Een cake in de oven, kinderen die de beslagkom willen uitlikken en die heerlijke geur van versgebakken focaccia in huis. Bakken is zo’n moment waarop het thuis meteen gezelliger voelt. Zeker met de juiste spullen bij de hand.
Bij bakken komt vaak meer kijken dan je denkt. Beslag mengen, deeg kneden, room kloppen: het kost tijd én spierballen. De KitchenAid Artisan Plus mixer neemt veel van dat werk uit handen. Handig als je zelf niet eindeloos wil roeren, maar ook fijn als de kinderen willen helpen en jij ondertussen overzicht wil houden.
Van luchtig cakebeslag tot stevig deeg voor focaccia: de mixer helpt om alles mooi gelijkmatig te mengen. Zo houd je meer tijd over voor het leukste gedeelte: versieren, proeven en bedenken wat je de volgende keer gaat maken.
Een springvorm is ideaal als je een taart maakt die er ook nog mooi uit moet zien. Denk aan een frisse citroentaart, een romige cheesecake of een taart met ricotta en fruit. Doordat je de rand makkelijk losmaakt, blijft je taart mooi heel. Perfect voor een verjaardag, visite of gewoon omdat het weekend is.
Een cakevorm is altijd fijn om in huis te hebben. Een simpele vanillecake, citroencake of sinaasappelcake doet het op ieder moment goed: bij de koffie, na school of als zoete afsluiter van de dag. Maak hem extra lekker met wat glazuur, poedersuiker of vers fruit.
De bakplaat is zo’n vorm die je vaker gebruikt dan je denkt. Voor focaccia met rozemarijn en zeezout bijvoorbeeld, maar ook voor koekjes, plaatcake of geroosterde groenten. Zeker bij focaccia is de Artisan Plus mixer fijn, omdat hij het kneedwerk voor je doet. Jij hoeft alleen nog maar te wachten tot het deeg mooi is gerezen.
Een tulbandvorm maakt van een gewone cake meteen iets bijzonders. Je hoeft er niet veel extra’s voor te doen: een beetje poedersuiker, glazuur of citroenrasp erover en hij kan zo op tafel. Ideaal als je iets wil bakken dat er feestelijk uitziet, zonder dat je uren in de keuken staat.
Muffins zijn perfect om samen met kinderen te maken. Ze kunnen helpen met vullen, versieren en natuurlijk kiezen wat erin gaat. Blauwe bessen, stukjes chocolade, citroen of appel: alles kan. En extra fijn: iedereen heeft straks zijn eigen kleine cakeje, dus geen ruzie 😉
Een quichevorm is fijn voor dagen waarop je iets makkelijks maar lekkers wil maken. Vul hem met tomaat, courgette, spinazie, mozzarella of wat restjes uit de koelkast en je hebt zo een hartige taart op tafel. Lekker als lunch, bijgerecht of snelle avondmaaltijd.
Of je nu uitgebreid bakt op zondag of snel iets maakt voor doordeweeks: met de KitchenAid Artisan Plus mixer en bakvormen maak je van bakken een fijn moment in huis. Niet ingewikkeld, wel gezellig. En precies dat maakt het zo leuk.
Dit artikel is geschreven in samenwerking met KitchenAid.
Een nieuwe liefde vinden is nog niet zo eenvoudig, zeker als je precies weet wat je zoekt. Monique Westenberg zoekt een nieuwe liefde en krijgt daarbij hulp uit onverwachte hoek: haar vriendin gaat op Instagram op zoek naar een geschikte man voor haar.
Bij opa en oma gelden soms heel andere regels dan thuis. Geen tablet aan tafel, gewoon buiten spelen en netjes ‘dank je wel’ zeggen. Misschien vind je sommige gewoontes een tikje ouderwets, maar ze kunnen juist verrassend goed zijn voor je kind.
Video
Je houdt zielsveel van je kind. Je knuffelt, troost en probeert er altijd voor hem of haar te zijn. Toch kan het gebeuren dat je kind zich niet helemaal begrepen voelt, ook als je het beste met hem of haar voorhebt. Want liefde geven en emoties begrijpen zijn twee verschillende dingen. Soms zie je pas […]
Wie kinderen heeft, weet hoe snel het kan gaan. Voor Monique Westenberg lijkt het moment waarop haar zoon Dré langzaam richting de tienerjaren gaat ineens wel héél dichtbij te komen.
Video
Een dag op het water en samen barbecueën: voor de familie Kroes zijn het de momenten waarop ze het liefst allemaal bij elkaar zijn. Maar in de eerste aflevering van De Kroesjes: Viva Familia ontbreekt dochter Sue (24).
Valerie is banketbakker en maakt de mooiste taarten. Toen haar zus haar vroeg of ze een taart wilde maken voor haar neefje, zei ze natuurlijk ja. Alleen kwam die taart niet heelhuids aan op het feestje.
