Onderzoek: niet snoep, maar dít zorgt voor het grootste deel van de suikerinname bij kinderen

Accepteer cookies om deze video te kunnen zien.

Een boterham met hagelslag of jam lijkt misschien onschuldiger dan een handje snoep. Toch blijkt uit nieuw onderzoek van het RIVM dat kinderen van vier tot elf jaar een groter deel van hun dagelijkse suiker uit zoet broodbeleg halen dan uit snoep en chocolade. En dat is best verrassend.

Lees verder onder de advertentie

Bij veel gezinnen staat er iedere ochtend wel een pak hagelslag of een pot jam op tafel. Lekker makkelijk, kinderen zijn er dol op en het hoort voor veel Nederlanders gewoon bij het ontbijt.

Opvallende cijfers

Al die boterhammen met zoet beleg blijken behoorlijk mee te tellen. Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat kinderen van vier tot elf jaar 11 procent van hun totale suikerinname uit zoet broodbeleg halen. Snoep en chocolade zijn samen goed voor 7 procent.

Lees verder onder de advertentie

Ook bij jongere kinderen is het verschil opvallend. Kinderen van één tot drie jaar halen 8 procent van hun suiker uit zoet broodbeleg, tegenover 3 procent uit snoep en chocolade. Bij tieners ziet het plaatje er iets anders uit. Zij halen 10 procent van hun suiker uit zoet broodbeleg, terwijl koek en gebak met 12 procent de grootste bijdrage leveren. Snoep en chocolade zijn bij deze groep goed voor 6 procent.

Hoe zit dat?

Betekent dit dat een boterham met hagelslag meer suiker bevat dan een handje snoep? Nee, zo simpel ligt het niet. De percentages laten zien welk aandeel verschillende productgroepen hebben in de totale suikerinname van kinderen. Het gaat dus niet om een vergelijking tussen één boterham en één snoepje.

Lees verder onder de advertentie

En juist daar zit het verschil. Een snoepje krijgen kinderen misschien af en toe, terwijl zoet broodbeleg bij veel gezinnen dagelijks op tafel staat. Een boterham met hagelslag bij het ontbijt, eentje met jam tijdens de lunch en misschien nog een extra boterham tussendoor. Al die momenten tellen mee. Voor het onderzoek analyseerde het RIVM, in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport, de voedingsgegevens van ruim 3500 Nederlanders. Zij hielden bij wat ze aten en dronken. Zo konden onderzoekers berekenen welke producten het meest bijdragen aan de totale suikerinname.

Wat nu?

Moet je de hagelslag dan meteen uit de keukenkast verbannen? Dat hoeft natuurlijk niet. Een boterham met zoet beleg is niet meteen een probleem. Maar als je de suikerinname van je kind wilt verminderen, kan het helpen om wat vaker af te wisselen. Denk bijvoorbeeld aan pindakaas zonder toegevoegde suikers, ei, hummus of plakjes fruit op brood. Je kunt je kind ook laten kiezen tussen verschillende soorten beleg, zodat zoet niet automatisch de eerste optie is.

Lees verder onder de advertentie

Het onderzoek laat vooral zien dat het slim is om verder te kijken dan alleen snoep en koekjes. Want juist producten die kinderen iedere dag eten, kunnen ongemerkt een flinke bijdrage leveren aan hun totale suikerinname.

Wil je je kind eens iets anders meegeven dan de standaard boterham met hagelslag? Met deze originele en gezonde ideeën maak je de lunch een stuk leuker. Je leest het hier.

Bron: RIVM en Metronieuws

Voeg ons toe als voorkeursbron
Lees verder onder de advertentie

Meest bekeken

Facebook Twitter Whatsapp E-mail