We willen onze kinderen natuurlijk iets gezonds voorschotelen, maar hé, dat kost toch hartstikke veel tijd? Nee hoor. Met dít apparaat zet ondernemer Nina Pierson in een handomdraai een verse maaltijd op tafel.
Lees verder onder de advertentie
Wie denkt dat vacumeren alleen voor koks is weggelegd, heeft het mis. Met de Bosch ErgoMixx Fresh kan werkelijk iedereen het.
Lees verder onder de advertentie
Ochtend- en avondspits
Voor Nina, die met haar saladebarketen SLA staat voor een bewuste en gezonde levensstijl, een uitkomst: “Omdat alles na vacumeren langer vers* blijft, kan ik het ontbijt en de lunchbox van mijn dochters Ella (4) en Bodi (bijna 2) al een avond van te voren maken. Zo verloopt de ochtendspits een stuk relaxter. Ook ’s avonds hoef ik door goed te ‘preppen’ geen uren achter het fornuis te staan. En is er eten over? Dan stop ik het gewoon in de vacuümbewaardoos in de koelkast of vries ik het in. Hierdoor gooien we nooit wat weg.
Lees verder onder de advertentie
Nina’s tips
“Met de ErgoMixx Fresh kun je supermakkelijk verse soep maken. Ik kook altijd een groot portie en wat over is, vries ik in.”
“Diepvriesbananen zijn de ideale basis voor ijs. Voeg daar met de mixer wat rood fruit en agavesiroop aan toe, stop dit in een ijsjeshouder en je hebt een verantwoord tussendoortje.”
“Ik maak alles in Ella’s broodtrommel al een avond van te voren klaar. Zo hoef ik het ’s ochtends vanuit de vacuümverpakking alleen nog in haar trommeltje te stoppen.”
“In de vacuümzakjes kun je heerlijk groenten marineren. Je stopt de groenten met de marinade in het zakje, haalt de lucht eruit en legt het vervolgens in de koelkast. Hierdoor trekken de kruiden veel sneller in. En helemaal fijn: je kunt alles met zakje en al opwarmen.”
De ErgoMixx Fresh van Bosch is een staafmixer die je in een mum van tijd omtovert tot een vacuümapparaat, waarmee je voedselverspilling minimaliseert. Met de herbruikbare vacuümbewaardozen en -zakjes behoud je niet alleen de smaak, maar ook texturen én voedingsstoffen van kliekjes en verse ingrediënten. Hoe? Plaats de etenswaren in een verpakking, bevestig de vacuümpomp aan het ventiel en verwijder de lucht met één druk op de knop. Naast de ErgoMixx Fresh heeft Bosch ook de VitaMaxx-blender en een een MaxoMixx-staafmixer met vacuümset. Hier lees je er meer over of bekijk @boschhome_nl voor meer inspiratie.
Lees verder onder de advertentie
*Etenswaren bewaard in vacuümbewaardozen en vacuümzakjes in de koelkast, vergeleken met niet-vacuüm bewaarmethoden. Gebaseerd op een studie uitgevoerd door een onafhankelijk laboratorium (09/2018, 6/2019 en 12/2019)
Er zijn van die geboortekaartjes die je op de koelkast plakt omdat ze zó schattig zijn. Mooie naam, lief fotootje, zacht gedichtje erbij — je kent het wel. En soms ook niet.
Tikkie ontvangen voor een halve wortel uit iemand anders’ maaltijdsalade? Serieus?! In deze rubriek verzamelen we de meest onterechte, ongemakkelijke en gewoon ronduit gênante betaalverzoeken. Wat ze gemeen hebben? Je zag ze in ieder geval niet aankomen.
Formule 1-coureur Max Verstappen heeft geen pitstop gemaakt op het circuit, maar in het ziekenhuis in Monaco. Daar werd hij afgelopen vrijdag, samen met zijn partner Kelly Piquet, trotse vader van dochter Lily. En hoewel de motoren van zijn bolide in Miami alweer ronken, staat zijn hoofd duidelijk nog bij de wieg.
Soms denk je alles perfect te hebben geregeld, totdat je een gigantische fout ontdekt als het al te laat is. Het overkwam Ilma met haar zorgvuldig voorbereide geboortekaartjes.
Nathalie (30) dacht dat haar leven instortte toen haar partner haar verliet tijdens haar zwangerschap. Maar juist doordat ze een alleenstaande moeder werd, vond ze zichzelf terug.