Beeld: WE ARE EDN
Een hapje eten buiten de deur klinkt gezellig, maar kan met kinderen een flinke uitdaging zijn. Jij wilt lekker eten, zij willen spelen en uiteindelijk eindig je vaak bij een snackbar op de hoek. Maar er is goed nieuws: WE ARE EDN is dé plek voor een gezellig uitje waar het hele gezin blij van wordt.
Brunchen met kinderen zónder drama? Klinkt als een illusie, maar bij WE ARE EDN, het stukje paradijs op de begane grond van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, op een paar minuten lopen van station Amsterdam Centraal, kan het gewoon. En wij vertellen je waarom.
Deze prachtige hotspot in hartje Amsterdam combineert een sfeervolle, huiselijke setting met een kaart die iedereen kan bekoren. Je eet en drinkt hier in een urban jungle, maar dan pal naast Amsterdam Centraal, terwijl de kinderen hun eigen avontuur beleven. Iedere zaterdag en zondag kun je namelijk van 12:00 tot 16:00 uur genieten van een kindvriendelijke brunch. Denk aan: zelf pizza’s maken bij het pizza station of hun pannenkoeken omtoveren tot een heus kunstwerk met allerlei lekkere toppings. Zij krijgen hun lol en jij de kans om eindelijk eens rustig aan tafel te zitten.
Tekst gaat verder onder de afbeelding
Terwijl de kinderen druk in de weer zijn met deeg en stroop, bestel jij een cocktail, een lokaal biertje of – waarom niet – een mimosa of Bloody Mary. Want eerlijk: een avondje uit met het gezin is óók jullie avond uit.
De menukaart is net zo gevarieerd als je gezin. Van wentelteefjes en papajasalade tot een klassieke burger of ravioli met aubergine en spinazie. Zelfs de zoetekauw komt aan z’n trekken met een pistache-churro-sandwich (ja, dat is net zo lekker als het klinkt). Dus, of je nu een peuter met pannenkoekenobsessie of een tiener met een liefde voor burgers hebt, hier vindt iedereen iets lekkers.
En nog een pluspunt: je dineert hier niet alleen lekker, maar ook duurzaam. WE ARE EDN werkt met Nederlandse leveranciers, kookt met seizoensproducten en let op afvalreductie. Dus terwijl je kids smullen van hun zelfgemaakte pizza, draag je meteen een steentje bij aan een groenere planeet. Win-win! Leuk om te weten: EDN staat voor Engage, Develop en Nurture en is een oproep tot een duurzame, positieve verandering in de stad.
Tekst gaat verder onder de afbeelding
Op deze te gekke plek is natuurlijk ook aan jou gedacht. Achter de bar shaken ze cocktails, maar er is ook veel aandacht voor lokale specialiteiten. Zo stroomt OPA (Oosterdok Pale Ale) uit de tap – een speciaal voor dit hotel gebrouwen biertje dat knipoogt naar de maritieme historie van Amsterdam. Liever iets sterkers? Dan proef je de biologische limoncello en orancello van de Amsterdamse Limoncello Club. En wie alcoholvrij wil, kan kiezen voor craft soda’s van de Amsterdamse Frisdrank Fabriek. Kortom, een plek waar niet alleen je kids, maar ook jij kan genieten. Wedden dat dit jullie nieuwe go-to spot wordt? Fijn om te weten: reserveren kan hier, maar spontaan binnenlopen mag natuurlijk ook.
Geen enkele ouder wil horen dat hun kind wordt buitengesloten of gepest. Maar minstens zo moeilijk is het moment waarop blijkt dat je eigen kind iemand anders pijn heeft gedaan of aan het pesten is?
Voor Dionne Stax liggen geluk en verdriet dicht bij elkaar. Terwijl ze volop geniet van het moederschap met dochter Lexie, verwerkt de presentatrice tegelijkertijd het verlies van haar moeder.
Een bijzondere mijlpaal voor de familie Wildeman: de verhuizing is een feit. Na een drukke dag vol sjouwen, uitpakken en regelen lieten ze hun volgers weten dat een nieuw hoofdstuk officieel is begonnen.
Tijdens die lange autorit naar je vakantiebestemming zit je natuurlijk totaal niet te wachten op onvoorziene omstandigheden, maar daar heeft de achterbank andere gedachten over.
Of het haar eigen kinderen zijn en zo niet, waarom ze geadopteerd heeft: deze – en meer – opmerkingen krijgt Rachel Garlinghouse wekelijks. En daar is ze helemaal klaar mee.
Een bikini aantrekken klinkt misschien als iets alledaags, maar voor Rachel Siwaletti, beter bekend als De Huismuts op Instagram, betekende het een grote persoonlijke overwinning. Ze deelt dat ze na tien jaar weer met vertrouwen een bikini droeg.
