Een cake in de oven, kinderen die de beslagkom willen uitlikken en die heerlijke geur van versgebakken focaccia in huis. Bakken is zo’n moment waarop het thuis meteen gezelliger voelt. Zeker met de juiste spullen bij de hand.
Bij bakken komt vaak meer kijken dan je denkt. Beslag mengen, deeg kneden, room kloppen: het kost tijd én spierballen. De KitchenAid Artisan Plus mixer neemt veel van dat werk uit handen. Handig als je zelf niet eindeloos wil roeren, maar ook fijn als de kinderen willen helpen en jij ondertussen overzicht wil houden.
Van luchtig cakebeslag tot stevig deeg voor focaccia: de mixer helpt om alles mooi gelijkmatig te mengen. Zo houd je meer tijd over voor het leukste gedeelte: versieren, proeven en bedenken wat je de volgende keer gaat maken.
Een springvorm is ideaal als je een taart maakt die er ook nog mooi uit moet zien. Denk aan een frisse citroentaart, een romige cheesecake of een taart met ricotta en fruit. Doordat je de rand makkelijk losmaakt, blijft je taart mooi heel. Perfect voor een verjaardag, visite of gewoon omdat het weekend is.
Een cakevorm is altijd fijn om in huis te hebben. Een simpele vanillecake, citroencake of sinaasappelcake doet het op ieder moment goed: bij de koffie, na school of als zoete afsluiter van de dag. Maak hem extra lekker met wat glazuur, poedersuiker of vers fruit.
De bakplaat is zo’n vorm die je vaker gebruikt dan je denkt. Voor focaccia met rozemarijn en zeezout bijvoorbeeld, maar ook voor koekjes, plaatcake of geroosterde groenten. Zeker bij focaccia is de Artisan Plus mixer fijn, omdat hij het kneedwerk voor je doet. Jij hoeft alleen nog maar te wachten tot het deeg mooi is gerezen.
Een tulbandvorm maakt van een gewone cake meteen iets bijzonders. Je hoeft er niet veel extra’s voor te doen: een beetje poedersuiker, glazuur of citroenrasp erover en hij kan zo op tafel. Ideaal als je iets wil bakken dat er feestelijk uitziet, zonder dat je uren in de keuken staat.
Muffins zijn perfect om samen met kinderen te maken. Ze kunnen helpen met vullen, versieren en natuurlijk kiezen wat erin gaat. Blauwe bessen, stukjes chocolade, citroen of appel: alles kan. En extra fijn: iedereen heeft straks zijn eigen kleine cakeje, dus geen ruzie 😉
Een quichevorm is fijn voor dagen waarop je iets makkelijks maar lekkers wil maken. Vul hem met tomaat, courgette, spinazie, mozzarella of wat restjes uit de koelkast en je hebt zo een hartige taart op tafel. Lekker als lunch, bijgerecht of snelle avondmaaltijd.
Of je nu uitgebreid bakt op zondag of snel iets maakt voor doordeweeks: met de KitchenAid Artisan Plus mixer en bakvormen maak je van bakken een fijn moment in huis. Niet ingewikkeld, wel gezellig. En precies dat maakt het zo leuk.
Dit artikel is geschreven in samenwerking met KitchenAid.
Gezinsnieuws bij je ex kan best even schakelen zijn, maar bij Sylvie Meis klinkt vooral blijdschap. Nadat Rafael van der Vaart en Estavana Polman bekendmaakten dat ze opnieuw een kind verwachten, laat ook Sylvie van zich horen.
Iedere moeder heeft haar momentjes. Maar sommige blunders zijn té erg – of te hilarisch – om voor jezelf te houden. In de rubriek ‘Opgebiecht’ delen vrouwen hun grootste geheimen en gênantste momenten. Deze week Angela, die door haar buren haar droomhuis heeft moeten verlaten.
Het moment waar elke moeder stiekem een beetje tegenop ziet (en tegelijkertijd naartoe werkt): je kind dat uitvliegt. Bij Sylvie Meis is dat moment inmiddels realiteit.
Een baby brengt liefde, maar ook een flinke dosis slaaptekort krijg je er soms gratis bij. Anna Nooshin en haar vriend Thijs ontdekten dat tijdens de eerste jaren met dochter Nala maar al te goed.
Waar sommige vrouwen lichte paniek voelen bij het woord ‘oma’, krijgt Sylvie er juist een twinkeling van in haar ogen.
Een tweede kind erbij: Emma Wortelboer heeft opnieuw alle reden om op een roze wolk te zitten. De presentatrice is bevallen van haar dochter en deelt op Instagram alvast een paar intieme foto’s uit het ziekenhuis.
