Bron: Crisp
Hoewel vier oktober in ons land bekend staat als Dierendag, vieren onze Scandinavische bovenburen Kanelbullensdag, oftewel Kaneelbroodjesdag. Jawel, die lekkernij uit Zweden heeft een eigen speciale dag gekregen. Crisp haakt daar lekker op in met een overheerlijke mix tussen het Zweedse zoete kaneelbroodje en ons eigen speculoos. Hmm, dat wordt smullen.
Een warm kaneelbroodje met smeuïge speculoospasta in het midden dat eruit loopt wanneer je de kanelbulle doormidden snijdt. Klinkt dat niet hemels? Online supermarkt Crisp lanceert de bun op Kanelbullensdag in samenwerking met de Amsterdamse bakkers van Läcker. Even afbakken vanuit de vriezer en je hebt een snack met een crunchy topping van speculooskruimels en amandelschaafsel en dus dat sticky speculoos als kers op de taart.
Wij hebben stiekem al mogen proeven van het kaneelbroodje en we kunnen alvast verklappen dat dit een match made in heaven is. Bonus: je keuken ruikt de rest van de week naar zonnige herfstdagen in het bos.
Helaas zijn de meeste najaarsdagen niet zo zonnig, maar grijs en koud, somber en regenachtig. En juist voor die momenten is het speculoos-kaneelbroodje perfect. Na een flinke boswandeling met de kids, doe je er een paar in de oven en je geniet ervan bij een bak koffie. Of serveer de bun met hete chocomelk met slagroom of zelfs een mok glühwein voor jezelf, als je wilt. Daarom is de seizoensspecial het hele najaar, zelfs tot aan de lente, verkrijgbaar. Daar komen we de donkere maanden wel mee door.
Ook is het kaneelbroodje perfect om te serveren als feestontbijt in de herfstvakantie, tijdens pakjesavond of als toetje met een bol vanilleijs na het kerstdiner. Hebben we eigenlijk een reden nodig om een kaneel-speculoos bun te eten? Nope, dat dachten wij ook. Haal ‘m gewoon maar lekker in huis. Je vindt ‘m vanaf vandaag in de app van Crisp voor €5,79 per twee stuks.
Sommige moeders plannen weken vooruit, anderen worden op een doodgewone dinsdag ineens eventmanager. Want als een kind besluit dat er een feestje komt, dan komt er een feestje, punt.
Relatiepraat in de keuken, maar dan net even pittiger. Janneke en Johan Jelies duiken samen het verleden in.
Iedere week delen we op Kek Mama een dilemma van onze lezers. Deze week deelt Yura (34) haar dilemma. Samen met haar partner zit ze middenin de tropenjaren. Mede daardoor speelt hun telefoon een grote rol in hun avondritueel.
Prachtig babynieuws voor Esther Vedder en haar verloofde Ismael: binnenkort komt er een kindje bij! Esther is namelijk in verwachting.
Sommige weekenden bestaan uit voetbal langs de lijn en stapels was wegwerken. En soms verandert je woonkamer ineens in een minishowbizzfeestje. Voor de familie Wildeman uit Een huis vol was het er zo een waar ze nog jaren over napraten.
Een paar deuren verderop woont de dochter van Caroline Tensen, Lotte, die drie weken geleden moeder werd van zoon James. En Caroline zat er op de eerste rang bij tijdens de bevalling.
