoper op. Daarom zetten we de bedragen voor je op een rij.
Wie dacht dat alle gezinnen in Een Huis Vol altijd even geliefd zijn, komt van een koude kermis thuis.Vooral de familie Bakhcha uit Amsterdam zorgt dit seizoen voor de nodige wrijving onder de kijkers. Waar ze vorig jaar nog positief werden ontvangen, lijkt de tolerantie nu op te raken. Sommige fans hopen zelfs stiekem dat […]
In Een Huis Vol was het maandagavond eindelijk zover: kijkers mochten meekijken met de geboorte van de nieuwste telg.
Voor kinderen een droom, voor ouders misschien wat minder: in de loop van de nacht en morgen wordt er zware sneeuwval verwacht, wat kan zorgen voor gladde wegen, slecht zicht en extra drukte op de weg.
Hoe weet je eigenlijk of je goed bent opgevoed? Voor sommigen zit dat in een veilig en liefdevol gevoel, voor anderen in zichtbare eigenschappen of gedrag. Wat vaak wordt onderschat, is hoe veel je hobby’s hierover kunnen zeggen.
De eerste schooldag van 2026 begon met sneeuw, ijs en code oranje. Veel scholen moesten daardoor maatregelen nemen. Maar mogen scholen zomaar besluiten om leerlingen sneeuwvrij te geven?