En ineens komt je kind thuis en zegt-ie dat hij geen vlees meer wil eten. Wat nu? Bekijk dit lijstje maar eens. Zie je wel dat er hartstikke veel lekkere vervangers zijn?
Een kind kan prima zonder vlees, maar dan is het wel goed om in de gaten te houden of-ie voldoende voedingsstoffen zoals ijzer, eiwitten en vitamine B1 en B12 binnenkrijgt. Die laatste drie vind je vooral in noten, eieren, kaas en melkproducten. Drinkt jouw kind niet graag melk (of yoghurt)? Er zijn ook sojadranken te koop met toegevoegde vitamine B12.
Dit is een verzamelnaam voor kiemgroenten, bonen, erwten en linzen en vaak dé basis voor een vegetarisch gerecht. Peulvruchten zijn heel voedzaam (want: rijk aan ijzer, eiwit en vezels), maar vooral ook erg lekker. En – minstens zo belangrijk – je kunt er eindeloos mee variëren.
Lees ook
Waarom vlogger Elise Boers geen vlees meer eet sinds ze zwanger is >
Tegenwoordig staan de schappen vol met vleesvervangers. Hamburgers, gehaktballen, kroketten of rookworsten. Je kunt het zo gek niet bedenken of er is een ‘vleesloze’ variant van. Handig, maar kijk wel eerst op het etiket of ze inderdaad een goede vervanger zijn. Oftewel: zitten er eiwitten, ijzer, vitamine B 1 en/of B12 in? Check ook even de hoeveelheid zout in het product: de nieren van kinderen tot 4 jaar kunnen dat nog niet zo goed verwerken.
Misschien niet het eerste waar je aan denkt voor je kind, maar vooral bij wat oudere kinderen vaak wel een succes. Je kunt zeewier op tig verschillende manieren bereiden (in een burger, bijvoorbeeld. Of gefrituurd) en daarbij bevat het veel eiwitten, ijzer en vitamine B1 – nog gezond ook, dus.
Als je een vegetarisch restaurant zoekt waar je lekker kunt eten en het ook nog eens gezellig is, lees dan vooral dit lijstje. Oh, en je kinderen kunnen ook mee, want voor hen staat er ook genoeg op de kaart.
Meer Kek Mama? Volg ons op Facebook >
Een relatie die goed voelt, geeft energie in plaats van energie te kosten. Het zijn de mensen bij wie je jezelf kunt zijn, bij wie je je gezien voelt en bij wie je na een gesprek vaak net iets lichter de deur uitloopt. Zulke verbindingen zijn waardevol, maar ontstaan niet vanzelf.
Heeft jouw kind op dit moment krentenbaard? Hij of zij is niet de enige. Het aantal kinderen met deze besmettelijke huidziekte is flink toegenomen vorige week.
Alsof het gemis van Jade Kops nog niet groot genoeg was, krijgt haar familie opnieuw een zware klap te verwerken. Via Instagram maakt haar zus Amber bekend dat ook hun opa is overleden. Nog geen paar maanden nadat ze afscheid moesten nemen van Jade, volgt opnieuw een ingrijpend verlies.
Veel mensen om mij heen willen bewust geen kinderen.
Ouders willen het goed doen. Liefst overal tegelijk: gezond eten op tafel, genoeg hobby’s, goede schoolprestaties en vooral een blije kindertijd. En zodra er een beetje stilte of verveling ontstaat, voelt dat voor veel ouders als iets dat meteen opgelost moet worden.
Een samengesteld gezin vormen is altijd spannend. Ook voor Ellen Callebout, de partner van Studio 100-baas Gert Verhulst. In de Vlaamse podcast Peter Van de Veire & De Zandloper vertelt ze over het moment waarop ze Viktor en Marie Verhulst voor het eerst ontmoette.
