Wetenschappelijk bewezen: gin-tonic drinkers hebben niet alleen een goede smaak, ze hebben ook nog grotere hersens dan mensen die niet van het drankje houden. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit in Queensland.
Lees verder onder de advertentie
Maar eh, voordat je nu door de bar schreeuwt hoe slim je bent: het gaat dus om de grootte. Niet per se om intelligentie.
MRI
Meer dan 1600 mensen in Amerika en Australië deden mee aan het onderzoek door verschillende zoete en bittere smaken te beoordelen – onder andere de stof Kinine, die ook in tonic wordt gebruikt om de bittere smaak toe te voegen. De grootte van de hersenen van de participanten werd gemeten door middel van MRI-scans.
Volgens Dr. Daniel Hwang van is het de eerste keer dat er een directe link tussen breingrootte en smaak is gelegd. “Iedereen wil weten waarom we bepaalde voeding lekker vinden en waarom individuen een voorkeur voor een bittere of zoete smaak hebben. Het was niet duidelijk of breingrootte uitwerking had op iets anders dan het IQ van een persoon, maar nu weten we dat het ook op de perceptie van smaken effect heeft.”
Elsemieke (31) is samen met T (33), moeder van twee zoontjes (4 en 2) en redacteur bij Kek Mama. Chaotisch, chronisch moe en heeft een brein met 46 tabbladen tegelijkertijd open. Probeert rust in de chaos te vinden, maar met drie mannen in huis is die rust ver te zoeken.
Drie keer per week een uur zitten wachten tijdens de turnles, Renske kan wel iets leukers bedenken om te doen. Maar juist toen ze het die ene keer niet deed, ging het finaal mis.
Patricia van Liemt is stewardess, schrijver en moeder van Maria (15) en Phaedra (13). Ze schrijft rake, eerlijke, grappige en vooral herkenbare columns over haar leven.