Beeld: Canva
Overal waar je kijkt liggen kruidnoten, marsepein en chocoladeletters te lonken. Maar hoeveel suiker zit er nou écht in al dat lekkers?
En welke traktaties kun je met iets minder schuldgevoel in de schoen stoppen (of stiekem zelf opeten)? Wij doken erin, zodat jij dat niet meer hoeft te doen.
We beginnen met de grootste boosdoeners: chocolade en borstplaat. Een melkchocoladeletter van 135 gram bevat ongeveer 64 gram suiker, dat zijn ruim zestien suikerklontjes. Witte chocolade doet er nog een schepje bovenop. Daar zit zelfs meer suiker in dan in pure of melkchocolade. Ook chocoladefiguren zoals Sintjes, Pieten of muizen zijn geen uitzondering. Een figuur van 100 gram tikt zo’n 53 gram suiker aan.
En dan borstplaat: romig en nostalgisch, maar eigenlijk vooral suiker met een vleugje melk. Het suikergehalte ligt rond de 70 tot 80 procent. Heerlijk bij een kop koffie, maar je bloedglucose schiet ervan omhoog.
Pepernoten en kruidnoten staan iets beter aangeschreven, al is gezond een groot woord. Ze bevatten gemiddeld zo’n 40 gram suiker per 100 gram, afhankelijk van het merk. De met chocolade omhulde varianten gaan vaak richting de 50 tot 60 gram suiker. Dus ook hier geldt: hoe meer glans, hoe zoeter de nasmaak.
Speculaasjes doen het iets beter. Met 25 tot 30 procent suiker blijven ze een traktatie, maar zonder al te grote uitschieters. En zeg nou zelf: een kop thee met een speculaasje smaakt net zo feestelijk als een handje kruidnoten. Niet alles in de Sinterklaasmand is even heftig. Schuimpjes zijn qua calorieën en suiker relatief mild. Ze bestaan vooral uit lucht en een beetje suiker, wat ze lichter maakt dan je zou denken.
Ook taaitaai valt op door het lagere suikergehalte. De stevige structuur komt vooral door tarwebloem en kruiden, niet door bergen suiker.
Disclaimer
Kek Mama is geen arts. Neem bij medische vragen of zorgen altijd contact op met een professional.
De leukste sinterklaasactiviteiten door het land? Je leest het hier.
Bron: De Hormoonfactor, Voedingscentrum
Wat als je wordt uitgenodigd voor een kerstdiner, en dan onverwacht een rekening gepresenteerd krijgt? Het overkwam Eva (33) en ze weet niet wat ze ermee aan moet.
Denk je met Kerstmis alle stress te hebben gehad? Nou, dat is niet voor iedereen het geval. Bij Sanne (34) zorgt oud en nieuw vooral voor veel stress en irritatie.
Een Belgische stewardess heeft tijdens een lunch in Nairobi het leven van een baby gered. Dat meldt HLN. Dankzij haar snelle handelen en EHBO-kennis kon het kindje weer ademen.
Tot 1956 werden vrouwen ontslagen als ze gingen trouwen. De tijden zijn sindsdien wel veranderd, zou je denken, maar zwangerschapsdiscriminatie komt helaas maar al te vaak voor. Marleen Staal merkte dat ze in de overdrive ging om zich te bewijzen toen ze zwanger was.
Ze is de hoogstgenoteerde vrouwelijke self-made miljonair in de Quote Top 100, maar dat was nooit haar doel. Sharon Hilgers van My Jewellery begon gewoon met fröbelen aan de keukentafel en van het een kwam het ander.
Vakantie: Zon op je gezicht, kinderen die lief spelen, een wijntje in de zon en eindelijk even niks hoeven. Althans, dat is het beeld in je hoofd. De werkelijkheid? Die is soms net even anders. Van vakanties die volledig in het water vallen tot momenten waarop je denkt: waarom zijn we hier in vredesnaam aan […]
