Fotografie: Nine IJff
Sanne Akkerman is bekend van haar sketchvideo’s op haar Instagramkanaal @laviesanne. Ze is moeder van James (9), Isé (6) en Amélie (2).
Toen ik begon bij mijn personal trainer, had ik een simpel doel: een paar kilo eraf en een wat meer spiermassa. Dat leek me al lastig genoeg. Maar toen hij vroeg wat er absoluut niet in mijn eetschema mocht ontbreken, flapte ik er zonder aarzeling uit: “McDonald’s!” Nou ja, eigenlijk: alles wat uit de frituur komt. Want eerlijk, niets maakt me zo blij als een McCrispy Chicken op een luie zondag, een portie bitterballen op een zonnig terras of een knapperige kaassoufflé bij de borrel.
Ik verwachtte dat hij zou zuchten en me streng zou uitleggen hoe gefrituurd eten verboden terrein was. Maar in plaats daarvan bleef hij doodkalm en zei: “Dat kan.” Wacht effe, wat zei hij nou? Dat kan? Had ik nou echt de meest relaxte trainer ooit gevonden? Hij legde me uit dat afvallen eigenlijk neerkomt op een calorietekort. Hoe je dat tekort invult, is aan jou. Als ik per se een burger wilde eten dan kon dat, maar ik moest dan wel ergens anders de calorieën zien te compenseren. Dat betekende bijvoorbeeld een minimalistische lunch of dat glaasje wijn laten staan. Voor mij klonk dat als een meer dan eerlijke deal.
Mijn nieuwe eetschema voelde ineens verrassend haalbaar. Het ontbijt bestond uit een flinke bak kwark, zodat ik uren vooruit kon. Bij de lunch nam ik twee crackers met een paar eitjes. En dan het hoogtepunt van de dag: het avondeten. Als ik die dag zin had in friet, dan aten we friet. Niet een giga portie natuurlijk, maar genoeg om die frituurcraving te stillen. En heel soms mocht ik er van mezelf een kaassoufflé of een paar bitterballen bij.
Wat was ik blij dat ik mijn favoriete snacks niet voorgoed vaarwel hoefde te zeggen. Mijn trainer moedigde me zelfs aan om af en toe lekker iets uit de frituur te plukken. “Anders hou je het toch niet vol”, zei hij. En hij had gelijk. Ik weet immers ook wel dat als ik mezelf van alles ontzeg ik vroeg of laat toch met een lege zak chips en een schuldgevoel op de bank eindig. Nee, dan plan ik mijn frituurmomentjes liever gewoon zelf in.
Grappig genoeg had ik door dit nieuwe eetpatroon juist minder behoefte aan frituur. Het idee dat het gewoon mag, haalt de spanning eraf. Plus, als je bezig bent met fit worden, ga je ineens anders naar eten kijken. Plotseling begrijp ik waarom mensen altijd over eiwitten praten; ze geven je een vol gevoel en helpen je langer energiek te blijven. Dus ja, ik nu kan zeggen: fit en frituur gaan prima samen! Zolang je de balans maar bewaart.
Meer columns van Sanne Akkerman lezen? Je vindt ze allemaal hier.
Carola de Koning (46) werkte als leerkracht en kindercoach en specialiseerde zich in stress bij kinderen. Nu is ze onderwijsdeskundige bij Wijzer over de Basisschool en ontwikkelt zij samen met haar team nieuwe leermiddelen. Ze is expert in toetsstress rondom toetsen van IEP, Leerling in beeld (Cito) en de Doorstroomtoets. In haar columns neemt ze […]
Het lijkt allemaal één grote droom: zon, ruimte en een nieuw leven in Spanje. Maar volgens Janneke Jelies zit de werkelijkheid nét even anders in elkaar. In de Radio 10-ochtendshow vertelt ze eerlijk hoe pittig dat eerste jaar in Spanje eigenlijk was.
Jorinde is al jaren gelukkig getrouwd met Kevin, maar sinds haar oudste zoon op school zit, ziet ze haar ex weer dagelijks. En dat levert toch wat verwarrende gevoelens op.
Anouk is trotse echtgenote van Erwin en mama van vier meiden: Aurélie (11), Emeline (10), Vieve (8) en Lilou (5). In hun levendige huishouden is het soms één en al chaos, maar liefde, gelach en spontane dansfeestjes voeren steevast de boventoon. Anouk deelt vol enthousiasme haar avonturen in het ouderschap.
Patricia van Liemt is stewardess, schrijver en moeder van Maria (15) en Phaedra (12). Ze schrijft rake, eerlijke, grappige en vooral herkenbare columns over haar leven.
Sommige dingen kan je als moeder prima mee wegkomen, maar als vader is dat soms net even anders. Dat werd Jeanette pijnlijk duidelijk, toen haar man bijna in elkaar geslagen werd.
